Claim Missing Document
Check
Articles

Brand Equity and Purchase Decisions on French Fries Product in Indonesia Mentari, Junifer; Ghandy, Abel; Tua Manalu, Doni Sahat; Hardini, Sri Y.K
Jurnal Organisasi dan Manajemen Vol. 16 No. 2 (2020)
Publisher : LPPM Universitas Terbuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33830/jom.v16i2.955.2020

Abstract

This study aims to determine the effect of brand awareness, brand associations, perceived quality, and brand loyalty to purchase decisions of French Fries. The research is quantitative and the sampling technique is purposive sampling, with 100 respondents. The researcher applies multiple regression analysis as data analysis techniques. Findings. The results show that all brand equity variables affect to purchasing decision of French fries. To improve brand awareness, corporate needs to advertise products on television and social media such as Instagram or food platforms. For brand association improvement, producers need to create new French Fries flavor. Attractive packaging design and usage instructions for perceived quality improvement. In brand loyalty must maintain consistency of product taste.
Permintaan Kopi Biji Indonesia di Pasar Internasional Doni Sahat Tua Manalu; Harianto Harianto; Suharno Suharno; Sri Hartoyo
Agriekonomika Vol 9, No 1: April 2020
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (677.019 KB) | DOI: 10.21107/agriekonomika.v9i1.7346

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan perkebunan Indonesia setelah kelapa sawit, karet dan kakao dengan jumlah ekspor kopi yang lebih tinggi dibandingkan dengan konsumsi domestik. Tujuan penelitian adalah menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi permintaan kopi biji Indonesia di pasar Internasional. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah model Linear Approximate Almost Ideal Demand System (LA/AIDS) dengan menggunakan data time series dari tahun 1995 hingga 2017 dengan HS 090111. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang memengaruhi permintaan kopi biji Indonesia di Amerika Serikat adalah harga kopi row, Carea NTM, di Jepang adalah harga kopi Vietnam, populasi Jepang dan NTR Jepang terhadap Dollar, di Jerman adalah harga row dan Carea NTM. Kopi Indonesia bersifat elastis di negara importir utama Amerika Serikat, Jepang dan Jerman. Berdasarkan nilai elastisitas silang kopi Indonesia bersifat inelastis, kopi Indonesia bersifat komplementer dengan kopiĀ  Vietnam di pasar Amerika Serikat, sementara di pasar Jepang dan Jerman bersifat substitusi.
Daya Saing Komoditas Kentang di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah Pendekatan Policy Analysis Matrix (PAM) (The Competitiveness of Potato Commodities in Banjarnegara-Central Java, using Policy Analysis Matrix (PAM)) Doni Sahat Tua Manalu; Suharno Suharno; Netti Tinaprilla
Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian Vol. 4 No. 1 (2014): Jurnal Sains Terapan, Volume 4, Nomor 1, Tahun 2014
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (407.81 KB) | DOI: 10.29244/jstsv.4.1.1-14

Abstract

Agricultural policy in any country causes intended and unintended impact on related sectors. Essentially, introduction of new commodity policy changes incentive structure to participating farmers of the sector. Policy analysis matrix (PAM) provides a framework and tools of analysis regarding the impact of policy change in simple but quantitative measure. This PAM analysis concerned mainly on the potato sector at sample area, Banjarnegara. The aim of this study was to analyze the impact of policies on the competitiveness of potatoes in Banjarnegara district, Central Java. Location of the research conducted in Banjarnegara district, the analysis method that used in this study are qualitative and quantitative analysis. Qualitative method is used to study the location decribe general description while quantitative method is used to analyze the competitiveness of the potato and the impact of government policies that analyzes the Policy Analysis Matrix. The analysis showed that potato farming in Central Java Banjarnegara district competitiveness, however, a policy that protects the price of potato output needs to be done so that the domestic potato can compete with the price of imported potatoes.Keywords : Competitiveness, Potatoes, Policy Analysis Matrix (PAM)
UPAYA PENGEMBANGAN MASYARAKAT DI TENGAH PANDEMI COVID-19 MELALUI URBAN FARMING DI DESA CIHIDEUNG ILIR KABUPATEN BOGOR Ade Astri Muliasari; Hidayati Fatchur R; Faranita Ratih L; Doni Sahat Tua Manalu
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 1 (2022): volume 3 Nomor 1 Tahun 2022
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v3i1.3635

Abstract

Pandemi Covid-19 di Indonesia menyebabkan dikeluarkannya kebijakan yang berpengaruh pada aktivitas kehidupan masyarakat. Salah satunya yaitu himbauan agar masyarakat tetap tinggal dan melakukan aktivitas dari rumah. Keterbatasan selama pandemic, menyebabkan masyarakat berpikir untuk keluar dari masalah terutama dalam pemenuhan kebutuhan pangan. Oleh karena itu, kegiatan tridharma perguruan tinggi diinisiasi berupa program pengabdian masyarakat dengan tema urban farming bertujuan untuk memecahkan masalah tersebut. Urban farming atau berkebun di rumah menjadi populer di tengah pandemi Covid-19 sehingga berdampak pada meningkatnya permintaan terhadap tanaman hias dan sayuran. Pemanfaatan pekarangan rumah yang masih tersisa atau area rooftop, merupakan solusi berkebun di lahan yang terbatas. Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan di Desa Cihideung Ilir, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Jawa Barat dengan peserta yaitu ibu-ibu kader penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Tahapan pelaksanaan meliputi penjajakan potensi desa, koordinasi dengan perangkat desa, pelaksanaan praktik dan evaluasi kegiatan. Metode pelaksanaan melalui 1) pendidikan masyarakat, yaitu penyampaian materi yang bertujuan meningkatkan pemahaman serta kesadaran pada kader sebagai agen of change akan pentingnya urban farming dan pemanfaatan lahan pekarangan dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan rumah tangga. 2) Pelatihan dan praktik demonstrasi, untuk menghasilkan keterampilan bercocok tanam. Berdasarkan hasil evaluasi program ini dapat dikatakan berhasil melihat antusiasme dari para peserta pada setiap materi yang disampaikan sangat dibutuhkan oleh masyarakat.
A STRATEGI PENGEMBANGAN DAN KELAYAKAN BISNIS PADA CV SAHABAT TERNAK KABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA Doni Sahat Tua Manalu; Syaharani
Agrica Ekstensia Vol 14 No 2 (2020): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (677.159 KB) | DOI: 10.55127/ae.v14i2.55

Abstract

Goat milk soap is a solution for consumers of the dangers of using chemical based soaps for skin health. Processed products in the form of organic soap made from goat's milk are currently being developed to be an alternative business in increasing the income of goat breeders, especially at CV Sahabat Ternak. The purpose of this study is to analyze the development strategy and business feasibility of CV Sahabat Ternak. The research was carried out at CV Sahabat Ternak, Sleman Regency, Yogyakarta in March-April 2020, the research location was chosen purposely to collect primary data through questionnaires and interviews, then secondary data was obtained from various literatures. Data analysis was performed using a SWOT matrix, then business feasibility analysis by calculating NPV, Gross B/C, Net B/C, IRR and Payback Period. The results showed that the strategy that can be implemented is to use the S-O strategy (Strengths-Opportunities), namely strength by taking advantage of opportunities. From the results of the analysis of the company's financial planning, it is feasible because it fulfills the eligibility criteria for investment with an NPV value of IDR 78,026,606.61, Gross B/C> 1, Net B/C 5, IRR 97%, and Payback Period for one year and one month.
ANALISIS KELAYAKAN BISNIS CAKE APEL PADA P4S TULUNG KARYA KOTA BATU PROVINSI JAWA TIMUR Doni Sahat Tua Manalu; Ayu Dewanti
Agrica Ekstensia Vol 15 No 1 (2021): Edisi Juni
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (622.935 KB) | DOI: 10.55127/ae.v15i1.76

Abstract

Produk olahan apel yang memiliki prospek yang baik adalah cake apel. Peluang pasar industri olahan cake apel sangat terbuka luas. Hal tersebut dikarenakan adanya pasar potensial untuk produk cake apel. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan bisnis cake apel pada P4S Tulung Karya Kota Batu, Jawa Timur. Adapun penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2019 di Desa Tulungrejo RT 02 RW 01, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu Jawa Timur. Lokasi penelitian dipilih secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan bahwa lokasi penelian adalah salah satu sentra produksi apel di Indonesia. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Analisis yang dilakukan adalah analisis kualitatif dengan melakukan pengamatan langsung serta wawancara. Analisis kuantitatif menggunakan analisis kelayakan bisnis meliputi analisis terhadap proyeksi biaya investasi dan biaya operasional, laba rugi, cashflow, dan analisis switching value. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bisnis cake apel pada P4S Tulung Karya Kota Batu, Jawa Timur layak dijalankan. Adapun nilai dari kriteria investasi yang diperoleh yaitu nilai NPV sebesar Rp 158.280.716, Gross B/C 1, Net B/C 4, IRR 78%, dan Payback Period selama 2 tahun 6 bulan. Analisis switching value diperoleh bahwa kenaikan biaya variabel harga apel BS memiliki batas toleransi maksimum sebesar 159%, kenaikan biaya variabel harga telur memiliki batas toleransi maksimum sebesar 75% dan penurunan jumlah produksi cake apel sebesar 7%.
ANALISIS PERSEPSI DAN KEPUASAN KONSUMEN RESTORAN PECEL LELE LELA Doni Sahat Tua Manalu
Jurnal Hexagro Vol. 4 No. 2 (2020)
Publisher : Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36423/hexagro.v4i2.384

Abstract

Pecel Lele Lela was founded in 2006 and has been awarded as an effort to introduce the most innovative catfish from the Indonesian Ministry of Fisheries and Maritime Affairs. This is the background of this research, while the purpose of this research is to find out how customers' perceptions and satisfaction of Pecel Lele Lela Restaurant, one of the methods that can be used is Importance Performance Analysis (IPA) and the Customer Satisfaction Index (CSI) method. Based on the data validity test, obtained 5 (five) attributes on the questionnaire are invalid, while for the reliability test states that all aspects studied are reliable. The results of the analysis of consumer perception of Pecel Lele Lela Restaurant indicate that the dimensions according to consumers are important are the dimensions of responsiveness and empathy. Based on the results of the Performance Analysis Index analysis, the attributes that need to be improved and prioritized to be addressed are the stand-by waiter in responding to consumers, setting prospective customers when waiting-list, and the waiter immediately cleans the dining table when the consumer finishes eating. Based on the calculation of the Customer Satisfaction Index, the level of customer satisfaction of Pecel Lele Lela Restaurant is 79.738%. These results certainly become the basis for evaluating Pecel Lele Lela Restaurant to improve and improve the attributes that are the top priority of the restaurant
ANALISIS PERENCANAAN BISNIS PENGOLAHAN BUAH NAGA MENJADI PRODUK MIBUGA PADA PT TRISNA NAGA ASIH KABUPATEN SUBANG Doni Sahat Tua Manalu; Ninda Aulina
Jurnal Hexagro Vol. 5 No. 2 (2021)
Publisher : Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36423/hexagro.v5i2.791

Abstract

PT Trisna Naga Asih adalah produsen buah naga di Jawa Barat yang terletakĀ  di Kabupaten Subang. Pada saat pascapanen buah naga dilakukan sortasi dan grading, namun terdapat buah yang tidak terserap oleh pasar dinamakan sebagai premium grade C sebanyak rata-rata dalam setahun 369,7 kg/bulan sehingga dapat menjadi kelemahan bagi PT Trisna Naga Asih. Buah Naga selain dikonsumsi secara langsung, dapat dijadikan sebagai produk turunan salah satunya mi. Tujuan penelitian ini adalah untuk merumuskan dan mengkaji ide perencanaan bisnis baru berupa produk mi buah naga. Metode penelitian yang digunakan untuk pemilihan lokasi penelitian adalah purposive sampling dengan alasan salah satu produsen buah naga terbesar di Jawa Barat. Matriks Internal Eksternal (IE) digunakan untuk menganalisis lingkungan internal dan lingkungan eksternal perusahaan dan metode studi kelayakan bisnis digunakan untuk menganalisis aspek non finansial dan finansial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi yang digunakan oleh perusahaan adalah strategi WO. Berdasarkan analisis non finansial dan finansial ide perencanaan bisnis pengolahan buah naga menjadi Produk Mibuga pada PT Trisna Naga Asih Kabupaten Subang layak dijalankan.
Analisis Kelayakan Finansial Selada Keriting dengan Sistem Hidroponik (Studi Kasus PT Cifa Indonesia) Doni Sahat Tua Manalu; Lavyina Br Bangun
AgriHumanis: Journal of Agriculture and Human Resource Development Studies Vol. 1 No. 2 (2020): Oktober 2020 (AgriHumanis: Journal of Agriculture and Human Resource Developmen
Publisher : Balai Pelatihan Pertanian Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46575/agrihumanis.v1i2.71

Abstract

Diversifikasi produksi pertanian sebagai salah satu cara untuk meningkatkan perekonomian pertanian, salah satu caranya melalui penganekaragaman produksi komoditas pertanian. Selada keriting dan Seledri merupakan suatu komoditi sayuran yang memiliki prospek dan nilai komersial yang cukup baik, untuk menganalisis peningkatan pendapatan dan kelayakan usaha selada keriting dan seledri hidroponik dilakukan dengan menganalisis data-data yang didapat secara praktek kerja lapangan di Pt. Cifa Indonesia Kabupaten Bogor yang dilaksanakan pada bulan Februari sampai April 2020 untuk mengumpulkan data primer yang meliputi pengamatan, kuisioner , dan wawancara serta pengumpulan data sekunder meliputi data pembiayaan usahatani dan data-data yang berhubungan dengan perusahaan, bertujuan untuk menganalisis peningkatan pendapatan dan kelayakan usaha pada strategi diversifikasi selada keriting dan seledri hidroponik. Analisis data dilakukan menggunakan alat analisis : BEP, B/C Ratio, R/C Ratio, ROI, PBP, IRR, NPV. Total Net Margin yang didapat dari diversifikasi selada keriting dan seledri selama satu tahun adalah Rp55.478.135 dengan nilai Net Benefit Cost 4,4, nilai Net Revenue Cost 2,4 , nilai Return Of Investement 12%, nilai Pay Back Periode 5,5 bulan, nilai Internal Rate Return 55%, dan nilai Net Present Value Rp601.561.199 selama 7 tahun, ini menunjukan bahwa usaha diversifikasi ini layak dikembangkan. Analisis SWOT yang menyatakan usaha diversifikasi produk ini layak dikembangkan, ini ditunjukan berdasarkan strategi strength-opportunities yaitu kekuatan dengan memanfaatkan peluang dengan memaksimalkan hasil produksi selada keriting dan seledri hidroponik yang sesuai dengan permintaan konsumen dan tren pasar sehingga tercipta loyalitas konsumen baik terhadap produk maupun perusahaan.
Posisi Daya Saing dan Kinerja Ekspor Kopi Indonesia Di Pasar Global Doni Sahat Tua Manalu; Harianto Harianto; Suharno Suharno; Sri Hartoyo
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 3, No 4 (2019)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (118.885 KB) | DOI: 10.21776/ub.jepa.2019.003.04.18

Abstract

Satu komoditas unggulan perkebunan Indonesia adalah kopi, sebagian besar produksi kopi Indonesia ditujukan untuk ekspor. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis posisi daya saing dan kinerja ekspor kopi Indonesia di pasar global. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data time series ekspor kopi dalam kurun waktu sepuluh tahun yaitu mulai tahun 2007-2017 dengan menganalisis negara tujuan ekspor terbesar yaitu USA, Jerman, Jepang. Metode Revealed Comparative Advantage (RCA) dan Export Product Dynamis (EPD) digunakan masing-masing untuk menganalisis keunggulan komparatif dan kinerja ekspor kopi Indonesia di pasar global. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Indonesia memiliki keunggulan komparatif di pasar global berdasarkan metode RCA, kemudian berdasarkan metode EPD diperoleh bahwa produk kopi Indonesia tergolong pada posisi rising star di negara tujuan ekspor USA sedangkan di negara Jerman dan Jepang diperoleh bahwa posisi pasar kopi Indonesia pada posisi lost opportunity.
Co-Authors ., Harianto Aditia, Derry Aditya Wicaksono Aditya, Naufal Agief Julio Pratama Akhdan Hadi Zahran Al Qodariah, Nur Khansa Almalia Pramena Andi Dhiya Khalidah Zaenal Andini Firannisa Andini Wulandari Andya Nabila Arawinda Angelica Nabila Ahdy Anie Puspita Sari Asrisah Nurindra Assaidah Nurul Astri Muliasari, Ade Aulia Mardatila Ayu Dewanti Ayu Gupita Sari Azrina Qisthina Zamila Azryl Gustian Azhar Bilqis Bilqis, Bilqis Bulan Wiranata Septiani Tambunan Bunda, Asti Permata Chintya Eka Putri Chintya Kenisah Gultom Desriana Maya Sari Tarigan Dhika Prita Hapsari Dian Fajria Syahwidyanti Diana Indah Ramadhani Dinda Dauty Diva Nurfitrianti Azizah Fauzan Ariq Fauzan, Farhan Fauziah Zumna Aqilah Febrya Sarahsati Ferdisar Adrian Fitriyani Ghandy, Abel Gina Jaudah Gustiya Kevin Nugrahaini Hardini, Sri Y.K Harianto Harianto Harianto Hartoyo Hartoyo Helianthi Dewi Hidayati Fatchur R Hidayati Fatchur R Indah Maulina Utami Irlina Jilani Isma Nurjanah Jelianus Nduru Julia , Dika Kamila, Farhana Talida Kartiman, Roni Khairunnisa Salsabilla Kuntari, Wien Lavyina Br Bangun Listiasari, Faranita Ratih Marithasari, Harries Mentari, Junifer Muhammad Farhan Muhammad Rifa Zainur Ridha Muhammad Rizky Firmansyah Hs Chandra Praja Muhammad Shafwa Nadira Marsandri Ratnakaniya Nadira Salwa Faizaty Netti Tinaprilla Ninda Aulina Nur Amallina, Davina Naswa Nurinda Utami Padoma Pangihutan S, Josua Crystovel Permata, Femi Aldilla Putri , Amalia Putri Pebrianti Utami Queen Fadilla Melawardani Rahmawati Liswahyuni Dwi Wardhani Rasidin Karo-Karo Sitepu Revian Alif Maulana Rhaka Agung Setiawan Riza Muharmayenti Rizky Iswanto Rohimah Rohimah Rusmiyati, Henny Salsabila Shafa Maura Sapti Nurlatifah Sari, Melani Permata Sebayang, Veralianta Br Silva, Anindya Situmorang, Nengri Sri Hartoyo Suci Hakimah Suharno Suharno Suharno Suharno Suharno Suharno Suharno Suharno Suharno Suharno Syaharani Talitha Azalia Tambajong, Daisy Tirtana, Arif Tri Armyanti Ulil Azmi Nurlaili Afifah Vela Rostwentivaivi Widya Hasian Situmeang Wijaya, Allieccia Tessalonika Yesika Ardi Tiofani Yukabad, Marizka Yunus Al Gaza Zakwan Zaky Bahara Simbolon Zheika Zamelia