Garuda - Garba Rujukan Digital

Analysis Food Demand of Java Households with Aids Model Estimates Roeskani Sinaga; Manuntun Paruliah Hutagaol; Sri Hartoyo; R Nunung Nuryartono
Media Ekonomi dan Manajemen Vol 37, No 1 (2022): January 2022
Publisher : Fakultas Ekonomika dan Bisnis UNTAG Semarang

The quantity and quality of food consumed by the community are determined by the price level and household income. Household food expenditure share is still dominated by rice commodities. The aims of this study are 1) to analyze the level of household expenditure on food in Java and (2) to analyze the expenditure elasticity and price elasticity of household food demand in Java. The data used was March 2015, 2016, and 2017 SUSENAS data. Household consumption data was estimated using the AIDS Model. The results showed that household food expenditure share for medium and low-income groups (Q3 and Q4) for urban and rural areas was more than 50 percent. This shows that the household is food insecure. The own-price elasticity for all commodities is negative and inelastic. Changes in food prices do not significantly affect changes in demand for food commodities because their elasticity is inelastic. Household food demand is more influenced by food prices than household income for food commodities except for rice commodities. Rice has elastic expenditure elasticity (means that food demand is very responsive to changes in household expenditure/income. The relationship between each commodity is almost entirely negative (complementary).

PENGARUH PENDAPATAN DAN HARGA PANGAN TERHADAP DIVERSIFIKASI PANGAN DI PULAU JAWA Manuntun Parulian Hutagaol; Roeskani Sinaga
SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION : Economic, Accounting, Management and Business Vol. 5 No. 3 (2022): SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION: Economic, Accounting, Management, & Business
Publisher : Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Pustek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

This study uses data from the National Socio-Economic Survey (Susenas) for the period March 2015, March 2016 and March 2017 which was collected by the Central Statistics Agency (BPS). This study uses the Berry Index (BI) and Modified Berry Index (MBI) analysis methods to measure the level of household food diversification. The results of the analysis state that rice is still an important food ingredient for the people of Java, but along with the increase in household income groups, the proportion of rice consumption also decreases and shifts to consumption of ready-to-eat food and beverages. The level of food diversification is already high. With the increase in per capita income, the level of food diversification also increases. Food diversification experienced positive growth from year to year. Thus, the high income group has the largest share of food expenditure in the processed food and beverage commodity group. In general, food diversification is influenced by food expenditure, food commodity prices, number of family members and area of ??residence. The increase in the price of rice, fish, eggs, vegetables, nuts and fruits reduces the level of diversification. This is because these commodities, especially rice, are staple commodities that are difficult to substitute. An increase in income levels will increase food diversification. Increasing the number of family members reduces the level of diversification. Households in urban areas have a higher level of diversification than households in rural areas.

Food Diversification in Java Roeskani Sinaga; Manuntun Parulian Hutagaol; Sri Hartoyo; Nunung Nuryartono
International Journal of Science and Society Vol 3 No 3 (2021): International Journal of Science and Society (IJSOC)
Publisher : GoAcademica Research & Publishing

Differences in economic structure, differences in income levels, food price levels cause differences in household consumption patterns. This paper analyzes food diversification in Java. Households are grouped by income group to assess the level of food diversification of each group. Households whose income groups Q3 and Q4 have lower food diversification compared to households in groups Q1 and Q2. The study results show that the value of BI is greater than the value of MBI in both urban and rural areas. This indicates that the source of calories does not come from only one type of commodity. The increase in per capita expenditure does not increase food diversification (the dependent variable is BI) for households in groups Q1 and Q2, while it is positive for households in groups Q3 and Q4. Food prices generally affect diversification. An increase in the number of household members will reduce the level of diversification for Q1 households. In contrast, increasing the number of household members will increase food diversification for Q2, Q3 and Q4 households. The level of household diversification in urban areas is higher than in rural areas.

ANALISIS KELAYAKAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHATANI KENTANG : ( STUDI KASUS DI NAGORI GAJAH, KECAMATAN BERASTAGI, KABUPATEN TANAH KARO ) Roeskani Sinaga; Linda Reni Suriani Purba; Wasida Ginting
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 3 No. 2 (2021): Jurnal Agrilink Vol 3 No 2 Agustus 2021
Publisher : Program Studi Agribisnis

Nagori Gajah Kecamatan Berastagi merupakan salah satu Nagori yang terletak di Kabupaten Tanah Karo, yang sangat berpotensi dalam pengembangan usahatani kentang. Usahatani kentang menjadi mata pencaharian masyarakat di Nagori Gajah Kecamatan Berastagi. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui apakah usahatani kentang menguntungkan dan layak dikembangkan, dan (2) untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kentang. Hasil penelitian ini menunjukkan : (1) Usahatani kentang di Nagori Gajah Kecamatan Berastagi menguntungkan dan layak dikembangkan, dengan nilai R/C sebesar 4,44 yang artinya korbanan sebesar Rp 1,- dapat memberikan hasil lebih sebesar Rp 4,44. Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kentang adalah luas lahan, jumlah pupuk, jumlah pestisida, biaya tenaga kerja dan pengalaman usahatani. Variable luas lahan, jumlah pupuk dan jumlah pestisida berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani kentang dan memiliki nilai positif. Dimana setiap penambahan luas lahan 1 rante akan meningkatkan pendapatan sebesar Rp 2.515.928,74, penambahan penggunaan pupuk sebesar 1 kg akan meningkatkan pendapatan sebesar Rp 19.335,57 dan penambahan penggunaan pestisida sebesar 1 liter akan meningkatkan pendapatan sebesar Rp 1.212.612,47. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa usahatani kentang menguntungkan dan layak dikembangkan serta masih memiliki peluang untuk peningkatan penggunaan faktor produksi. great potential in developing potato farming. Potato farming is the livelihood of the people in Nagori Gajah, Berastagi District. The purpose of this studi are: (1) to find out of potato farming is profitable and feasible to develop, and (2) to find out of the factors that affect the income of potato farming. The results of research in Nagori Gajah: (1) Potato farming in Nagori Gajah, Berastagi District is profitable and feasible to develop, with an R / C ratio of 4.44, which means that a sacrifice of Rp. 1, - can give income Rp. 4,44. The factors that influence the income of potato farming are land area, amount of fertilizer, amount of pesticide, labor cost and farming experience. Variable land area, fertilizers and pesticides have a significant effect on the income of potato farmers and have a positive value. Where each additional land area of 1 rante will increase income by IDR 2,515,928.74, additional use of 1 kg of fertilizer will increase income by IDR 19,335.57 and additional use of 1 liter of pesticides will increase income of IDR 1,212,612.47. From the results of research in Nagori Gajah, it was concluded that potato farming was profitable and feasible to develop and still had the opportunity to increase the use of production factors.

BUDIDAYA MAGGOT BSF UNTUK PAKAN TERNAK SKALA RUMAHTANGGA DI JALAN RINDUNG, KELURAHAN BANE, PEMATANG SIANTAR Romauli Simanjuntak; Roeskani Sinaga; Ramainim Saragih; Wahyunita Sitinjak; Rosmadelina Purba; Arvita Sihaloho; Cristin Imelda Girsang; Linda Reni Purba; Mirna Anriani Siregar; January Rizky; Simon Sidabukke
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei
Publisher : Lembaga Pengabdian Masyarakat Universitas Simalungun

The increase in the price of animal feed makes it difficult for households as farmers by utilizing household waste to feed their livestock. The increase in feed prices also encourages food farmers to switch to corn because corn is a raw material for animal feed. So that household farmers also have difficulty buying corn. Maggot BSF is an alternative feed that is very high in protein to encourage livestock growth. BSF maggots are larvae that can be used as alternative feed. Cultivation of BSF maggot is also relatively easy and can utilize household waste or food scraps as BSF maggot food. In this community service, training activities for maggot cultivation as an alternative to animal feed are carried out in Bane Village. The implementation method is carried out by means of lectures, discussions and practice. The result of this service is to grow the participants' desire to cultivate BSF maggot as animal feed. The result was that the participants were very responsive to this activity, as evidenced by the active participation of the community in the activity from beginning to end and the large number of active participants in the discussion and question and answer sessions. So it can be concluded that the maggot cultivation training in Bane Village was successful and the participants' understanding and attitudes increased about the importance of waste treatment for maggot cultivation as an alternative to animal feed

Analisis Pendapatan Usahatani Jagung (Studi Kasus : Kelurahan Gurilla, Kecamatan Siantar Sitalasari, Kota Pematang Siantar) Sinaga, Roeskani; Fransiskus Sinaga, Zetchan
Media Ilmu Volume 1 No. 1 Desember 2022
Publisher : Jurnal Media Ilmu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v1i1.3869

Kelurahan Gurilla adalah penghasil jagung di daerah Pematangsiantar, dimana petani mengkonversi tanaman pangan ke komoditi jagung. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi penerimaan usahatani jagung di Kelurahan Gurilla, Kecamatan Siantar Sitalasari, Kota Pematangsiantar. (2) Untuk mengetahui pengaruh biaya, dan jumlah tenaga kerja terhadap penerimaan usahatani jagung di Kelurahan Gurilla, Kecamatan Siantar Sitalasari, Kota Pematangsiantar. Hasil penelitian menunjukan bahwa: Faktor-faktor yang mempengaruhi penerimaan usahatani jagung adalah biaya pupuk, biaya tenaga kerja, biaya bibit, dan jenis bibit. Dimana sebesar 85,90 persen penerimaan usahatani jagung dipengaruhi oleh variabel biaya pupuk, biaya tenaga kerja, biaya bibit dan dummy bibit. Serta penggunaan pupuk sebesar 1 rupiah akan meningkatkan penerimaan penerimaan sebesar 9,612 rupiah, peningkatan penggunaan tenaga kerja sebesar 1 rupiah akan menurunkan penerimaan sebesar 0,441 rupiah, peningkatan penggunaan bibit sebesar 1 rupiah meningkatkan penerimaan sebesar 2,441 rupiah, dan penggunaan bibit pioner sebesar 1 rupiah memberikan tambahan penerimaan 762.435,783 rupiah. Usahatani jagung di Kelurahan Gurilla layak untuk dikembangkan. Dimana hasil R/C adalah 2,39 yang artinya setiap tambahan biaya sebesar 1 persen akan meningkatkan penerimaan sebesar 2,39. Kata Kunci : Pendapatan, Usahatani Jagung

Budidaya Maggot BSF Untuk Pakan Ternak Skala Rumah Tangga Di Kelurahan Bane Pematang Siantar Romauli Simanjuntak; Roeskani Sinaga; Ramainim Saragih; Wahyunita Sitinjak; Rosmadelina Purba; Arvita Sihaloho; Cristin Imelda Girsang; Linda Reni Purba; Mirna Anriani Siregar; January Rizky; Simon Sidabukke
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/hy6cye65

The increase in the price of animal feed makes it difficult for households as farmers by utilizing household waste to feed their livestock. The increase in feed prices also encourages food farmers to switch to corn because corn is a raw material for animal feed. So that household farmers also have difficulty buying corn. Maggot BSF is an alternative feed that is very high in protein to encourage livestock growth. BSF maggots are larvae that can be used as alternative feed. Cultivation of BSF maggot is also relatively easy and can utilize household waste or food scraps as BSF maggot food. In this community service, training activities for maggot cultivation as an alternative to animal feed are carried out in Bane Village. The implementation method is carried out by means of lectures, discussions and practice. The result of this service is to grow the participants' desire to cultivate BSF maggot as animal feed. The result was that the participants were very responsive to this activity, as evidenced by the active participation of the community in the activity from beginning to end and the large number of active participants in the discussion and question and answer sessions. So it can be concluded that the maggot cultivation training in Bane Village was successful and the participants' understanding and attitudes increased about the importance of waste treatment for maggot cultivation as an alternative to animal feed

Pemanfaatan Pekarangan Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Dan Gizi Sehat Keluarga Dengan Budidaya Tanaman Sayuran Secara Vertikultur Di Masyarakat Sekitar GMI Banuh Raya Wahyunita Sitinjak; Roeskani Sinaga; Linda Reni; Romauli Simanjuntak; Jhonson Marbun; Martua Siadari; Hotman Tuah; Januari Rizky; Imman Yusuf Sitinjak; Humala Sitinjak
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/d30jwt66

Perkarangan rumah merupakan sebidang tanah disekitar rumah, baik itu berada di depan, di samping, maupun di belakang rumah. Pemanfaatan perkarangan rumah sangat penting, karena manfaat yang dapat diambil sangat banyak. Pemanfaatan pekarangan yang baik dapat mendatangkan berbagai manfaat antara lain yaitu sebagai warung, apotek, lumbung hidup dan bank hidup. Perkarangan memiliki potensi dalam penyediaan bahan pangan bagi keluarga, sehingga pengeluaran rumah tangga untuk membeli bahan pangan dapat dikurangi dan meningkatkan pendapatan rumah tangga jika produksi bahan pangan berlimpah terutama sayur-sayuran yang higienis dan sehat bagi keluarga. Penanaman tanaman secara vertikultur dapat menjadi solusi dalam mengatasi lahan sempit. Sistem tanam vertikultur adalah sistem budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal atau bertingkat. Sistem ini cocok diterapkan di lahan- lahan sempit atau pada pemukiman yang padat penduduk. Teknik vertikultur ini memungkinkan untuk berkebun dengan memanfaatkan tempat secara efisien. Salah satu solusi untuk masyarakat dapat mengembangkan pertanian untuk memenuhi kebutuhan keluarga dengan menanan tanaman secara vertikultur. Secara estetika, tanaman vertikultur berguna sebagai latar belakang yang menyuguhkan pemandangan yang indah dengan berbagai warna. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat adalah agar masyarakat dapat memanfaatan lahan pekarangan yang sempit sebagai penghasil sayur-sayuran yang sehat untuk keluarga dengan budidaya tanaman teknik vertikultur. Kegiatan dilaksanakan di GMI Banuh Raya, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Metode kegiatan ini dengan cara sosialisasi dengan pelatihan dan pamplet serta workshop budidaya tanaman sayuran secara vertikultur dengan peserta ibu- ibu rumah tangga. Tujuan akhir masyarakat dapat memenuhi kebutuhan sayur- sayuran untuk kebutuhan rumah tangganya, sehingga mengurangi biaya belanja sayur mayur untuk keluarga. Mengingat harga sayur mayur di kota Simalungun tergolong mahal. Hasil kegiatan ini bagi masyarakat yaitu ibu-ibu rumah tangga dan anggota keluarganya dapat menguasai teknik budidaya tanaman sayur secara vertikultur, yang meliputi, persiapan media tanam, persemaian, penanaman, pemeliharaan hama dan penyakit serta panen serta pasca panen

The Effect of Coordination and Communication of Sub-District Heads On The Effectiveness of Village/Urban Village Performance in Increasing PBB Revenue in Sei Suka District, Batu Bara Regency Tiroi, Pio; Saragih, Ramainim; Sinaga, Roeskani
Manajemen: Jurnal Ekonomi USI Vol 7 No 1 (2025): Manajemen : Jurnal Ekonomi
Publisher : Fakultas Ekonomi Universitas Simalungun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/0tm5fm49

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh koordinasi dan komunikasi terhadap efektivitas kinerja desa/kelurahan dalam peningkatan penerimaan Pajak Bumi dan Bangunan (PBB) di Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batu Bara. Latar belakang penelitian ini adalah pentingnya peran pemerintah kecamatan, khususnya camat, dalam mengoordinasikan dan mengkomunikasikan program-program strategis terkait optimalisasi penerimaan PBB di tingkat desa/kelurahan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei, yang pengumpulan datanya dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada 38 responden yang terdiri dari aparat desa/kelurahan dan aparat kecamatan. Analisis data menggunakan SPSS 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial koordinasi yang dilakukan oleh camat tidak berpengaruh signifikan terhadap efektivitas kinerja desa/kelurahan dalam peningkatan penerimaan PBB. Sebaliknya komunikasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas kinerja. Temuan ini menunjukkan bahwa keberhasilan dalam peningkatan penerimaan PBB lebih ditentukan oleh kualitas komunikasi antara pelaku kecamatan dengan desa/kelurahan dibandingkan dengan mekanisme koordinasi formal yang selama ini telah dilaksanakan. Secara simultan koordinasi dan komunikasi secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas kinerja desa/kelurahan. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun koordinasi saja tidak memberikan pengaruh yang signifikan, namun jika dipadukan dengan komunikasi yang efektif, kedua variabel tersebut dapat mendorong peningkatan kinerja aparatur desa/kelurahan. Penguatan komunikasi yang efektif dan pengembangan model koordinasi yang lebih dinamis perlu menjadi fokus dalam strategi peningkatan penerimaan PBB di tingkat daerah

Potensi Komoditas Kopi Dalam Perekonomian Daerah Kabupaten Dairi Sitinjak, Wahyunita; Sinaga, Roeskani; Sinaga, Nisa Dearni
Jurnal Ekuilnomi Vol. 7 No. 2 (2025): Ekuilnomi Vol 7(2), Mei 2025
Publisher : Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekononomi Universitas Simalungun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/4jgazq71

Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Dairi pada bulan Desember 2024 – Februari 2025. Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui bagaimana Potensi Komoditas Kopi Dalam Perekonomian Daerah Kabupaten Dairi Sumatera Utara (2) Bagaimana pertumbuhan produksi tanaman perkebunan termasuk kopi Kabupaten Dairi Sumatera Utara. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder. Data sekunder yang diperoleh diantaranya data produksi dan luas areal tanaman perkebunan periode tahun 2019 - 2023 tingkat kabupaten dan Provinsi. Data tersebut diperoleh dari sumber-sumber yang relevan, seperti Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian, yang terkait dalam penelitian kopi di Kabupaten Dairi. Kemudian data diolah menggunakan Program Microsoft Excel dengan Metode Analisis Shift Share dan Analisis Location Quotient (LQ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa komoditas kopi di Kabupaten Dairi memiliki potensi dalam perekonomian daerah ditinjau dari nilai LQ > 1 yang mengindikasikan komoditas tersebut sebagai komoditas basis. Namun nilai Cij (keunggulan kompetitif) yang negatif pada analisis Shift Share mengindikasikan bahwa perlunya strategi peningkatan produksi maupun daya saing agar potnsi tersebut dapat dioptimalkan untuk mendukung pertumbuhan ekonomi daerah secara berkelanjutan

Title

Found 11 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 11 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 11 Documents
Search