Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
Effect of Dope Composition and Additive Agent on the Properties of La0.6Sr04Co0.2Fe0.8O3-? Asymmetric Flat Membranes Nurherdiana, Silvana Dwi; Habib, Mohammad Hasnan; Utomo, Wahyu Prasetyo; Kusumawati, Yuly; Akhlus, Syafsir; Fansuri, , Hamzah
Nusantara Science and Technology Proceedings 1st International Conference Eco-Innovation in Science, Engineering, and Technology
Publisher : Future Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.11594/nstp.2020.0541

Abstract

In this study, the La0.6Sr0.4Co0.2Fe0.8O3-? (LSCF 6428) asymmetric flat membrane was successfully fabricated using a based-phase inversion technique. The effect of different dope composition and molecular weight of polyethylene glycol (PEG) as a pore-forming agent were investigated to identify the membrane properties in term of uniformly pore configuration and the mechanical strength. The result showed that the addition of dimethyl sulfoxide (DMSO) as the solvent in varied compositions exhibits different morphology and the most uniform finger-like pores with a diameter of 22 ?m were formed using 5.0 ml DMSO. Based on the uniformity of the pores, 5.0 ml DMSO was further used to study the effect of PEG addition. A highly uniform porous configuration with a pore diameter of 17 ?m, less dense layer thickness, the high mechanical strength of 507.2 Hv, and good thermal expansion behavior was achieved when 0.39% PEG 8000 was added. Such PEG 8000 is promoted additive to adjust the LSCF membrane porous configuration parameter to improve oxygen permeation and catalytic performance on partial oxidation of methane.
UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/abdimas.v24i2.16998

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
Pelapisan Campuran NiO-CeO2 pada Membran Keramik La0,6Sr0,4Co0,2Fe0,8O3-δ, La0,7Sr0,3Co0,2Fe0,8O3-δ, dan La0,7Sr0,3MnO3±δ Lia Harmelia; Hamzah Fansuri; Wahyu Prasetyo Utomo
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 7, No 1 (2018)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (870.486 KB) | DOI: 10.12962/j23373520.v7i1.29421

Abstract

Oksida perovskit La1-xSrxCo1-yFeyO3 (LSCF) dan La1‑xSrxMnO3-δ (LSM) dikenal sebagai membran MIEC yang berpotensi sebagai membran penghantar ion oksigen karena fluks permeasi oksigen tinggi, dan telah terbukti kemampuannya baik sebagai katalis dalam reaksi oksidasi parsial metana (OPM). Pada penelitian ini untuk meningkatkan aktivitas katalis, material-material tersebut dilapisi oksida logam NiO dan CeO2 menjadi membran planar lapis ganda dengan metode dry pressing. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk megetahui preparasi membran dan kompatibilitas antara campuran NiO-CeO2, CeO2 dan perovskit LSCF 6428, LSCF 7328, dan LSM 7310. Hasil karakterisasi menunjukkan bahwa LSM 7310 memiliki nilai kerapatan tertinggi kemudian diikuti oleh LSCF 7328 dan LSCF 6428, sedangkan membran NiO‑CeO2 dan CeO2 belum rapat. Kekerasan dan kerapatan berhubungan dengan pola muai panasnya, yaitu semakin rapat membran maka semakin tinggi nilai kekerasan membran namun semakin rendah nilai koefisien muai panasnya.  Perbedaan nilai koefisien muai panas antara material material tersebut menyebabkan delaminasi pada lapisan antarmuka perovskit dan NiO-CeO2 atau CeO2, ketika membran lapis ganda dibentuk. Sementara itu, penambahan agen perekat berupa amilum pada lapisan NiO-CeO2 atau CeO2 berhasil menyebabkan NiO-CeO2dapat melekat pada lapisan perovskit.
Morfologi Membran Datar Asimetris La0.7Sr0.3Co0.2Fe0.8O3-δ (LSCF 7328) Pasca Sintering Dengan Penambahan Aditif Polietilen Glikol (PEG) Ahyudia Malisa Ilham; Wahyu Prasetyo Utomo; Hamzah Fansuri
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 7, No 2 (2018)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (659.315 KB) | DOI: 10.12962/j23373520.v7i2.34778

Abstract

Membran datar asimetris La0.7Sr0.3Co0.2Fe0.8O3-δ (LSCF 7328) telah dibuat dengan metode inversi fasa rendam-endap dan sintering. Oksida perovskit LSCF 7328 disintesis dengan metode solid-state. Dalam pembuatan membran, polietersulfon (PESf) digunakan sebagai polimer perekat (polimer binder), N-metil-2-pirolidon (NMP) sebagai pelarut dan air sebagai non-pelarut (koagulan) dengan variasi konsentrasi polietilen glikol (PEG) sebagai aditif pengatur pori. Variasi PEG sebagai kontrol morfologi membran dilakukan pada berat molekul 300 dan 600 (Da) dengan konsentrasi sebesar 0,55; 1,00 dan 3,00%. Morfologi permukaan dan penampang lintang membran pasca sintering diamati menggunakan SEM. Hasil menunjukkan bahwa penambahan PEG sebagai aditif menghasilkan struktur pori yang cenderung berbentuk finger like dengan lapisan rapat yang tipis pada membran datar mentah asimetris LSCF 7328. Namun terdapat beberapa variasi yang menghasilkan struktur closed-macrovoid.
Fabrikasi Membran Asimetris La0,7Sr0,3Co0,2Fe0,8O3-δ (LSCF 7328) Dengan Penambahan Aditif Polietilen Glikol (PEG) Naimatul Khoiroh; Wahyu Prasetyo Utomo; Hamzah Fansuri
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 7, No 2 (2018)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (416.511 KB) | DOI: 10.12962/j23373520.v7i2.36795

Abstract

Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh berat molekul Polietilen glikol (PEG) terhadap morfologi pori membran prekursor asimetris oksida perovskit La0,7Sr0,3Co0,2Fe0,8O3-δ (LSCF 7328). Membran dipreparasi menggunakan metode tape casting berbasis inversi fasa menggunakan N-metil 2 pirolidon (NMP) sebagai pelarut, air sebagai koagulan, dan polietersulfon (PESf) sebagai polimer pengikat. PEG adalah polimer yang bersifat hidrofilik sehingga pada penelitian ini dijadikan sebagai aditif. Modifikasi morfologi pori memberikan peranan penting untuk meningkatkan kinerja membran khususnya permeasi oksigen. Variasi berat molekul PEG (dalam satuan Dalton/Da) yang digunakan adalah 300,  600, dan 1500 Dalton pada konsentrasi 3%. Karakterisasi kristal perosvkit dengan XRD, sedangkan morfologi dan struktur pori membran diamati dengan Scanning Electron Microscope (SEM). Hasil SEM menunjukkan bahwa semua membran berhasil terbentuk asimetris dengan pori yang berbentuk finger-like dan sponge-like dengan lapisan rapat yang tipis, hal ini juga menunjukkan bahwa penambahan PEG dapat berperan sebagai agen pembentuk pori di mana berat molekul PEG sebanding dengan besarnya ukuran pori dan kekerasan membran namun berbanding terbalik dengan volume pori dan porositas membran.
Preparasi dan Karakterisasi Membran Serat Berongga NiO-YSZ/LSM-YSZ yang Disiapkan dengan Kombinasi Metode Ko-Ekstrusi dan Dip-Coating Safira Habiba Nuhaa; Hamzah Fansuri; Wahyu Prasetyo Utomo
Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 9, No 2 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j23373520.v9i2.52853

Abstract

Membran serat berongga (asimetris) NiO-YSZ/LSM-YS berhasil dipreparasi menggunakan kombinasi metode ko-ekstrusi dan dip-coating dengan tiga langkah utama yaitu: pertama membuat membran pendukung NiO-YSZ sebagai lapisan dalam dengan komposisi NiO (60%) dan YSZ (40%) menggunakan metode ko-ekstrusi, selanjutnya melapiskan LSM-YSZ sebagai lapisan luar dengan komposisi LSM (30%) dan YSZ (70%) menggunakan metode dip-coating dan dilanjutkan proses sintering dengan kenaikan suhu bertahap hingga 1400 °C. Membran NiO-YSZ/LSM-YSZ yang telah berbentuk compact selanjutnya dikarakterisasi SEM untuk mengetahui morfologi struktur makro dari penampang melintang, permukaan lapisan luar dan lapisan dalam membran. Serbuk membran dikarakterisasi menggunakan XRD. Membran juga di uji kuat tekan dengan menggunakan metode Three-point Bending dan menghasilkan nilai kuat tekan sebesar 219,43 MPa.
Kerapatan, Kekerasan dan Koefisien Muai Panas Membran Penghantar Ion Oksigen LaCo0,8Fe0,2O3-δ Tersubstitusi Ca2+(La1-xCaxCo0,8Fe0,2O3-δ) Hamzah Fansuri; Totok Trengginas; Vivi Zulaicha; Wahyu Prasetyo Utomo; Nurul Widiastuti; Endang Purwanti
Reaktor Volume 16 No. 2 Juni 2016
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (704.768 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.16.2.87-95

Abstract

Abstract DENSITY, HARDNESSAND THERMAL EXPANSION COEFFICIENTOF Ca2+-SUBSTITUTED LaCo0.8Fe0.2O3-δ (La1-xCaxCo0,8Fe0,2O3-δ) OXYGEN ION TRANSPORT MEMBRANE. A dense oxygen ion conductive membrane such as LaCo1-yFeyO3must be hard and has a low thermal expansion coefficient to survive harsh reaction condition in its application. Substitution of La3+ with Ca2+ is expected to improve both properties. Ca2+ substituted LaCo1-yFeyO3 powders were prepared from their respective metal oxides to become La1-xCaxCo0.8Fe0.2O3-δ (LCCF), where 0.1≤x≤0.4, using the solid state method. X-ray diffraction data indicates that the LCCFs are highly crystalized. The LCCF was then made into a membrane by pressing the powder in a stainless steel mold by applying 6 tonnes load for 10 minutes, followed by sintering the product at 1250°C. SEM analysis results showed that the densities of all LCCF membranes are very high. Average hardnesses of LCCF 9182, 8282, 7382 and 6482 membranes, as measured by the Vicker method,are 902.08, 915.42, 1093, and 1178.6 HV, respectively. Thermal expansion tests showed that LCCF 6482 is a membrane with the lowest thermal expansion coefficient. In addition, it is also evident that the higher the number of Ca2+substituents, the higher the hardness and the lower the thermal expansion coefficient. Substitution of La3+ by Ca2+ produced denser and harder membranes, as well as low thermal expansion coefficient, which are preferable when they are applied as oxygen ion conductive membranes. Keywords: dense membrane; La1-xCaxCo0.8Fe0,2O3-δ; oxigen ion transfer; perovskite  Abstrak Kekerasan tinggi dan koefisien muai panas rendah adalah sifat mekanik yang perlu dimiliki oleh membran rapat penghantar ion oksigen seperti oksida perovskit LaCo1-yFeyO3, agar dapat bertahan ketika digunakan. Substitusi La3+ oleh Ca2+ diperkirakan dapat memperbaiki kedua sifat tersebut. LaCo1-yFeyO3 tersubstitusi Ca2+disintesis dari oksida-oksida logamnya sehingga memiliki komposisi La1-xCaxCo0,8Fe0,2O3-δ (LCCF) dengan 0,1≤x≤0,4 dengan metode solid state melalui kalsinasi pada suhu 1000°C. Data difraksi sinar-X menunjukkan bahwa serbuk LCCF yang dihasilkan memiliki kekristalan yang tinggi. LCCF tersebut selanjutnya dibuat menjadi membran yang diawali oleh pencetakan melalui penekanan serbuk LCCF dengan beban 6 ton selama 10 menit di dalam cetakan  baja tahan karat dan dilanjutkan dengan sintering hasil pencetakan pada suhu 1250°C. Hasil pengamatan dengan SEM menunjukkan bahwa kerapatan semua membran LCCF yang dihasilkan sangat tinggi. Kekerasan rata-rata membran yang diukur dengan metode Vicker adalah 902,08;  915,42; 1093; dan 1178,6 HV masing-masing untuk LCCF 9182, 8282, 7382 dan 6482. Pengujian muai panas menunjukkan bahwa LCCF 6482 adalah membran dengan koefisien muai panas tekecil. Selain itu terlihat pula bahwa semakin tinggi jumlah substituen Ca2+, semakin tinggi pula kekerasannya dan semakin rendah koefisien muai panasnya. Substitusi La3+ oleh Ca2+ menghasilkan membran dengan kerapatan tinggi serta kekerasan dan koefisien muai panas yang lebih baik dalam aplikasi LCCF sebagai membran penghantar ion oksigen. Kata kunci: membran rapat; La1-xCaxCo0,8Fe0,2O3-δ; penghantar ion oksigen;  perovskit 
Penggunaan Pektin Kulit Jeruk Manis (Citrus sinesis) sebagai Absorben untuk Mengurangi Kadar Ion Kromium (VI) pada Sampel Air Sungai Jagir Zjahra Vianita Nugraheni; Wahyu Prasetyo Utomo; Qurrota A'yuni; Nur Azizah Agustina; Januar Kholik; Chandra Puspita
Akta Kimia Indonesia Vol 3, No 1 (2018)
Publisher : LPPM, Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (676.825 KB) | DOI: 10.12962/j25493736.v3i1.3388

Abstract

Telah dilakukan penelitian mengenai kemampuan pektin kulit jeruk manis (Citrus sinensis) sebagai biosorben logam Cr (VI) pada sampel air sungai Jagir. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui daya serap optimum bubuk pektin sebagai biosorben pada logam Cr(VI) menggunakan AAS (Atomic Absorption Spectroscopy). Kadar Cr(VI) pada sampel sungai air Jagir sebesar 0,2532 ppm dengan suhu air 31°C dan pH 6,5. Setelah dilakukan absorbsi  menggunakan biosorben bubuk pektin didapat daya serap untuk penyerapan logam Cr(VI) adalah 98.06% dengan variasi massa pektin sebesar 1,5 gram dan waktu kontak selama  3 jam.
Penurunan Kadar Surfaktan Anionik dan Fosfat dalam Air Limbah Laundry di Kawasan Keputih, Surabaya menggunakan Karbon Aktif Wahyu Prasetyo Utomo; Zjahra Vianita Nugraheni; Afifah Rosyidah; Ova Maratus Shafwah; Luthfi Khoirun Naashihah; Nia Nurfitria; Ika Fitri Ullfindrayani
Akta Kimia Indonesia Vol 3, No 1 (2018)
Publisher : LPPM, Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (516.112 KB) | DOI: 10.12962/j25493736.v3i1.3528

Abstract

Limbah laundry merupakan salah satu limbah yang dapat mencemari lingkungan dan berdampak buruk bagi manusia. Penelitian ini bertujuan untuk menurunkan kadar surfaktan anionik (deterjen) dan fosfat yang terdapat dalam air limbah laundry di kawasan Keputih, Surabaya dengan menggunakan karbon aktif. Penurunan kadar surfaktan anionik dan fosfat menggunakan karbon waktif dengan variasi ukuran partikel yakni -60, -120 dan -200 mesh. Proses adsorpsi dilakukan dengan metode batch. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa kadar surfaktan anionik pada limbah sebelum adsorpsi sebesar 10,65 ppm dan kadar fosfat sebesar 14,148 ppm. Kedua nilai tersebut berada diluar ambang batas yang ditetapkan pemerintah sebesar 100 ppm. Uji adsorpsi menunjukkan bahwa karbon aktif mampu menurunkan kadar surfaktan anionik dan fosfat secara signifikan. Kadar surfaktan anionik terendah setalah adsorpsi mencapai 3.102 ppm yang dihasilkan dari karbon aktif berukuran -200 mesh. Adsorpsi surfaktan anionik mengikuti model adsorpsi isotermal Freundlich. Sementara itu, kadar fosfat tidak terdeteksi setelah proses adsorpsi. Secara umum, semakin kecil ukuran karbon aktif, semakin besar kapasitas adsorpsinya terhadap surfaktan anionik dan fosfat.