Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

PENGARUH PENGGANTIAN TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG SILASE UMBAH UDANC DALAM RANSUM AYAM PEDAGING TERHADAP RETENSI BAHAN KERING DAN PROTEIN KASAR Mairizal Mairizal
Jurnal Peternakan Vol 7, No 1 (2010): Februari 2010
Publisher : State Islamic University of Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jupet.v7i1.467

Abstract

This research is conducted in order wsee the effect ofthe substitution offish meal with the Silage ofshrimp waste on the retention ofdry matter and crude protein on broiUer. This research is conducted in the laboratory of Nutrition and Liveswck fred and experemintalJarm of the Faculty ofAnimal Husbandry Jambi University. This research used 100 DOC MB-202 breed. The design of the research is the complete ransom design with 5 treatments and 4 cycles. The treatments are the level of the use of shrimp waste silage, i.e. 0%, 2,5%, 5%, 7,5% and 10 %or to substitute fish meal 0%, 25%, 50%, 75% and 100%. The variabels observed were the compsumption, secretion and retention ofdry matter and creude protein. The result ofthe research show that the subtitution offish meal with silage ofshrimp waste does not show obvious effect (P>O,OS) on the retention ofdry matter and crude protein. Based on the result ofthe.research, it can 1:re concluded that the silage ofshrimp waste can substitute the use offish meal up w100 %.
Performa Broiler yang Diberi Ransum Mengandung Daun Sengon (Albizzia falcataria) yang Direndam dengan Larutan Kapur Tohor (CaO) Akmal Akmal; Mairizal Mairizal
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 15, No 1 (2013): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.15.1.1-6.2013

Abstract

This research aims at meauring the use of  Sengon leaves soaked in kapur tohor and it’s effect on the performance of broiler. The Study used 100 broiler Hubber aged 3 days and 5 treatments ration which contain  different  Sengon. The design used in this study was completely randomized design (CRD) with 5 treatmen. Parameter measured  were ration consumption, body weight gain, feed convertion and carcass. The result of this study shows that the use of sengon in the ration is effective significantly (P<0.05) on the ration consumtion, body weight gain,carcass and feed convertion. It could be concluded that Sengon  can be used up to 7.5% in the ration of the broiler.
Pengaruh Penggantian Sebagian Ransum Komersil dengan Bungkil Kelapa Hasil Fermentasi dengan Effective Microorganism-4 (Em-4) terhadap Bobot Karkas Ayam Pedaging Mairizal Mairizal
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 15, No 1 (2013): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.15.1.46-51.2013

Abstract

This study aimed to examine the effect of partial replacement of commercial ration with fermented coconut meal with effective microorganism-4 (EM-4) on the carcass weight of broilers. This study used 100 chicks aged 3 days old. The design used was a completely randomized design (CRD) with 5 kinds of treatment of rations containing 0, 5, 10, 15 and 20% coconut meal fermented with EM-4 under four replications. Chickens reared for 4 weeks and at the end of the study two chickens were taken from each unit of the cage to cut and the carcas were analyzed. Parameters observed were feed intake, slaughter weight, and percentage of carcas. The data were processed using analysis of variance with Duncan's advanced test. The results showed that the use of coconut meal fermented with EM-4 in the ration of broiler was significant (P <0,05) in reducing feed intake and slaughter weight but it had no significant effect (P> 0,05) on the percentage of carcass weight. It was concluded that the use of coconut meal fermented with EM-4 in broiler rations may be used only to the extent of 15%.
Komposisi Hasil Tangkapan Menggunakan Alat Tangkap Belat di Perairan Kelurahan Tanjung Solok Kabupaten Tanjung Jabung Timur Reza Pahrul Rosadi; Lisna Lisna; Mairizal Mairizal; Fauzan Ramadhan
Ilmu Perairan (Aquatic Science) Vol 10, No 1 (2022): Maret 2022
Publisher : Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jipas.10.1.p.61-67

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi hasil tangkapan dengan menggunakan alat tangkap belat di Perairan Kelurahan Tanjung Solok Kabupaten  Tanjung Jabung Timur. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Juni – Juli 2021. Metode yang digunakan selama penelitian adalah metode survei, dengan pengamatan langsung ke lapangan dan melakukan wawancara dengan nelayan dan mencatat komposisi ikan yang tertangkap dengan alat tangkap belat. Metode Pengambilan sampel adalah sensus, terhadap 8 orang nelayan yang menggunakan alat tangkap belat. Pengambilan sampel dilakukan setiap hari selama 10 kali penangkapan. Parameter fisik dan kimia perairan yang diukur meliputi suhu, pH, kedalaman, kecepatan arus, salinitas. Hasil tangkapan belat di Perairan Kelurahan Tanjung Solok yaitu ikan gulama, ikan belanak, ikan sembilang, ikan, udang kapur, udang belang, udang agogo, kepiting belang, belut laut, ikan buntal. Komposisi hasil tangkapan alat tangkap belat berjumlah 80,701 ekor dan berat 3.724 kg. Persentasi tertinggi terdapat pada ikan gulama (Johnius trachycephalus) yaitu dengan nilai 45,32 %, sedangkan persentasi terendah terdapat pada belut (Gymnothorax dorsalis) yaitu 0,04%.
Penerapan Manajemen Pascapanen dan Pengolahan Air Susu Kambing Peranakan Etawah di Kecamatan Kumpeh Ulu Kabupaten Muaro Jambi Adriani Adriani; Mairizal Mairizal; Yurleni Yurleni
Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Vol 5, No 2 (2022): Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstormin
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/japhb.v5i2.2965

Abstract

Tujuan pengabdian ini untuk meningkatkan pengetahuan peternak mengenai manajemen pascapanen dan pengolahan susu kambing perah yang baik. Manajemen pascapanen dan pengolahan susu menjadi salah satu kegiatan yang penting dalam budidaya kambing perah, karena susu merupakan produk yang sangat mudah rusak. Solusi yang ditawarkan adalah peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak mengenai manajemen pascapanen dan pengolahan susu yang dihasilkan. Manajemen pascapanen yang diterapkan adalah sistem pemerahan yang baik, penggunaan peralatan yang higienis, teknik penanganan susu sebelum diolah dan pengolahan susu. Metode kegiatan pengabdian adalah penyuluhan, praktek pemerahan yang baik, penangan susu pascapanen dan pengolahan susu pasteurisasi. Hasil pengabdian didapatkan bahwa kelompok tani mendapat pengetahuan mengenai cara pemerahan susu yang baik, cara penangaan susu pasca pemerahan dan cara pengolahan air  susu secara  sederhana yang selama ini belum diketahui. Kesimpulan  kegiatan pengabdian adalah  terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok tani dalam proses pemerahan, penanganan susu pasca pemerahan dan pengolahan susu pasteurisasi.
Budidaya Ayam-Ikan Terintegrasi Dalam Pembangunan Ekonomi Masyarakat Desa Nyogan Kecamatan Mestong Muhammad Afdal; Hutwan Syarifuddin; Mairizal Mairizal
Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 (2019): Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat: Special Issues 2 "Semangat Perguruan
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (376.735 KB) | DOI: 10.31849/dinamisia.v3i0.2866

Abstract

Abstract The aim of the service activity was to develop the economy of Nyoga Community through the cultivation of integrated fish broiler.Due to the successfulness of the previous service program in year 2017 concerning the cultivation of Tilafia and catfish with farmer group (Kelompok Usaha Bersama (KUBE)) Mina Jaya dan Harapan Makmur in Nyogan village, the next program was to tried to apply the cultivation program of integrated fish and broiler by participation method from all of members of KUBE. Like previous program, the method was to involve all the group member of KUBE. Group member prepared the chicken pen above the fish pond and service team from University of Jambi granted the breed of fish and chicken. The result showed the good achievement with the increase of community interest of the KUBE to self-financingly build more unit of box fish nets Keyword : Nyogan, catfish, tilafia, integrated system, broiler
Teknologi Pengolahan Pakan Menggunakan Produfer@Plus Di Mekar Jaya Kab. Tanjung Jabung Barat Yurleni Yurleni; Adriani Adriani; Mairizal Mairizal
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 2 (2019): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha dalam Mempersiapkan Masyarakat Menghadapi Era I
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (373.837 KB) | DOI: 10.37695/pkmcsr.v2i0.530

Abstract

Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok tani dalam penerapan teknologi pengolahan pakan untuk ternak ruminansia menggunakan starter. Kegiatan dilaksanakan di Kelompok Tani Mekartani 1 dan 2 Kelurahan Mekar Jaya Kecamatan Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat. Desa ini merupakan salah satu sentra pengembangan tanaman kopi organik dan ekowisata berbasis tanaman kopi dan pinang. Untuk mewujudkan daerah organik maka pemerintah Kabupaten Tanjung Jabung Timur pada tahun 2018 mengintroduksikan ternak sapi sebanyak 6 ekor. Kendala yang dihadapi oleh peternak adalah ketersediaan pakan baik secara kuantitas maupun kualitas sangat terbatas. Berdasarkan hasil pengamatan dan wawancara di lapangan, sebagian besar peternak masih menerapkan sistem pemeliharaan yang semi intensif dimana ternak dilepas pada siang hari untuk mencari makan sendiri dan malam hari tidak disediakan pakan di kandang. Sehingga input yang didapat berupa feses dan urin yang akan diolah menjadi pupuk organik sangat sedikit. Kondisi ini bila terus berlanjut dan ditambah dengan kurangnya pemahaman petani tentang pentingnya penyediaan pakan yang berkualitas dan tersedia secara terus menerus serta kurangnya pengetahuan peternak tentang pentingnya pemeliharaan ternak secara intensif guna penyediaan bahan baku untuk menunjang tanaman organik. Dengan adanya kegiatan pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok tani mitra dalam menerapkan teknik pengolahan dan pengawetan pakan ternak, sehingga dapat menjamin ketersediaan pakan secara kontinuitas dan berkualitas, meningkatkan produktivitas ternak sapi berkelanjutan. Konsep teknologi pengolahan pakan ini merupakan konsep pengolahan pakan yang mudah, murah dan sederhana sehingga dapat diterapkn dan sasarannya adalah pengolahan pakan dengan memanfaatkan sumber pakan yang terdapat di daerah tersebut baik berupa sumber hijauan yang berasal dari rumput dan legume, limbah perkebunan berupa pelepah sawit,pelepah pinang, kulit kopi dan limbah pertanian yaitu jerami padi dan dedak. Ciri pendekatan dari konsep ini adalah memanfaatkan sumber pakan local yang tidak bersaing dengan kebutuhan manusia. Teknologi pengolahan pakan secara fermentasi menggunakan Produfer@Plus yang ditawarkan kepada petani adalah berdasarkan hasil penelitian serta studi literatur, yang terbukti efektif dalam meningkatkan kandungan nutrisi dan pengawetan pakan. Pakan hasil fermentasi jika diberikan kepada sapi akan berdampak pada peningkatan bobot badan, mengurangi bau kandang sehingga pemeliharaan ternak termasuk ramah lingkungan. Penerapan teknologi pengolahan pakan menggunakan Produfer@Plus dalam pemeliharaan sapi dapat dilakukan melalui pemanfaatan sumber pakan lokal seperti limbah tanaman sawit berupa pelepah daun sawit, pelepah pinang, dedak padi sebagai sebagian pengganti rumput untuk pakan ternak. Starter Produfer@Plu adalah starter fermentasi yang digunakan untuk mendegradasi serat kasar yang berasal dari pakan limbah yeng berasal dari tanaman perkebunan dan pertanian Keberhasilan teknolgi pengolahan pakan ini pada akhirnya akan meningkatkan produktivitas ternak, meningkatkan ketersediaan bahan baku pembuatan pupuk organic cair dan padat, pada akhirnya akan meningkatkan pendapata masyarakat secara berkelanjutan.
Pengaruh Pemberian Kulit Ari Biji Kedelai Hasil Fermentasi dengan Aspergillus niger sebagai Pengganti Jagung dan Bungkil Kedelai dalam Ransum terhadap Retensi Bahan Kering, Bahan Organik dan Serat Kasar pada Ayam Pedaging Mairizal Mairizal
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. 12 No. 1 (2009): Februari 2009
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (130.195 KB) | DOI: 10.22437/jiiip.v0i0.487

Abstract

The research on substitution of corn and soybean cake with fermented soybean husk by Aspergillus niger was done on 100 DOCs strains MB 202. Completely Randomizing Design (CRD) was used in five treatments: 0, 10, 20, 30 and 40% of fermented soybean husk by four replications. Observed variables were the retentions of dry matter, organic matter and crude fiber. Data were analyzed with analysis of variance continued by Duncan Multiple Range Test. The results showed that substitution of corn and soybeans cake with fermented soybean husk had no significant effect (P>0.05) on the retention of the dry matter but significantly (P<0.05) affected retentions of organic matter and crude fiber. In conclusion, the fermented soybeans husk can be used as a substitute for corn and soybean cake up to 40% of broiler feed.
Respon Biologis Pemberian Bungkil Kelapa Hasil Fermentasi dengan Trichoderma harzianum dalam Ransum Terhadap Performans Ayam Pedaging Mairizal Mairizal; Edi Erwan
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. 11 No. 4 (2008): November 2008
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (170.134 KB) | DOI: 10.22437/jiiip.v11i4.740

Abstract

The  experiment  was  aimed  to  see  the  effect  of  coconut  cake  fermentation  with Trichoderma Harzianum (TH) in ration on the performance of male broiler. 100 heads of three-day-old broiler chiken were  arranged  to  completely  randomized  treatment  with  5  kinds  of  ration  such  as  0%,  5%,  10%,  15% and  20  %  of  coconut  cake  fermentation  with  TH  and  4  times  replication.  Data  collected  were  feed consuption, body weight gain and feed conversion. Analisys of variance and Duncan’s multiple range test were used to analize the data. The result showed that the use of coconat cake fermentation with TH significantly (P<0,05) reduced body weight gain, but there was no effect (P>0,05) on feed consumption and  feed  conversion.  From  the  experiment  result  we  concluded  that  only  15  %  of  coconut  cake fermentation with TH which can be suggested in male broiler chiken ration
Pe Pengaruh Penggantian Rumput Dengan Jerami Jagung Terhadap Kualitas Fisik Wafer Akmal Akmal; Mairizal Mairizal
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. 23 No. 2 (2020): Nopember 2020
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (390.181 KB) | DOI: 10.22437/jiiip.v23i2.12416

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian rumput dengan jerami terhadap kualitas sifat fisik wafer. Rancangan penelitian menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan penelitian adalah A1 = Rumput 50% dan konsentrat, A2=rumput 30%+jerami jagung 20%+konsentrat, A3=rumput 20%+jerami jagung 30%+konsentrat dan A4=rumput 0% + jerami jagung 50%+konsentrat. Data yang didapatkan dianalisis dengan Analisis Ragam dan bila terdapat perbedaan yang nyata dilanjutkan dengan uji Duncan (SAS 91.3 Portabel).Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian rumput dengan jerami jagung berpengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap aktivitas air, daya serap air, berat jenis, ketahanan dan berbeda nyata terhadap kerapatan bahan. Kesimpulan penelitian penggantian rumput dengan jerami jagung tidak berpengaruh terhadap kualitas fisik