KR101720902B1 - Air rotation type roaster improved clean function - Google Patents

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KR101720902B1 KR1020160086013A KR20160086013A KR101720902B1 KR 101720902 B1 KR101720902 B1 KR 101720902B1 KR 1020160086013 A KR1020160086013 A KR 1020160086013A KR 20160086013 A KR20160086013 A KR 20160086013A KR 101720902 B1 KR101720902 B1 KR 101720902B1
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김영준
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Abstract

본 발명은 간단한 구성에 의해 로스터로부터 발생된 냄새나 연기를 효과적으로 여과시켜 구이작업 상의 편리함을 제공함과 동시에 장치 내부를 용이하게 청소할 수 있도록 된 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터에 관한 것이다.
본 발명에 따르면, 상부가 개방된 수용부(32)가 형성된 본체(31)와; 상기 수용부(32)를 상하로 구획하여 상부공간(50)과 하부공간(51)으로 구획하도록 구비되되, 측면에 상기 상부공간(50)과 하부공간(51)을 연통하는 통풍공(40,41)이 형성된 구획판(43)과; 상기 구획판(43)의 상면측에 위치되도록 구비된 발열봉(44)과; 상기 본체(31)의 일측에 구비되어 상기 발열봉(44)에 작동시키도록 된 제어부(33)와; 상기 하부공간(51)의 일측에 위치되어 상기 통풍공(40,41)을 통해 공기를 흡입 및 토출시키도록 된 흡출팬(39)과; 상기 하부공간(51)의 타측에 위치되어 물을 충전하거나 기름을 받도록 된 트레이(38)와; 상기 트레이(38) 상에 결합되어 상기 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어를 유도하도록 구비되되, 상기 흡출팬(39)에 의한 에어가 통과되도록 형성된 통풍구(48,57)와, 상기 통풍구(48,57)의 상부로부터 상기 트레이(38)의 상부로 연장되는 안내판(49)을 포함한 가이드수단(46)을 포함한 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터가 제공된다.The present invention relates to an air circulation type roaster with improved clean function capable of effectively cleaning odors and smoke generated from a roaster by a simple configuration to provide convenience in roasting work while easily cleaning the inside of the apparatus.
According to the present invention, a main body 31 having an accommodating portion 32 with an open upper portion is formed; The upper space 50 and the lower space 51 are divided into upper space 50 and lower space 51 by partitioning the accommodating portion 32 upward and downward, A partition plate (43) formed thereon; A heating bar (44) disposed to be positioned on an upper surface side of the partition plate (43); A control unit 33 provided at one side of the main body 31 to operate the heating bar 44; A suction fan 39 positioned at one side of the lower space 51 for sucking and discharging air through the vent holes 40 and 41; A tray 38 located on the other side of the lower space 51 and filled with water or receiving oil; Ventilation holes 48 and 57 which are formed on the tray 38 to guide air blown from the suction fan 39 and through which the air is blown by the suction fan 39, And a guiding means (46) including a guide plate (49) extending from the top of the tray (38) to the top of the tray (38).

Description

크린기능이 개선된 에어순환식 로스터{Air rotation type roaster improved clean function}[0001] The present invention relates to an air rotation type roaster improved clean function,

본 발명은 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터에 관한 것으로, 보다 상세하게는 간단한 구성에 의해 로스터로부터 발생된 냄새나 연기를 효과적으로 여과시켜 구이작업 상의 편리함을 제공함과 동시에 장치 내부를 용이하게 청소할 수 있도록 된 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터에 관한 것이다. More particularly, the present invention relates to an air circulation type roaster with improved clean function, and more particularly, to a roaster capable of effectively cleaning odors or smoke generated from a roaster by providing a convenient roasting operation, And more particularly to an air circulation type roaster with improved clean function.

일반적으로 로스터는 일반 가정이나 대중음식점 등에서 고기 또는 생선과 같은 구이물을 굽거나 용기에 담긴 찌개류 등을 끓일 수 있도록 된 것으로, 대개 숯불이나 가스 또는 전기 등의 다양한 열원을 사용하게 되는데, 근래에는 전기를 사용함에 따라 열원의 공급이 용이하면서도 간접 가열방식에 의해 구이물을 이 타거나 연기가 발생되는 것을 줄이고자 한 것이다.Generally, roasters are used for baking roasted meat such as meat or fish or boiling pot stew in general households or restaurants, and usually use various heat sources such as charcoal, gas or electricity. In recent years, It is easy to supply the heat source and to reduce the generation of burned or smoke by the indirect heating method.

이러한 로스터 중에는 에어를 송풍하여 구이과정에서 발생되는 냄새나 연기를 줄이고자 하는 것이 개발되어 있는데, 이를 도시된 도면에 의해 설명하면 다음과 같다.Among these roasters, there has been developed a technique to reduce the odor and smoke generated in the roasting process by blowing air, which will be described with reference to the drawings.

도 1에 도시된 바와 같이, 종래의 로스터(10)는 케이스(11)의 내측 하부에 에어를 흡입 및 배출시킬 수 있도록 된 흡출팬(12)이 위치되고, 상기 흡출팬(12)의 일측에 기름받이(13)가 위치된 것이다. 또한 상기 기름받이(13)의 상부에 케이스(11)의 내부공간을 상하로 구획함과 동시에 중앙부에 기름이 배출되도록 된 다수의 중앙통공(15)이 형성되고, 측면에 에어가 순환되도록 된 다수의 통풍공(16)이 형성된 구획판(14)이 구비되고, 상기 구획판(14)의 상부측에 구이판(20)이 안착되도록 된 히터봉(17)과 이 히터봉(17)과 흡출팬(12)을 제어하도록 된 컨트롤러(18)가 장착된 히터유닛이 결합된 것이다. 1, the conventional roaster 10 is provided with a suction fan 12, which is capable of sucking and discharging air, in an inner lower portion of the case 11, The oil pan 13 is located. A plurality of central through holes (15) are formed in the upper part of the oil pan (13) to divide the inner space of the case (11) A heater rod 17 on which a griddle plate 20 is mounted on the upper side of the partition plate 14 and a heater rod 17 on which a griddle plate 20 is mounted, And a controller unit 18 for controlling the heater unit 12 to be controlled.

그런데 이러한 종래의 로스터(10)는 구이판(20) 측에서 발생된 냄새나 연기를 상기 흡출팬(12)에 의해 흡입하여 상기 기름받이(13) 측으로 송풍하고, 상기 기름받이(13) 상에 일정량의 물을 충전하여 공기 중에 포함된 기름성분을 응축시켜 구이과정에서 발생된 냄새나 연기를 줄이도록 한 것이나, 상기 흡출팬(12)에서 기름받이(13)로 배출되는 공기가 상기 기름받이(13)의 내부측으로 용이하게 공급되지 못해 물과의 접촉이 원활하게 이루어지지 않음에 따라 냄새나 연기를 여과하는 효율이 다소 떨어지는 문제점이 있는 것이다. The conventional roaster 10 sucks the smell or smoke generated from the side of the roasting plate 20 by the suction fan 12 and blows it toward the oil pan 13, And the air discharged from the suction fan 12 to the oil pan 13 is supplied to the oil pan 13 So that the efficiency of filtering the odor or the smoke is somewhat lowered because the contact with the water is not smoothly performed.

또한 종래의 로스터(10)는 상기 구이판(20)과 히터봉(17)의 하부에 구획판(14)이 위치됨에 따라 상기 구획판(14)의 분리나 청소를 위해 상기 히터봉(17)을 포함한 히터유닛을 분리형으로 구비할 수밖에 없는 것으로, 이로 인해 다수의 구성을 분리하는 구조에 따른 분해 및 조립상의 번거로움 및 유지보수 상의 번거로움이 따르는 것이다. The conventional roaster 10 has the partition plate 14 disposed at the lower part of the roaster plate 20 and the heater rod 17 so that the heater rods 17 It is difficult to disassemble and assemble the heater unit according to the structure for separating a large number of components and to inconvenience in maintenance.

또한 종래에는 상기 흡출팬(12)에 의해 에어를 순환시키는 과정에서 케이스(11)의 내부에 기름때가 과도하게 부착됨에 따른 위생적인 사용이나 이를 제거하는 작업상의 번거로움이 따를 수 있으며, 또한 상기 흡출팬(12)의 모터와 팬이 일체로 구비됨에 따라 송풍과정에서 팬에 부착된 기름때를 청소하거나 제거하는 데에 어려움이 따르는 것이다.Also, conventionally, in the process of circulating air by the suction fan 12, hygienic use due to excessive oil sticking to the inside of the case 11 may be accompanied by troublesome work for removing it, Since the motor and the fan of the fan 12 are integrally provided, it is difficult to clean or remove the oil mist attached to the fan during the blowing process.

한국 등록특허공보 제10-0719854호(2007. 05. 14)Korean Patent Registration No. 10-0719854 (2007. 05. 14)

본 발명은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명은 간단한 구성에 의해 에어를 효과적으로 순환시킴과 동시에 송풍방향을 최적화된 상태로 조절하여 로스터로부터 발생된 냄새나 연기를 효과적으로 여과시켜 구이작업 상의 편리함을 제공할 수 있으며, 간단한 구성에 따른 분리구조에 의해 장치 내부의 구성을 분리하여 기름때를 용이하게 청소하여 위생적인 사용이 가능할 뿐만 아니라 에어의 순환경로를 일정하게 유지하여 장치 내부에 기름때가 부착되는 것을 최소화할 수 있는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터를 제공하는 것이다. SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to effectively circulate air by a simple structure and efficiently adjust the air blowing direction to an optimized state to effectively filter odors or smoke generated from the roaster, And it is possible to separate the structure inside the apparatus by the separation structure according to the simple structure so that the oil can be easily cleaned and hygienic use is possible and the circulation route of the air is kept constant, And to provide an air circulation type roaster with improved clean function that can minimize adhesion.

본 발명의 특징에 따르면, 상부가 개방된 수용부(32)가 형성된 본체(31)와;According to an aspect of the present invention, there is provided a display device including: a main body 31 having a receiving portion 32 opened at an upper portion thereof;

상기 수용부(32)를 상하로 구획하여 상부공간(50)과 하부공간(51)으로 구획하도록 구비되되, 측면에 상기 상부공간(50)과 하부공간(51)을 연통하는 통풍공(40,41)이 형성된 구획판(43)과;The upper space 50 and the lower space 51 are divided into upper space 50 and lower space 51 by partitioning the accommodating portion 32 upward and downward, A partition plate (43) formed thereon;

상기 구획판(43)의 상면측에 위치되도록 구비된 발열봉(44)과;A heating bar (44) disposed to be positioned on an upper surface side of the partition plate (43);

상기 본체(31)의 일측에 구비되어 상기 발열봉(44)에 작동시키도록 된 제어부(33)와;A control unit 33 provided at one side of the main body 31 to operate the heating bar 44;

상기 하부공간(51)의 일측에 위치되어 상기 통풍공(40,41)을 통해 공기를 흡입 및 토출시키도록 된 흡출팬(39)과;A suction fan 39 positioned at one side of the lower space 51 for sucking and discharging air through the vent holes 40 and 41;

상기 하부공간(51)의 타측에 위치되어 물을 충전하거나 기름을 받도록 된 트레이(38)와;A tray 38 located on the other side of the lower space 51 and filled with water or receiving oil;

상기 트레이(38) 상에 결합되어 상기 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어를 유도하도록 구비되되, 상기 흡출팬(39)에 의한 에어가 통과되도록 형성된 통풍구(48,57)와, 상기 통풍구(48,57)의 상부로부터 상기 트레이(38)의 상부로 연장되는 안내판(49)을 포함한 가이드수단(46)을 포함한 것을 특징으로 하는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터가 제공된다.Ventilation holes 48 and 57 which are formed on the tray 38 to guide air blown from the suction fan 39 and through which the air is blown by the suction fan 39, And a guiding means (46) including a guide plate (49) extending from the top of the tray (38) to the top of the tray (38).

본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 가이드수단(46)은 상기 안내판(49)이 상기 통풍구(48)로부터 하향 연장되어 상기 트레이(38)의 상부를 부분적으로 커버하도록 된 개방형으로 이루어진 것을 특징으로 하는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터가 제공된다.According to another feature of the present invention, the guide means 46 is of an open type in which the guide plate 49 extends downward from the ventilation opening 48 to partially cover the upper portion of the tray 38 An air circulating roaster with improved clean function is provided.

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 가이드수단(46)은 상기 안내판(49)이 일정 곡률로 연장되어 상기 트레이(38)의 상부를 전체적으로 커버함과 동시에 상기 안내판(49)의 양측에 막음측벽(55)이 연장된 폐쇄형으로 구비된 것을 특징으로 하는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터가 제공된다.According to another aspect of the present invention, the guide means 46 includes a guide plate 49 extending at a predetermined curvature so as to cover the entire upper portion of the tray 38, And an air circulation type roaster (55) having an improved clean function is provided.

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상부가 개방된 수용부(32)가 형성된 본체(31)와;According to another aspect of the present invention, there is provided a portable terminal comprising: a main body (31) having a receiving portion (32)

상기 수용부(32)를 상하로 구획하여 상부공간(50)과 하부공간(51)으로 구획하도록 구비되되, 측면에 상기 상부공간(50)과 하부공간(51)을 연통하는 통풍공(40,41)이 형성된 구획판(43)과;The upper space 50 and the lower space 51 are divided into upper space 50 and lower space 51 by partitioning the accommodating portion 32 upward and downward, A partition plate (43) formed thereon;

상기 구획판(43)의 상면측에 위치되도록 구비된 발열봉(44)과;A heating bar (44) disposed to be positioned on an upper surface side of the partition plate (43);

상기 본체(31)의 일측에 구비되어 상기 발열봉(44)에 작동시키도록 된 제어부(33)와;A control unit 33 provided at one side of the main body 31 to operate the heating bar 44;

상기 하부공간(51)의 일측에 위치되어 상기 통풍공(40,41)을 통해 공기를 흡입 및 토출시키도록 된 흡출팬(39)과;A suction fan 39 positioned at one side of the lower space 51 for sucking and discharging air through the vent holes 40 and 41;

상기 하부공간(51)의 타측에 위치되어 물을 충전하거나 기름을 받도록 된 트레이(38)를 포함하여 이루어지며;And a tray (38) located on the other side of the lower space (51) to fill water or receive oil;

상기 흡출팬(39)은 모터(58)와, 상기 모터(58)로부터 착탈 가능하게 결합되는 팬유닛(59)과, 상기 모터(58) 측에 형성된 제1 클러치(62) 및 상기 제1 클러치(62)에 대응되도록 상기 팬유닛(59)의 일단에 형성된 제2 클러치(63)를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터가 제공된다.The suction fan 39 includes a motor 58, a fan unit 59 detachably coupled to the motor 58, a first clutch 62 formed on the motor 58 side, And a second clutch (63) formed at one end of the fan unit (59) so as to correspond to the air cleaner (62).

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 모터(58) 측에는 상기 팬유닛(59)이 삽입되도록 연장 연장된 지지축(65)이 구비된 것을 특징으로 하는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터가 제공된다.According to another aspect of the present invention, there is provided an air circulation type roaster with improved clean function, characterized in that a support shaft (65) extended to extend to insert the fan unit (59) is provided on the motor (58) do.

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 본체(31)에는 상기 팬유닛(59)의 삽입 또는 분리가 가능하도록 된 장착구(37a)가 형성되고, 상기 장착구(37a) 상에는 상기 팬유닛(59)의 타단을 지지하도록 된 지지캡(37)이 결합되는 것을 특징으로 하는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터가 제공된다.According to another aspect of the present invention, the main body 31 is formed with a mounting hole 37a for inserting or separating the fan unit 59, and the fan unit 59 And a support cap (37) adapted to support the other end of the air cleaner (40).

이상에서와 같이 본 발명에 의하면, 본체(31) 상에 공기를 순환시키도록 된 흡출팬(39)이 구비되고, 상기 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어를 물이 충전된 트레이(38) 상으로 유도하도록 된 가이드수단(46)이 구비됨으로써, 상기 흡출팬(39)에 의해 순환되는 에어를 상기 가이드수단(46)에 의해 트레이(38) 측으로 유도함에 따라 상기 트레이(38)에 충전된 물과의 접촉이 용이하게 이루어져 공기 중에 포함된 기름성분을 물에 침지시키는 데에 유효할 뿐만 아니라 그로 인해 구이작업 중에 발생되는 냄새나 연기를 최소화시킬 수 있는 장점이 있다.As described above, according to the present invention, a suction fan 39 for circulating air is provided on the main body 31, and air blown from the suction fan 39 is blown onto the tray 38 filled with water The guide means 46 guides the air circulated by the suction fan 39 toward the tray 38 by the guide means 46 so that the water 38 filled in the tray 38 So that it is effective not only to immerse the oil component contained in the air in the water but also to minimize the odor and smoke generated during the roasting operation.

또한 본 발명의 가이드수단(46)은 상기 트레이(38) 상에 결합됨에 따라, 상기 트레이(38)를 인출할 때에 동시에 인출이 가능할 수 있을 뿐만 아니라 이로 인해 상기 가이드수단(46)이나 트레이(38)에 부착된 기름때를 용이하게 제거하여 위생적인 사용이 가능한 장점이 있는 것이다.The guiding means 46 of the present invention can be pulled out at the same time when the tray 38 is pulled out as the guide means 46 is coupled to the tray 38, The oil mist attached to the oil mist can be easily removed, thereby enabling hygienic use.

또한 본 발명의 가이드수단(46) 중에는 상기 트레이(38)를 전체적으로 커버하도록 된 안내판(49)과 막음측벽(55)을 포함하여 이루어짐에 따라, 상기 안내판(49)과 막음측벽(55)의 구성에 의해 트레이(38)의 상부를 폐쇄하는 데에 용이하여 상기 흡출팬(39)에 의해 송풍되는 에어가 상기 트레이(38) 이외로 누출되는 것을 최소화하여 본체(31)의 내부에 기름때가 부착되는 것을 최소화하여 위생적인 사용이 가능한 장점이 있다.The guiding means 46 of the present invention includes a guide plate 49 and a blocking side wall 55 which cover the tray 38 as a whole so that the configuration of the guide plate 49 and the blocking side wall 55 So that the air blown by the suction fan 39 is prevented from leaking to the outside of the tray 38 so that the oil mist is adhered to the inside of the main body 31 There is an advantage that it can be used hygienically by minimizing.

또한 본 발명은 흡출팬(39)의 구성이 상호 착탈되는 모터(58)와 팬유닛(59)으로 구비됨에 따라, 상기 팬유닛(59) 만을 별도로 분리하여 상기 팬유닛(59) 상에 부착되는 기름때를 용이하게 제거할 수 있는 장점이 있다.The present invention is also provided with a motor 58 and a fan unit 59 in which the structure of the suction fan 39 is detached and attached so that only the fan unit 59 is separated and attached to the fan unit 59 There is an advantage that it can easily remove grease.

또한 본 발명은 전술된 바와 같은 팬유닛(59)의 분리구조에 의해 모터(58)의 전기적인 연결상태를 분리해야 하는 작업상의 번거로움을 줄임과 동시에 세척과정에서 모터(58)가 물에 접촉됨에 따른 손상 또는 전기적인 위험을 방지할 수 있는 장점이 있다.  Further, the present invention can reduce the inconvenience in the operation of separating the electric connection state of the motor 58 by the separation structure of the fan unit 59 as described above, and at the same time, There is an advantage that the damage or the electric danger can be prevented.

또한 본 발명은 상기 팬유닛(59)을 지지하는 지지축(65)이 연장되거나 단부를 접촉 지지하는 지지캡(37)이 구비됨에 따라, 상기 팬유닛(59)을 본체(31)로부터 분리하는 구조에서 팬유닛(59)을 용이하게 지지하여 장치의 안정적인 작동이 가능한 장점이 있다. The present invention is also characterized in that the supporting shaft 65 supporting the fan unit 59 is provided or the supporting cap 37 for supporting the end portion of the fan unit 59 in contact with the fan unit 59 is provided to separate the fan unit 59 from the main body 31 The fan unit 59 can be easily supported in the structure so that the apparatus can be stably operated.

도 1은 종래의 일례에 따른 단면도
도 2는 본 발명의 일실시예를 도시한 사시도
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 구성을 도시한 분해 사시도
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 다른 구성을 도시한 분해 사시도
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 단면도
도 6은 본 발명의 다른 실시예를 도시한 분해 사시도
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 단면도
도 8은 본 발명의 또 다른 실시예를 도시한 분해 사시도
도 9는 본 발명의 또 다른 실시예를 도시한 단면도1 is a cross-sectional view according to a conventional example
2 is a perspective view showing an embodiment of the present invention.
3 is an exploded perspective view showing a configuration according to an embodiment of the present invention.
4 is an exploded perspective view showing another structure according to an embodiment of the present invention.
5 is a cross-sectional view according to one embodiment of the present invention.
6 is an exploded perspective view showing another embodiment of the present invention.
7 is a cross-sectional view according to another embodiment of the present invention
8 is an exploded perspective view showing still another embodiment of the present invention.
9 is a cross-sectional view showing still another embodiment of the present invention

상술한 본 발명의 목적, 특징들 및 장점은 다음의 상세한 설명을 통하여 보다 분명해질 것이다. 이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.The objects, features and advantages of the present invention will become more apparent from the following detailed description. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 2 내지 도9는 본 발명의 다양한 일실시예를 도시한 것이다. 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 로스터(30)는 상부가 개방된 수용부(32)가 형성된 본체(31)가 구비되고, 상기 수용부(32) 상에 구이판(20) 등을 안착하여 가열할 수 있게 되는데, 상기 본체(31)의 일측에는 장치의 온/오프나 가열온도의 조절 또는 에어의 송풍작동을 제어하도록 된 노브(34)나 조작패널 등을 포함한 제어부(33)가 위치되고, 타측에 본체(31) 자체를 이동시키거나 상기 구이판(20)을 용이하게 착탈하도록 된 요홈 형태의 손잡이부(35)가 형성될 수 있는 것이다.Figures 2-9 illustrate various embodiments of the present invention. 2, the roaster 30 of the present invention is provided with a main body 31 on which a receiving portion 32 having an open top is formed, and a roast plate 20 or the like is seated on the receiving portion 32 A controller 33 including a knob 34 or an operation panel for controlling the ON / OFF of the apparatus, the heating temperature, or the blowing operation of the air is disposed at one side of the main body 31, And a handle 35 in the form of a groove can be formed to move the main body 31 itself to the other side or to easily attach and detach the grating plate 20 to the other side.

또한 상기 본체(31)의 일측에는 상기 손잡이부(35)의 하부측에 위치되어 후술되는 트레이(38)이나 흡출팬(39) 등과 같은 내부구성을 인출하도록 개폐되는 덮개(36)나 지지캡(37) 등이 구비될 수 있고, 상기 본체(31)의 수용부(32) 상에는 측면에 다수의 통풍공(40,41)이 형성되는데, 이를 포함한 세부적인 구성을 도 3 내지 도 9를 더하여 설명하면 다음과 같다.A lid 36 and a support cap 36 are provided at one side of the main body 31 to be opened and closed to draw out an internal structure such as a tray 38 and a suction fan 39 which will be described later and located on the lower side of the handle 35. 37 and a plurality of ventilation holes 40 and 41 are formed on the receiving portion 32 of the main body 31. The detailed structure of the ventilation holes 40 and 41 will be described with reference to FIGS. As follows.

도 3에 도시된 바와 같이, 상기 구이판(20)에는 양측에 손잡이(21)가 형성되고, 면상에 다수의 기름배출공(22)이 형성될 수 있는 것이고, 상기 본체(31) 상에는 상기 구이판(20)의 손잡이(21)가 안착되는 손잡이홈(42)이 양측 상단에 형성될 수 있는 것이다.3, a handle 21 is formed on both sides of the grill plate 20 and a plurality of oil discharge holes 22 may be formed on a surface of the grill plate 20. The grill plate 20 Hand grips 42 on which the grips 21 of the grippers 20 are seated can be formed on both upper ends.

또한 상기 본체(31)의 수용부(32) 상에는 일정 깊이를 갖는 요홈형태로 된 구획판(43)이 결합되고, 상기 구획판(43)의 상면측에 일정 형상으로 절곡된 발열봉(44)이 내장되는데, 상기 구획판(43)은 바닥면에 상기 구이판(20)의 기름배출공(22)에 대응된 연통공(45)이 형성되고, 측면에 상기 통풍공(40,41)이 일렬로 배열되도록 다수로 형성된 것이다.A recessed plate 43 having a predetermined depth is coupled to the receiving portion 32 of the main body 31 and a heating bar 44 bent in a predetermined shape on the upper surface of the partition plate 43, A communication hole 45 is formed in the bottom surface of the partition plate 43 corresponding to the oil discharge hole 22 of the grill plate 20 and the ventilation holes 40 and 41 are arranged in a row As shown in FIG.

또한 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 본체(31) 상에는 상기 구획판(43)의 하부측에 위치되어 구이과정에서 상기 기름배출공(22) 및 연통공(45)으로부터 배출되는 기름을 수용하도록 된 트레이(38)가 내장되는데, 이 트레이(38)는 상기 본체(31)의 일측에 형성된 인출구(36a) 상에 구비되는 덮개(36)를 열어 인출 또는 삽입이 가능하게 되고, 이러한 트레이(38) 상에는 일정량의 물이 미리 충전된 상태로 기름을 받을 수 있도록 준비되게 된다.4, the main body 31 is disposed on the lower side of the partition plate 43 to receive the oil discharged from the oil discharge hole 22 and the communication hole 45 during the grilling process The tray 38 is opened so that the lid 36 provided on the outflow port 36a formed on one side of the main body 31 can be pulled out or inserted. ) Is prepared to receive oil in a state in which a predetermined amount of water is pre-filled.

또한 상기 트레이(38) 상에는 일측벽의 상단에 결합되어 상기 트레이(38) 상부를 커버하도록 된 가이드수단(46)이 결합될 수 있는데, 이 가이드수단(46)은 일정 높이로 된 전방측벽(47) 상에 좌우방향으로 긴 통풍구(48)가 형성되고, 상기 전방측벽(47)의 상단으로부터 상기 트레이(38)의 상부로 연장되는 일정 면적으로 안내판(49)이 절곡 형성된 것이다.A guide means 46 coupled to the upper end of the side wall and covering the upper portion of the tray 38 may be coupled to the tray 38. The guide means 46 includes a front side wall 47 And a guide plate 49 is bent at a predetermined area extending from the upper end of the front side wall 47 to the upper portion of the tray 38. [

이러한 가이드수단(46)은 상기 트레이(38) 상에 용접이나 볼트체결 또는 끼움결합 등에 의해 고정 또는 분리 가능하게 결합될 수 있는 것으로, 상기 본체(31)로부터 트레이(38)를 인출할 때에 일체로 인출하여 그에 부착된 기름때 등을 용이하게 제거할 수 있는 것이다.The guide means 46 can be fixedly or detachably coupled to the tray 38 by welding, bolting, fitting or the like. When the tray 38 is pulled out from the main body 31, So that the oil mist or the like attached thereto can be easily removed.

이와 같은 가이드수단(46)을 포함한 구성에 따른 작동상태를 도 5에 의해 설명하면 다음과 같다. 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 구획판(43)은 상기 본체(31)의 수용부(32)를 상부공간(50)과 하부공간(51)으로 구획하게 되는데, 상기 구획판(43)에 의해 구획된 상부공간(50) 상에는 상기 구획판(43)의 상면측에 발열봉(44)이 위치되고, 상기 발열봉(44) 상에 구이판(20)이 접촉된 상태로 안착되는 것이며, 또한 상기 하부공간(51) 상에는 일측 코너에 공기를 흡입 및 토출할 수 있도록 된 흡출팬(39)이 위치되고, 중앙부에 일정 면적으로 갖은 트레이(38)가 위치된 것이다.An operation state according to the configuration including the guide means 46 will be described with reference to FIG. 5, the partition plate 43 divides the receiving portion 32 of the main body 31 into an upper space 50 and a lower space 51. The partition plate 43 A heating bar 44 is positioned on the upper surface of the partition plate 43 on the upper space 50 partitioned by the partition plate 43 and is seated in a state in which the roasting plate 20 is in contact with the heating bar 44, On the lower space 51, a suction fan 39 for sucking and discharging air is disposed at one corner, and a tray 38 having a predetermined area is located at the center.

여기에서, 상기 흡출팬(39)은 상기 통풍공(40)을 통해 상기 구이판(20)이 위치된 상부공간(50) 상의 공기를 흡입하여 상기 트레이(38) 측으로 송풍하게 되고, 상기 트레이(38)는 내부에 일정량의 물이 충전된 상태에서 상기 구이판(20)의 기름배출공(22)과 구획판(43)의 연통공(45)을 통해 배출되는 기름을 수용하도록 된 것이다.The suction fan 39 sucks air on the upper space 50 through which the grill plate 20 is positioned and blows air toward the tray 38 through the ventilation hole 40, The oil discharge hole 22 of the griddle plate 20 and the communication hole 45 of the partition plate 43 are filled with a predetermined amount of water.

이러한 구성에 따르면, 구이과정에서 상기 구이판(20) 상의 공기를 흡입하여 상기 트레이(38)에 충전된 물에 접촉시킴에 따라 공기 중에 포함된 기름성분이 응축된 상태로 침지되어 냄새와 연기를 여과시킬 수 있는 것이고, 상기 구획판(43)은 양측에 상기 통풍공(40,41)이 형성됨에 따라 상기 상부공간(50)과 하부공간(51)을 순환하는 구조를 형성하게 된다.According to this configuration, as the air on the griddle plate 20 is sucked in the grilling process and brought into contact with the water filled in the tray 38, the oil components contained in the air are immersed in a condensed state, And the partition plate 43 has a structure in which the upper space 50 and the lower space 51 are circulated as the ventilation holes 40 and 41 are formed on both sides of the partition plate 43.

여기에서 본 발명은 상기 가이드수단(46)에 의해 상기 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어를 트레이(38) 상에 용이하게 유도하게 되는데, 상기 가이드수단(46)의 안내판(49)은 상기 흡출팬(39) 측으로부터 점차 하향되도록 상기 트레이(38) 상부를 일부 커버하도록 연장되어 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어를 트레이(38) 상에 충전된 물에 용이하게 접촉시킨 상태로 진행시키도록 된 것이다.The guiding means 46 guides the air blown from the suction fan 39 onto the tray 38. The guide plate 49 of the guiding means 46 guides the air So as to partially cover the upper portion of the tray 38 so as to be gradually lowered from the side of the fan 39 so as to advance the air blown from the suction fan 39 in a state in which the air is easily contacted with the water filled on the tray 38 .

이러한 가이드수단(46)은 상기 안내판(49)이 트레이(38)를 일부 커버하도록 된 개방형으로 이루어져 상부로부터 낙하되는 기름을 트레이(38) 상에 용이하게 흘러내리도록 할 수도 있는 것일 뿐만 아니라 간단한 구조에 의해 용이하게 제작 가능한 것이다. The guide means 46 may be an open type in which the guide plate 49 partially covers the tray 38 so that the oil falling from the upper side can be easily flowed down on the tray 38, As shown in FIG.

또한 상기 구획판(43)은 상면에 상기 발열봉(44)이 밀착되게 결합될 수 있는데, 이로 인해 상기 구획판(43)에 의해 발열봉(44)의 열이 불필요하게 본체(31) 상에 전달되는 것을 방지할 수 있도록 구비될 수 있는데, 이러한 구획판(43)은 상기 상부공간(50) 측에 위치되어 상기 발열봉(44)이 결합되는 상부판(52)과 상기 하부공간(51) 상에 위치되는 하부판(53)으로 된 이중구조를 취할 수 있는 것이다.The heat generating rod 44 may be closely attached to the upper surface of the partition plate 43 so that the heat of the heat generating rod 44 is unnecessarily formed on the main body 31 by the partition plate 43 The partition plate 43 is located on the upper space 50 and is connected to the upper plate 52 to which the heating bar 44 is coupled and the lower space 51, And a lower plate 53 positioned on the lower plate 53. [

바람직하게는 상기 상부판(52)과 하부판(53) 사이에는 일정 간격으로 이격된 상태로 방열공간(54)을 형성함에 따라 상기 상부판(52) 상의 열이 하부판(53) 측으로 전달되는 것을 최소화하고, 상기 하부판(53)은 상기 상부판(52)에 비해 상대적으로 넓게 형성되어 상기 본체(31) 상에 결합되게 된다.Preferably, the heat dissipation space 54 is formed between the upper plate 52 and the lower plate 53 at a predetermined distance, thereby minimizing the transfer of heat on the upper plate 52 to the lower plate 53 And the lower plate 53 is relatively wider than the upper plate 52 and is coupled to the main body 31.

한편 도 6과 도 7에 도시된 바와 같이, 상기 가이드수단(46)의 다른예는 상기 안내판(49)이 상기 트레이(38)의 단면에 대응된 크기로 형성되어 상기 트레이(38)의 상부를 전체적으로 커버하도록 구비됨과 동시에 상기 안내판(49)의 양측에 막음측벽(55)이 형성된 폐쇄형으로 구비될 수 있는데, 상기 안내판(49)을 대략적으로 중앙부가 오목한 만곡형태로 이루어져 상부에서 낙하되는 기름이 상기 트레이(38) 상으로 유입되도록 배출공(56)이 형성되고, 상기 전방과 후방에 상기 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어가 통과되도록 통풍구(48,57)가 형성된 것이다.6 and 7, another example of the guide means 46 is formed such that the guide plate 49 has a size corresponding to the end surface of the tray 38, The guide plate 49 may be formed in a closed shape having a blocking side wall 55 formed on both sides of the guide plate 49. The guide plate 49 is formed in a curved shape having a substantially concave central portion, Vent holes 56 and 56 are formed on the tray 38 so that the air blown from the suction fan 39 is passed through the vent holes 48 and 57 in the forward and rearward directions.

이러한 구조의 가이드수단(46)은 상기 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어가 상기 트레이(38) 측에 국한된 상태로 순환됨에 따라 본체(31) 내부의 벽면에 에어가 접촉되어 기름때가 부착되는 것을 최소화할 수 있는 것이며, 이를 위해 상기 트레이(38)의 위치는 상기 흡출팬(39)에 최대한 근접되게 설치함과 동시에 상기 통풍구(48)의 크기를 상기 흡출팬(39)의 송풍범위에 대응되게 형성하여 상기 트레이(38)의 외부로 에어가 새는 것을 줄이도록 하는 것이 바람직하다.As the air blown from the suction fan 39 is circulated in the state of being restricted to the side of the tray 38, the guiding means 46 having such a structure allows air to contact the wall surface of the inside of the main body 31, The position of the tray 38 is set as close as possible to the suction fan 39 and the size of the ventilation hole 48 is adjusted to correspond to the blowing range of the suction fan 39 So as to reduce leakage of air to the outside of the tray 38.

또한 도 8과 도 9에 도시된 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예는 상기 본체(31)의 일측에 상기 흡출팬(39)의 팬유닛(59)을 장착할 수 있는 장착구(37a)를 형성하고, 상기 장착구(37a)를 개폐하는 지지캡(37)을 구비할 수 있는데, 이는 상기 본체(31) 상에 모터(58)를 고정 설치한 상태에서 상기 팬유닛(59) 만을 분리하거나 상기 흡출팬(39)을 전체적으로 본체(31)에서 빼낸 상태에서 상기 팬유닛(59)을 별도로 모터(58)로부터 분리하기 위한 것이다. 8 and 9, another embodiment of the present invention includes a mounting hole 37a for mounting the fan unit 59 of the suction fan 39 on one side of the main body 31 And a support cap 37 for opening and closing the mounting hole 37a may be provided so that only the fan unit 59 is detached in a state where the motor 58 is fixedly mounted on the main body 31 The fan unit 59 is separated from the motor 58 while the suction fan 39 is removed from the main body 31 as a whole.

이때에 상기 팬유닛(59)이 분리되는 구조로 이루어짐에 따라 상기 모터(58)와 팬유닛(59) 측에 상호 대응된 제1 클러치(62)와 제2 클러치(63)를 구비하게 되는데, 상기 팬유닛(59)은 그릴(60) 내에 팬날개(61)가 내장된 상태로 된 일정 길이로 연장된 원통형으로 구비됨에 따라, 이를 지지하기 위해 상기 지지캡(37)이 본체(31)에 결합될 때에 상기 팬유닛(59)의 단부에 접촉될 수 있도록 상기 지지캡(37) 또는 팬유닛(59) 측에 접촉돌기(64)를 형성하거나 상기 모터(58) 측에 상기 팬유닛(59)을 관통할 수 있는 지지축(65)을 연장 형성할 수 있는 것이다. The first clutch 62 and the second clutch 63 are provided on the side of the motor 58 and the fan unit 59 so that the first and second clutches 62 and 63 are separated from each other. The fan unit 59 is provided in the cylindrical shape extending in a predetermined length in which the fan blade 61 is built in the grill 60 and the support cap 37 is attached to the main body 31 A contact protrusion 64 is formed on the side of the support cap 37 or the fan unit 59 so as to be brought into contact with the end of the fan unit 59 when the fan unit 59 is engaged, The support shaft 65 can be extended through the support shaft 65. As shown in Fig.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the inventions. It will be apparent to those of ordinary skill in the art.

20: 구이판 21: 손잡이
22: 기름배출공 30: 로스터
31: 본체 32: 수용부
33: 제어부 34: 노브
35: 손잡이부 36: 덮개
37: 지지캡 38: 트레이
39: 흡출팬 40,41: 통풍공
42: 손잡이홈 43: 구획판
44: 발열봉 45: 연통공
46: 가이드수단 47: 전방측벽
48: 통풍구 49: 안내판
50: 상부공간 51: 하부공간
52: 상부판 53: 하부판
54: 방열공간 55: 막음측벽
56: 배출공 57: 통풍구
58: 모터 59: 팬유닛
60: 그릴 61: 팬날개
62: 제1 클러치 63: 제2 클러치
64: 접촉돌기 65: 지지축 20: Griddle 21: Handle
22: Oil discharge hole 30: Roaster
31: main body 32:
33: control unit 34: knob
35: handle 36: cover
37: support cap 38: tray
39: suction fan 40, 41:
42: handle groove 43: partition plate
44: heating rod 45: communicating hole
46: guide means 47: front side wall
48: ventilation hole 49: guide plate
50: upper space 51: lower space
52: top plate 53: bottom plate
54: heat radiation space 55: blocking side wall
56: Exhaust hole 57: Vents
58: motor 59: fan unit
60: Grill 61: Fan wing
62: first clutch 63: second clutch
64: contact projection 65: support shaft

Claims (6)

상부가 개방된 수용부(32)가 형성된 본체(31)와;
상기 수용부(32)를 상하로 구획하여 상부공간(50)과 하부공간(51)으로 구획하도록 구비되되, 측면에 상기 상부공간(50)과 하부공간(51)을 연통하는 통풍공(40,41)이 형성된 구획판(43)과;
상기 구획판(43)의 상면측에 위치되도록 구비된 발열봉(44)과;
상기 본체(31)의 일측에 구비되어 상기 발열봉(44)에 작동시키도록 된 제어부(33)와;
상기 하부공간(51)의 일측에 위치되어 상기 통풍공(40,41)을 통해 공기를 흡입 및 토출시키도록 된 흡출팬(39)과;
상기 하부공간(51)의 타측에 위치되어 물을 충전하거나 기름을 받도록 된 트레이(38)와;
상기 트레이(38) 상에 결합되어 상기 흡출팬(39)으로부터 송풍되는 에어를 유도하도록 구비되되, 상기 흡출팬(39)에 의한 에어가 통과되도록 형성된 통풍구(48,57)와, 상기 통풍구(48,57)의 상부로부터 상기 트레이(38)의 상부로 연장되는 안내판(49)을 포함한 가이드수단(46)을 포함하며;
상기 가이드수단(46)은 상기 안내판(49)이 일정 곡률로 연장되어 상기 트레이(38)의 상부를 전체적으로 커버함과 동시에 상기 안내판(49)의 양측에 막음측벽(55)이 연장된 폐쇄형으로 구비된 것을 특징으로 하는 크린기능이 개선된 에어순환식 로스터.A main body 31 having a receiving portion 32 opened at an upper portion thereof;
The upper space 50 and the lower space 51 are divided into upper space 50 and lower space 51 by partitioning the accommodating portion 32 upward and downward, A partition plate (43) formed thereon;
A heating bar (44) disposed to be positioned on an upper surface side of the partition plate (43);
A control unit 33 provided at one side of the main body 31 to operate the heating bar 44;
A suction fan 39 positioned at one side of the lower space 51 for sucking and discharging air through the vent holes 40 and 41;
A tray 38 located on the other side of the lower space 51 and filled with water or receiving oil;
Ventilation holes 48 and 57 which are formed on the tray 38 to guide air blown from the suction fan 39 and through which the air is blown by the suction fan 39, And guiding means (46) including a guide plate (49) extending from the top of the tray (38) to the top of the tray (38);
The guiding means 46 includes a guide plate 49 extending in a predetermined curvature so as to cover the entire upper portion of the tray 38 and to have a closed shape in which a blocking side wall 55 is extended on both sides of the guide plate 49 Wherein the air-cooled roaster has an improved clean function. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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