ES2564849B1

ES2564849B1 - Cooking Field Device

Info

Publication number: ES2564849B1
Application number: ES201431392A
Authority: ES
Inventors: Daniel Palacios Tomás; Victoria ALEGRE ALMALE; David Paesa García; Beatriz Villanueva Valero; Carlos Franco Gutiérrez; Teresa Del Carmen MARZO ÁLVAREZ
Original assignee: BSH Electrodomesticos Espana SA
Current assignee: BSH Electrodomesticos Espana SA
Priority date: 2014-09-24
Filing date: 2014-09-24
Publication date: 2017-01-12
Anticipated expiration: 2034-09-24
Also published as: EP3001772A1; EP3001772B1; ES2649159T3; ES2564849A1

Abstract

Con el fin de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en cuanto a la comodidad para el usuario, se propone un dispositivo de campo de cocción, en concreto, un dispositivo de campo de cocción por inducción, con dos o más elementos de calentamiento (12a-b) que definan un área variable de superficie de cocción (14a-b), y con una unidad de control (16a-b) que, si se utilizan dos o más baterías de cocción (18a-b, 20a-b, 22b) en el área variable de superficie de cocción (14a-b), esté prevista en al menos un estado de funcionamiento para poner en funcionamiento una primera batería de cocción (18a-b) de las dos o más baterías de cocción (18a-b, 20a-b, 22b) en un modo de calentamiento potencia-movimiento en el que la unidad de control (16a-b) esté prevista para calentar la primera batería de cocción (18a-b) con diferentes densidades de la potencia de calentamiento dependiendo de la posición de la primera batería de cocción (18a-b) en el área variable de superficie de cocción (14a-b), y para poner en funcionamiento una segunda batería de cocción (20a-b) de las dos o más baterías de cocción (18a-b, 20a-b, 22b) en un modo de calentamiento normal.In order to provide a generic cooking field device with better properties in terms of comfort for the user, a cooking field device, in particular, an induction cooking field device, with two or more elements is proposed heating (12a-b) defining a variable area of cooking surface (14a-b), and with a control unit (16a-b) that, if two or more cooking batteries are used (18a-b, 20a -b, 22b) in the variable cooking surface area (14a-b), it is provided in at least one operating state to operate a first cooking battery (18a-b) of the two or more cooking batteries (18a-b, 20a-b, 22b) in a power-motion heating mode in which the control unit (16a-b) is intended to heat the first cooking battery (18a-b) with different densities of the heating power depending on the position of the first cooking battery (18a-b ) in the variable cooking surface area (14a-b), and to operate a second cooking battery (20a-b) of the two or more cooking batteries (18a-b, 20a-b, 22b) in a normal heating mode.

Description

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

DISPOSITIVO DE CAMPO DE COCCIÓNCOOKING FIELD DEVICE

DESCRIPCIONDESCRIPTION

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 1.The invention refers to a cooking field device according to claim 1.

Del estado de la técnica ya se conocen los dispositivos de campo de cocción que presentan varios elementos de calentamiento, los cuales definen un área variable de superficie de cocción. Tales dispositivos de campo de cocción comprenden una unidad de mando para introducir parámetros de funcionamiento para la puesta en funcionamiento de la batería de cocción colocada encima. Asimismo, estos dispositivos de campo de cocción comprenden una unidad de control que, dependiendo de una entrada de mando realizada mediante la unidad de mando, calienta la batería de cocción apoyada con una densidad de la potencia de calentamiento determinada. La densidad de la potencia de calentamiento determinada es modificada únicamente dependiendo de un programa de cocción y, con ello, con independencia de la posición de la batería de cocción en el área variable de superficie de cocción.From the state of the art already known are the cooking field devices that have various heating elements, which define a variable area of cooking surface. Such cooking field devices comprise a control unit for entering operating parameters for the commissioning of the cooking battery placed above. Also, these cooking field devices comprise a control unit that, depending on a control input made by the control unit, heats the supported cooking battery with a determined heating power density. The density of the determined heating power is modified only depending on a cooking program and, thereby, regardless of the position of the cooking battery in the variable cooking surface area.

La invención resuelve el problema técnico de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en cuanto a la comodidad para el usuario. Según la invención, este problema técnico se resuelve mediante las características de las reivindicaciones 1 y 12, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.The invention solves the technical problem of providing a generic cooking field device with better properties in terms of comfort for the user. According to the invention, this technical problem is solved by the features of claims 1 and 12, while advantageous embodiments and improvements of the invention can be extracted from the secondary claims.

Se propone un dispositivo de campo de cocción, en concreto, un dispositivo de campo de cocción por inducción, con dos o más elementos de calentamiento que definan un área variable de superficie de cocción, y con una unidad de control que, si se utilizan dos o más baterías de cocción en el área variable de superficie de cocción, en concreto, con una disposición cualquiera de las dos o más baterías de cocción, esté prevista en al menos un estado de funcionamiento, en particular, en un estado de funcionamiento separado y/o en un estado de funcionamiento mixto, para poner en funcionamiento una primera batería de cocción de las dos o más baterías de cocción en un modo de calentamiento potencia- movimiento en el que la unidad de control esté prevista para calentar la primera batería de cocción con diferentes densidades de la potencia de calentamiento dependiendo de la posición de la primera batería de cocción en el área variable de superficie de cocción, y para poner en funcionamiento una segunda batería de cocción de las dos o más baterías de cocción en un modo de calentamiento normal. El término “dispositivo de campo de cocción”A cooking field device is proposed, in particular, an induction cooking field device, with two or more heating elements defining a variable area of cooking surface, and with a control unit that, if two are used or more cooking batteries in the variable cooking surface area, in particular, with any arrangement of the two or more cooking batteries, is provided in at least one operating state, in particular, in a separate operating state and / or in a mixed operating state, to put into operation a first cooking battery of the two or more cooking batteries in a power-movement heating mode in which the control unit is intended to heat the first cooking battery with different densities of the heating power depending on the position of the first cooking battery in the variable cooking surface area, and for p When a second firing battery of the two or more firing batteries is in operation in a normal heating mode. The term “cooking field device”

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

incluye el concepto de al menos una parte, en concreto, un subgrupo constructivo, de un campo de cocción, en concreto, de un campo de cocción por inducción. El dispositivo de campo de cocción puede comprender también el campo de cocción entero, en concreto, el campo de cocción por inducción entero. El término "elemento de calentamiento” incluye el concepto de un elemento que esté previsto para transformar energía, preferiblemente energía eléctrica, en calor, y suministrárselo a al menos una batería de cocción de las dos o más baterías de cocción. De manera ventajosa, los elementos de calentamiento son elementos de calentamiento por inducción, y aquí están previstos preferiblemente para generar un campo electromagnético alterno con una frecuencia de entre 20 kHz y 100 kHz que esté previsto para ser transformado en calor mediante inducción de corrientes en remolino y/o efectos de inversión magnética en la base de una batería de cocción metálica, preferiblemente ferromagnética, apoyada encima de ellos. El término "área variable de superficie de cocción” incluye el concepto de un área sobre un lado de una placa de campo de cocción del dispositivo de campo de cocción, dirigido hacia el usuario en la posición de instalación, la cual esté prevista ventajosamente en cualquier estado de funcionamiento para el calentamiento de una o varias baterías de cocción que en la posición de instalación estén apoyadas en una posición cualquiera sobre la placa de campo de cocción en el área tendida por los dos o más elementos de calentamiento. La unidad de control asigna al menos una zona de calentamiento a al menos una batería de cocción colocada dentro del área variable de superficie de cocción, y pone en funcionamiento la al menos una batería de cocción con una densidad de la potencia de calentamiento asignada a tal batería de cocción. Aquí, al desplazarse la batería de cocción dentro del área variable de superficie de cocción de un punto A cualquiera a otro punto B cualquiera, la unidad de control pone automáticamente en funcionamiento la batería de cocción de manera continua con una densidad de la potencia de calentamiento aproximada o totalmente constante, donde la unidad de control desplaza a la al menos una zona de calentamiento con la batería de cocción y/o donde tal zona de calentamiento se desplaza con la batería de cocción. El dispositivo de campo de cocción comprende dos o más, preferiblemente, cuatro o más, de manera ventajosa, seis o más, de manera más ventajosa, ocho o más, de manera preferida, diez o más, de manera más preferida, doce o más y, de manera aún más preferida, quince o más elementos de calentamiento que definen el área variable de superficie de cocción, y los cuales están dispuestos de manera ventajosa en forma de una matriz común y, ventajosamente, de una única matriz. En este caso, los dos o más elementos de calentamiento están dispuestos cerca espacialmente unos respecto de otros, quedando descartados aquellos huecos entre los elementos de calentamiento que asciendan al 20% o más, de manera ventajosa, al 40% o más, de manera más ventajosa, al 60% o más y, de manera preferida, al 80% o más de alIt includes the concept of at least one part, specifically, a construction subgroup, of a cooking field, in particular, of an induction cooking field. The cooking field device may also comprise the entire cooking field, in particular, the entire induction cooking field. The term "heating element" includes the concept of an element that is intended to transform energy, preferably electrical energy, into heat, and supply it with at least one cooking battery of the two or more cooking batteries. Advantageously, the heating elements are induction heating elements, and here they are preferably provided to generate an alternating electromagnetic field with a frequency between 20 kHz and 100 kHz that is intended to be transformed into heat by induction of eddy currents and / or effects of magnetic inversion at the base of a metallic cooking battery, preferably ferromagnetic, resting on them. The term "variable cooking surface area" includes the concept of an area on one side of a cooking field plate of the field device cooking, directed towards the user in the installation position, which is expected to come sharply in any operating state for heating one or more firing batteries that in the installation position are supported in any position on the cooking field plate in the area laid by the two or more heating elements. The control unit assigns at least one heating zone to at least one cooking battery placed within the variable cooking surface area, and activates the at least one cooking battery with a density of the heating power assigned to such cooking battery Here, when the cooking battery moves within the variable cooking surface area from any point A to any other point B, the control unit automatically starts the cooking battery continuously with a heating power density approximately or totally constant, where the control unit moves at least one heating zone with the cooking battery and / or where such heating zone moves with the cooking battery. The cooking field device comprises two or more, preferably four or more, advantageously, six or more, more advantageously, eight or more, preferably ten or more, more preferably twelve or more. and, even more preferably, fifteen or more heating elements defining the variable cooking surface area, and which are advantageously arranged in the form of a common matrix and, advantageously, of a single matrix. In this case, the two or more heating elements are arranged spatially close to each other, being discarded those gaps between the heating elements that amount to 20% or more, advantageously, 40% or more, more advantageous, at 60% or more and, preferably, at 80% or more at

33

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

menos una extensión de un elemento de calentamiento de los dos o más elementos de calentamiento. En este caso, al menos dos elementos de calentamiento cualquiera dispuestos de manera adyacente entre sí, en concreto, los más próximos entre sí, de los dos o más elementos de calentamiento presentan una distancia máxima de 10 cm como máximo, preferiblemente, de 7 cm como máximo, de manera ventajosa, de 5 cm como máximo, de manera más ventajosa, de 3 cm como máximo y, de manera preferida, de 2 cm como máximo. Los elementos de calentamiento cubren un porcentaje superficial del 70% o más, preferiblemente, del 75% o más, de manera ventajosa, del 80% o más, de manera más ventajosa, del 85% o más y, preferiblemente, del 90% o más del área variable de superficie de cocción, donde, en el porcentaje de la superficie del área variable de superficie de cocción cubierto por los dos o más elementos de calentamiento, en concreto, sobre el lado de la placa de campo de cocción opuesto al usuario en la posición de instalación, se encuentran una o varias áreas parciales de al menos un elemento de calentamiento de los dos o más elementos de calentamiento. En al menos un estado montado, las delimitaciones del área variable de superficie de cocción que están orientadas en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción están fijadas de manera ventajosa por la disposición de los dos o más elementos de calentamiento, que en la posición de instalación están dispuestos sobre un lado de la placa de campo de cocción opuesto al usuario. En la posición de instalación y en el estado montado, el área variable de superficie de cocción se extiende de manera ventajosa por un porcentaje de como mínimo el 70%, de manera ventajosa, como mínimo el 80% y, de manera más ventajosa, de como mínimo el 90% de la superficie de la placa de campo de cocción. En este caso, el área variable de superficie de cocción está dispuesta en la posición de instalación sobre el lado de la placa de campo de cocción dirigido hacia el usuario. El término "unidad de control” incluye el concepto de una unidad electrónica que preferiblemente esté integrada, al menos en parte, en una unidad de control y/o reguladora de un campo de cocción, y la cual esté prevista para dirigir y/o regular al menos los elementos de calentamiento y al menos una electrónica de potencia que alimenta a los elementos de calentamiento. De manera preferida, la unidad de control comprende una unidad de cálculo y, adicionalmente a la unidad de cálculo, una unidad de almacenamiento con un programa de control y/o de regulación almacenado en ella, el cual esté previsto para ser ejecutado por la unidad de cálculo. El término "estado de funcionamiento” incluye el concepto de un estado en el que se suministre energía, en concreto, corriente eléctrica, al menos a la unidad de control, y en el cual la unidad de control active de manera ventajosa la electrónica de potencia para accionar al menos un elemento de calentamiento de los dos o más elementos de calentamiento y calentar una o varias baterías de cocción colocadas mediante la electrónica de potencia y/o mediante losless an extension of a heating element of the two or more heating elements. In this case, at least two heating elements arranged adjacent to each other, in particular, those closest to each other, of the two or more heating elements have a maximum distance of a maximum of 10 cm, preferably 7 cm maximum, advantageously, 5 cm maximum, most advantageously, 3 cm maximum and, preferably, 2 cm maximum. The heating elements cover a surface percentage of 70% or more, preferably, 75% or more, advantageously, 80% or more, more advantageously, 85% or more and, preferably, 90% or more than the variable cooking surface area, where, in the percentage of the surface of the variable cooking surface area covered by the two or more heating elements, in particular, on the side of the cooking field plate opposite to the user In the installation position, one or several partial areas of at least one heating element of the two or more heating elements are located. In at least one mounted state, the delimitations of the variable cooking surface area that are oriented parallel to the main extension plane of the cooking field plate are advantageously fixed by the arrangement of the two or more heating elements, which in the installation position are arranged on one side of the cooking field plate opposite the user. In the installation position and in the assembled state, the variable cooking surface area extends advantageously by a percentage of at least 70%, advantageously, at least 80% and, more advantageously, of at least 90% of the surface of the cooking field plate. In this case, the variable cooking surface area is arranged in the installation position on the side of the cooking field plate directed towards the user. The term "control unit" includes the concept of an electronic unit that is preferably integrated, at least in part, into a control and / or regulator unit of a cooking field, and which is intended to direct and / or regulate at least the heating elements and at least one power electronics that feeds the heating elements Preferably, the control unit comprises a calculation unit and, in addition to the calculation unit, a storage unit with a program of control and / or regulation stored therein, which is intended to be executed by the calculation unit. The term "operating status" includes the concept of a state in which energy is supplied, namely, electric current, at least to the control unit, and in which the control unit advantageously activates the power electronics to operate at least one heating element of the two or more elements heating and heating systems one or more cooking batteries placed by means of power electronics and / or by means of

44

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

elementos de calentamiento. La unidad de control está prevista para poner en funcionamiento en un momento determinado todas las baterías de cocción apoyadas en exactamente un modo de calentamiento y/o, al menos parcialmente, en diferentes modos de calentamiento, donde la unidad de control accione ventajosamente cada batería de cocción en un modo de calentamiento individual y/o accione las baterías de cocción en diferentes modos de calentamiento dependiendo del posicionamiento en cada sección del área variable de superficie de cocción. El al menos un estado de funcionamiento podría ser un estado de funcionamiento mixto y/o un estado de funcionamiento separado. El término "estado de funcionamiento separado” incluye el concepto de un estado de funcionamiento en el que la unidad de control subdivida el área variable de superficie de cocción en dos o más secciones, poniendo en funcionamiento la unidad de control una o más baterías de cocción apoyadas y, de manera ventajosa, todas las baterías de cocción apoyadas, en el exactamente un modo de calentamiento y/o, al menos parcialmente, en los diferentes modos de calentamiento. El término "estado de funcionamiento mixto” incluye el concepto de un estado de funcionamiento en el que la unidad de control asigne un modo de calentamiento individual ventajosamente a dos o más, preferiblemente, a tres o más, de manera ventajosa, a cuatro o más, de manera más ventajosa, a cinco o más y, preferiblemente, a cada batería de cocción colocada de las al menos dos baterías de cocción, y ponga en funcionamiento cada una de las dos o más baterías de cocción en el modo de calentamiento asignado a las dos o más baterías de cocción. A modo de ejemplo, la unidad de control podría accionar las baterías de cocción en diferentes modos de calentamiento asignados a la batería de cocción respectiva. De manera alternativa o adicional, la unidad de control podría accionar las dos o más baterías de cocción en exactamente un modo de calentamiento y, de manera ventajosa, común, asignado a la batería de cocción respectiva. El término "modo de calentamiento potencia-movimiento” incluye el concepto de un modo de funcionamiento en el que la unidad de control ponga en funcionamiento una batería de cocción con diferentes densidades de la potencia de calentamiento dependiendo de su posición dentro del área variable de superficie de cocción, donde la unidad de control accione de manera ventajosa la batería de cocción con una densidad de la potencia de calentamiento modificada en el caso de que la posición de la batería de cocción se haya modificado al menos una vez de manera relativa a una posición de referencia y/o donde la unidad de control determine la densidad de la potencia del calentamiento, con la que se tenga que poner en funcionamiento la batería de cocción, en función de la distancia de la batería de cocción con respecto a la posición de referencia, en concreto, tras apoyarse la batería de cocción dentro del área variable de superficie de cocción. La modificación de la posición de la batería de cocción se puede realizar de diferentes maneras, por ejemplo, desplazándose la batería de cocción deheating elements. The control unit is intended to operate at any given time all the cooking batteries supported in exactly one heating mode and / or, at least partially, in different heating modes, where the control unit advantageously operates each battery of cooking in an individual heating mode and / or operate the cooking batteries in different heating modes depending on the positioning in each section of the variable cooking surface area. The at least one operating state could be a mixed operating state and / or a separate operating state. The term "separate operating state" includes the concept of an operating state in which the control unit subdivides the variable cooking surface area into two or more sections, the control unit operating one or more cooking batteries supported and, advantageously, all the cooking batteries supported, in exactly one heating mode and / or, at least partially, in the different heating modes. The term "mixed operating state" includes the concept of a state of operation in which the control unit assigns an individual heating mode advantageously to two or more, preferably, to three or more, advantageously, to four or more, more advantageously, to five or more and, preferably, to each cook battery placed from the at least two cook batteries, and run each of the two or more cook batteries in the assigned heating mode two or more cooking batteries. By way of example, the control unit could operate the cooking batteries in different heating modes assigned to the respective cooking battery. Alternatively or additionally, the control unit could operate the two or more cooking batteries in exactly one heating mode and, advantageously, commonly, assigned to the respective cooking battery. The term "power-motion heating mode" includes the concept of an operating mode in which the control unit starts a cooking battery with different densities of the heating power depending on its position within the variable surface area of cooking, where the control unit advantageously operates the cooking battery with a modified heating power density in the event that the position of the cooking battery has been modified at least once relative to a position of reference and / or where the control unit determines the density of the heating power, with which the cooking battery has to be put into operation, depending on the distance of the cooking battery with respect to the reference position , in particular, after the firing battery is supported within the variable cooking surface area. n battery cooking can be done in different ways, for example, moving the battery cooking

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

forma que se mantenga el contacto, al menos, entre la mayor parte de la base de la batería de cocción y de la superficie de la placa de campo de cocción; otra forma de modificar la posición de la batería de cocción sería elevándola y apoyándola de nuevo inmediatamente en una posición distinta, transcurriendo entre la elevación y la nueva colocación inmediata una duración de menos de 5 s, preferiblemente, de menos de 2 s y, de manera más preferida, de menos de 1 s. El término "posición de referencia” para el modo de calentamiento potencia-movimiento incluye el concepto de una posición a la que la unidad de control asigne un valor fijo, prefijado, de la densidad de la potencia de calentamiento, y en dependencia de la cual la unidad de control determine para otras posiciones otros valores de la densidad de la potencia de calentamiento. El término "modo de calentamiento normal” incluye el concepto de un modo de funcionamiento en el que la unidad de control esté prevista para poner en funcionamiento una o más baterías de cocción siempre con una densidad de la potencia de calentamiento al menos esencialmente constante con independencia de su posición dentro del área variable de superficie de cocción, también en el caso de que se modifique la posición de la o las baterías de cocción dentro del área variable de superficie de cocción. La magnitud de la densidad de la potencia de calentamiento a alcanzar es un valor resultante de una entrada de mando realizada mediante una unidad de mando, el cual está ajustado mediante la entrada de mando realizada mediante la unidad de mando y/o está calculado de manera ventajosa por la unidad de control basándose en la entrada de mando realizada mediante la unidad de mando. En una forma de realización alternativa, la magnitud de la densidad de la potencia de calentamiento a alcanzar podría estar predeterminada de manera fija, donde tal magnitud podría estar almacenada en la unidad de almacenamiento de la unidad de control como valor programado previamente de manera fija y/o como valor modificable por el usuario. La expresión densidad de la potencia de calentamiento "al menos esencialmente constante” incluye el concepto de una desviación del 30% como máximo, preferiblemente, del 25% como máximo, de manera ventajosa, del 20% como máximo, de manera más ventajosa, del 15% como máximo, de manera preferida, del 10% como máximo y, de manera más preferida, del 5% como máximo, con respecto a un valor de la densidad de la potencia de calentamiento a alcanzar. La expresión consistente en que la unidad de control esté prevista para "poner en funcionamiento” una batería de cocción incluye el concepto relativo a que la unidad de control active la electrónica de potencia, la cual suministra energía a al menos un elemento de calentamiento, cubierto por la batería de cocción, de los dos o más elementos de calentamiento, dependiendo de la activación efectuada por la unidad de control, para calentar la batería de cocción. El término "previsto/a” incluye el concepto de programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objetoin such a way that the contact is maintained, at least, between most of the base of the cooking battery and the surface of the cooking field plate; Another way to change the position of the cooking battery would be to lift it up and support it again immediately in a different position, with a duration of less than 5 s, preferably less than 2 s, between the elevation and the immediate new placement. more preferred, less than 1 s. The term "reference position" for the power-motion heating mode includes the concept of a position to which the control unit assigns a fixed, predetermined value of the density of the heating power, and depending on which the control unit determines for other positions other values of the heating power density. The term "normal heating mode" includes the concept of an operating mode in which the control unit is intended to operate one or more more cooking batteries always with a density of the heating power at least essentially constant regardless of their position within the variable area of cooking surface, also in the case where the position of the cooking battery or batteries within the variable area of cooking surface. The magnitude of the density of the heating power to be reached is a value resulting from a command input made by a command unit, which is adjusted by the command input made by the command unit and / or is calculated in a manner advantageous by the control unit based on the control input made by the control unit. In an alternative embodiment, the magnitude of the density of the heating power to be achieved could be predetermined in a fixed manner, where such magnitude could be stored in the storage unit of the control unit as a pre-programmed fixed value and / or as user modifiable value. The term "at least essentially constant heating power density" includes the concept of a deviation of a maximum of 30%, preferably, a maximum of 25%, advantageously, a maximum of 20%, more advantageously, of the 15% maximum, preferably, 10% maximum and, more preferably, 5% maximum, with respect to a value of the density of the heating power to be achieved. of control is intended to "put into operation" a cooking battery includes the concept that the control unit activates the power electronics, which supplies power to at least one heating element, covered by the cooking battery, of the two or more heating elements, depending on the activation carried out by the control unit, to heat the cooking battery. The term "intended" includes the concept of programmed, conceived and / or provided in a specific way. The expression consisting in that an object

66

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

esté previsto para una función determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento.It is intended for a particular function includes the concept that the object satisfies and / or performs this particular function in one or more application and / or operating states.

Mediante la realización según la invención, se puede conseguir una mayor comodidad para el usuario, en concreto, una gran flexibilidad a través de diferentes modos de calentamiento. En el modo de calentamiento potencia-movimiento, se puede conseguir ventajosamente un ajuste y/o modificación sencillos e intuitivos de la densidad de la potencia de calentamiento mediante la modificación posicional de la primera batería de cocción.By means of the embodiment according to the invention, greater comfort for the user can be achieved, in particular, great flexibility through different heating modes. In the power-motion heating mode, a simple and intuitive adjustment and / or modification of the heating power density can be advantageously achieved by positional modification of the first cooking battery.

Asimismo, se propone que, en al menos otro estado de funcionamiento, en concreto, en el estado de funcionamiento separado y/o en el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control esté prevista para accionar la segunda batería de cocción en otro modo de calentamiento, distinto del modo de calentamiento normal, con lo que se puede aumentar más la flexibilidad.Likewise, it is proposed that, in at least one other operating state, in particular, in the separate operating state and / or in the mixed operating state, the control unit is intended to drive the second firing battery in another mode of operation. heating, other than normal heating mode, so that flexibility can be further increased.

Además, se propone que, en el al menos otro estado de funcionamiento, en concreto, en el estado de funcionamiento separado y/o en el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control esté prevista para accionar la segunda batería de cocción en un modo de calentamiento potencia-movimiento. En el modo de calentamiento potencia-movimiento para accionar la segunda batería de cocción, la unidad de control podría utilizar una progresión de las densidades de la potencia de calentamiento aproximada o totalmente idéntica a la del modo de calentamiento potencia-movimiento para poner en funcionamiento la primera batería de cocción y/o una progresión de las densidades de la potencia de calentamiento distinta con respecto al modo de calentamiento potencia-movimiento para poner en funcionamiento la primera batería de cocción. De manera alternativa o adicional, la unidad de control podría estar prevista en el al menos otro estado de funcionamiento para accionar la segunda batería de cocción en un modo de calentamiento de programa de cocción con al menos una progresión predefinida de densidades de la potencia de calentamiento y/o, de manera ventajosa, con al menos una duración temporal predefinida. De este modo, es posible conseguir una gran comodidad para el usuario.In addition, it is proposed that, in the at least one other operating state, in particular, in the separate operating state and / or in the mixed operating state, the control unit is intended to operate the second firing battery in a mode of heating power-movement. In the power-motion heating mode to drive the second firing battery, the control unit could use a progression of the heating power densities approximate or totally identical to that of the power-motion heating mode to operate the first cooking battery and / or a progression of the different heating power densities with respect to the power-motion heating mode to operate the first cooking battery. Alternatively or additionally, the control unit could be provided in the at least one other operating state to operate the second cooking battery in a cooking program heating mode with at least a predefined progression of heating power densities. and / or, advantageously, with at least a predefined time duration. In this way, it is possible to achieve great comfort for the user.

Asimismo, se propone que, al apoyarse una batería de cocción, la unidad de control esté prevista en cada estado de funcionamiento para emitir al usuario mediante una unidad de salida de la unidad de mando uno o más requerimientos de mando relativos a la elección de un modo de calentamiento para calentar la batería de cocción, con lo que se puede conseguir una gran satisfacción en el usuario, quien ventajosamente puede decidir quéLikewise, it is proposed that, when a cooking battery is supported, the control unit is provided in each operating state to issue to the user by means of an output unit of the control unit one or more control requirements relating to the choice of a heating mode to heat the cooking battery, so that great user satisfaction can be achieved, who can advantageously decide what

batería de cocción se debe poner en funcionamiento en qué modo de calentamiento.Cooking battery should be put into operation in what heating mode.

77

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

Asimismo, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento separado para subdividir el área variable de superficie de cocción en dos o más secciones con diferentes modos de calentamiento. En el estado de funcionamiento separado, la unidad de control subdivide el área variable de superficie de cocción en una primera sección, en la que la unidad de control pone en funcionamiento las baterías de cocción apoyadas en el modo de calentamiento potencia-movimiento, y en una segunda sección, en la que la unidad de control pone en funcionamiento las baterías de cocción apoyadas en el modo de calentamiento normal. Al apoyarse una batería de cocción, y dependiendo de una de las dos o más secciones en la que está dispuesta la batería de cocción a través de un primer posicionamiento de la misma, la unidad de control asigna de manera ventajosa a la batería de cocción el modo de calentamiento que esté asignado a aquélla de las al menos dos secciones en la que la batería de cocción haya sido dispuesta en un primer posicionamiento de la misma. La unidad de control fija el modo de calentamiento asignado a la batería de cocción mediante una posición de colocación de la batería de cocción, en concreto, la unidad de control mantiene el modo de calentamiento asignado a la batería de cocción si se modifica la posición de ésta, por ejemplo, si se modifica la posición de la batería de cocción entre diferentes de las dos o más secciones, y no efectúa una modificación del modo de calentamiento asignado a la batería de cocción. Como alternativa, la unidad de control podría cambiar el modo de calentamiento asignado a la batería de cocción si se modifica la posición de ésta entre diferentes de las dos o más secciones. De este modo, se puede conseguir una realización flexible.It is also proposed that the control unit be provided in the separate operating state to subdivide the variable cooking surface area into two or more sections with different heating modes. In the separate operating state, the control unit subdivides the variable cooking surface area into a first section, in which the control unit operates the cooking batteries supported in the power-motion heating mode, and in a second section, in which the control unit operates the cooking batteries supported in the normal heating mode. When a cooking battery is supported, and depending on one of the two or more sections in which the cooking battery is arranged through a first positioning thereof, the control unit advantageously assigns the cooking battery the heating mode that is assigned to that of the at least two sections in which the cooking battery has been arranged in a first positioning thereof. The control unit sets the heating mode assigned to the cooking battery by means of a positioning position of the cooking battery, in particular, the control unit maintains the heating mode assigned to the cooking battery if the cooking position is modified this, for example, if the position of the cooking battery is modified between different of the two or more sections, and does not make a modification of the heating mode assigned to the cooking battery. Alternatively, the control unit could change the heating mode assigned to the cooking battery if its position is modified between different of the two or more sections. In this way, a flexible embodiment can be achieved.

Se conciben diferentes posibilidades para subdividir el área variable de superficie de cocción en las dos o más secciones. La unidad de control podría estar prevista para subdividir el área variable de superficie de cocción en la posición de instalación en una primera sección, dirigida hacia el usuario, y una segunda sección, apartada del usuario. De manera alternativa o adicional, la unidad de control podría estar prevista para subdividir en la posición de instalación el área variable de superficie de cocción esencialmente en diagonal, como por ejemplo a lo largo de una diagonal de la placa de campo de cocción y/o en al menos una dirección paralela a la diagonal. También de manera alternativa o adicional, la unidad de control podría subdividir el área variable de superficie de cocción en varias secciones en forma de retícula y/o, de manera ventajosa, en las dos o más secciones radialmente empezando desde una o varias esquinas del área variable de superficie de cocción. Sin embargo, en el estado de funcionamiento separado, la unidad de control está prevista ventajosamente para subdividir el área variable de superficie de cocción en una primera sección izquierda y una segunda sección derecha, observado desde la posición deDifferent possibilities are conceived to subdivide the variable cooking surface area into the two or more sections. The control unit could be provided to subdivide the variable cooking surface area into the installation position in a first section, directed towards the user, and a second section, away from the user. Alternatively or additionally, the control unit could be provided to subdivide in the installation position the variable cooking surface area essentially diagonally, such as along a diagonal of the cooking field plate and / or in at least one direction parallel to the diagonal. Also alternatively or additionally, the control unit could subdivide the variable cooking surface area into several grid-shaped sections and / or, advantageously, in the two or more sections radially starting from one or several corners of the area variable cooking surface. However, in the separate operating state, the control unit is advantageously provided to subdivide the variable cooking surface area into a first left section and a second right section, observed from the position of

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

mando del usuario. Las secciones se extienden en una dirección y, la cual está orientada en la posición de instalación desde el área dirigida hacia el usuario hacia el área apartada del usuario, y se extiende ventajosamente en un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. La primera sección izquierda y la segunda sección derecha están dispuestas de manera adyacente con respecto a una dirección x, donde la primera sección izquierda y la segunda sección derecha lindan directamente entre sí de manera ventajosa. La dirección x está orientada perpendicularmente con respecto a la dirección y, y se extiende de manera ventajosa en un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. De esta forma, se puede conseguir un manejo sencillo para el usuario y/o una subdivisión del área variable de superficie de cocción de fácil acuñación.User command The sections extend in one direction and, which is oriented in the installation position from the area directed towards the user towards the area away from the user, and advantageously extends in a main extension plane of the cooking field plate. The first left section and the second right section are arranged adjacently with respect to an x direction, where the first left section and the second right section are directly adjacent to each other advantageously. The x-direction is oriented perpendicularly with respect to the y-direction, and extends advantageously in a main extension plane of the cooking field plate. In this way, simple handling for the user and / or a subdivision of the variable cooking surface area of easy coining can be achieved.

Además, se conciben diferentes posibilidades en relación a una posición de referencia para el modo de calentamiento potencia-movimiento. A modo de ejemplo, la unidad de control podría estar prevista para fijar al menos una delimitación del área variable de superficie de cocción como posición de referencia para el modo de calentamiento potencia-movimiento como, de manera ventajosa, una delimitación dirigida hacia el usuario en la posición de instalación y/o una delimitación apartada del usuario en la posición de instalación. La unidad de control podría fijar como posición de referencia para el modo de calentamiento potencia- movimiento una o varias de las delimitaciones laterales del área variable de superficie de cocción, opuestas entre sí con respecto a la dirección x. Como alternativa, la unidad de control podría estar prevista para fijar una o varias esquinas del área variable de superficie de cocción como posición de referencia para el modo de calentamiento potencia- movimiento. Sin embargo, la unidad de control está prevista preferiblemente para fijar la posición actual y/o la posición de colocación de una batería de cocción como posición de referencia para el modo de calentamiento potencia-movimiento, estando la unidad de control prevista en concreto para poner en funcionamiento la batería de cocción con una densidad de la potencia de calentamiento diferente si se modifica la posición de la batería de cocción de manera relativa a la posición de referencia. El término "posición de colocación” de una batería de cocción incluye el concepto de una posición de la batería de cocción sobre la placa de campo de cocción en el área variable de superficie de cocción que esté fijada por un primer posicionamiento de la batería de cocción sobre la placa de campo de cocción en el área variable de superficie de cocción, y la cual quede fijada de manera invariable a continuación de dicho primer posicionamiento. El término "posición actual” de una batería de cocción incluye el concepto de la posición de la batería de cocción sobre la placa de campo de cocción en el área variable de superficie de cocción en la que la batería de cocción esté dispuesta actualmente. Directamente tras un posicionamiento de la batería de cocción, enIn addition, different possibilities are conceived in relation to a reference position for the power-movement heating mode. By way of example, the control unit could be provided to set at least one delimitation of the variable cooking surface area as a reference position for the power-movement heating mode as, advantageously, a user-directed delimitation in the installation position and / or a delimitation away from the user in the installation position. The control unit could set as reference position for the power-movement heating mode one or more of the lateral delimitations of the variable cooking surface area, opposite each other with respect to the x direction. Alternatively, the control unit could be provided to set one or several corners of the variable cooking surface area as a reference position for the power-motion heating mode. However, the control unit is preferably provided to set the current position and / or the positioning position of a cooking battery as a reference position for the power-motion heating mode, the control unit being specifically provided for setting the cooking battery with a different heating power density is operating if the position of the cooking battery is modified relative to the reference position. The term "placement position" of a cooking battery includes the concept of a cooking battery position on the cooking field plate in the variable cooking surface area that is fixed by a first positioning of the cooking battery on the cooking field plate in the variable area of cooking surface, and which is invariably fixed following said first positioning. The term "current position" of a cooking battery includes the concept of the position of the cooking battery on the cooking field plate in the variable cooking surface area in which the cooking battery is currently arranged. Directly after positioning the cooking battery, in

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

concreto, si la posición se mantiene sin ser modificada y, por tanto, no se efectúa una modificación de la posición de la batería de cocción, la posición actual de la batería de cocción se corresponde aproximada o exactamente con la posición de colocación. Si tras el primer posicionamiento se modifica la posición de la batería de cocción, la posición actual difiere de la posición de colocación. De este modo, se puede conseguir una realización flexible.In particular, if the position is maintained without being modified and, therefore, no modification of the cooking battery position is made, the current position of the cooking battery corresponds roughly or exactly with the positioning position. If after the first positioning the cooking battery position is modified, the current position differs from the positioning position. In this way, a flexible embodiment can be achieved.

Asimismo, se propone que la unidad de control esté prevista para fijar la posición de colocación de una batería de cocción como posición de referencia para el modo de calentamiento potencia-movimiento de la batería de cocción, en concreto, de la misma batería de cocción, con lo que se puede conseguir una elevada seguridad de planificación y/o una gran comodidad para el usuario.Likewise, it is proposed that the control unit be provided to set the positioning position of a cooking battery as a reference position for the power-movement heating mode of the cooking battery, in particular, of the same cooking battery, with which a high security of planning and / or a great comfort for the user can be obtained.

Además, se propone que la unidad de control esté prevista para fijar la posición actual de una batería de cocción como posición de referencia para una batería de cocción distinta de la batería de cocción. En una forma de realización alternativa, la unidad de control podría estar prevista para fijar la posición actual de una batería de cocción como posición de referencia para la misma batería de cocción. De este modo, es posible conseguir una gran flexibilidad.In addition, it is proposed that the control unit be provided to set the current position of a cooking battery as a reference position for a cooking battery other than the cooking battery. In an alternative embodiment, the control unit could be provided to set the current position of a cooking battery as a reference position for the same cooking battery. In this way, it is possible to achieve great flexibility.

Se conciben diferentes valores de la densidad de la potencia de calentamiento asignados a la posición de referencia. A modo de ejemplo, la unidad de control podría estar prevista para asignar una densidad de la potencia de calentamiento mínima a la posición de referencia, accionando la unidad de control una batería de cocción con una densidad de la potencia de calentamiento modificada si se cambia la posición de la batería de cocción de manera relativa a la posición de referencia de la batería de cocción. No obstante, la unidad de control está prevista de manera preferida para asignar a la posición de referencia una densidad de la potencia de calentamiento máxima, pudiendo conseguirse así un rápido proceso de aumento de la temperatura.Different values of the heating power density assigned to the reference position are conceived. By way of example, the control unit could be provided to assign a minimum heating power density to the reference position, the control unit operating a cooking battery with a modified heating power density if the cooking battery position relative to the reference position of the cooking battery. However, the control unit is preferably provided to assign a maximum heating power density to the reference position, thus a rapid process of temperature rise can be achieved.

Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables.Other advantages are taken from the following description of the drawing. Examples of embodiment of the invention are shown in the drawing. The drawing, description and claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will consider the characteristics advantageously also separately, and will gather them in other reasonable combinations.

MuestranShow

Fig. 1 Fig. 1: un campo de cocción con un dispositivo de campo de cocción, en vista superior esquemática, a cooking field with a cooking field device, in schematic top view,

Fig. 2 Fig 2: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en un the cooking field with the cooking field device in a

5 5: estado de funcionamiento normal, en vista superior esquemática, normal operating state, in schematic top view,

Fig. 3 Fig. 3: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en un estado de funcionamiento separado en una primera configuración, en vista superior esquemática, the cooking field with the cooking field device in a separate operating state in a first configuration, in schematic top view,

Fig. 4 Fig. 4: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en el the cooking field with the cooking field device in the

10 10: estado de funcionamiento separado en una segunda configuración, en vista superior esquemática, separate operating status in a second configuration, in schematic top view,

Fig. 5 Fig. 5: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en un estado de funcionamiento mixto en una primera configuración, en vista superior esquemática, the cooking field with the cooking field device in a mixed operating state in a first configuration, in schematic top view,

15 Fig. 6 15 Fig. 6: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en el estado de funcionamiento mixto en una segunda configuración, en vista superior esquemática, the cooking field with the cooking field device in the mixed operating state in a second configuration, in schematic top view,

Fig. 7 Fig. 7: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en el estado de funcionamiento mixto en una tercera configuración, en vista the cooking field with the cooking field device in the mixed operating state in a third configuration, in view

20 twenty: superior esquemática, schematic superior,

Fig. 8 Fig. 8: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en el estado de funcionamiento mixto en una cuarta configuración, en vista superior esquemática, the cooking field with the cooking field device in the mixed operating state in a fourth configuration, in schematic top view,

Fig. 9 Fig. 9: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en el the cooking field with the cooking field device in the

25 25: estado de funcionamiento mixto en una quinta configuración, en vista superior esquemática, mixed operating status in a fifth configuration, in schematic top view,

Fig. 10 Fig. 10: el campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción en el estado de funcionamiento mixto en una sexta configuración, en vista superior esquemática. the cooking field with the cooking field device in the mixed operating state in a sixth configuration, in schematic top view.

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

La figura 1 muestra un campo de cocción 34, que está realizado como campo de cocción por inducción, con un dispositivo de campo de cocción 10, que está realizado como dispositivo de campo de cocción por inducción. El dispositivo de campo de cocción 10 comprende una placa de campo de cocción 36 que, en el estado montado, está prevista para que se coloquen baterías de cocción 18, 20, 22 encima de ella. Además, el dispositivo de campo de cocción 10 comprende varios elementos de calentamiento 12 que definen un área variable de superficie de cocción 14. En el presente ejemplo de realización, el dispositivo de campo de cocción 10 comprende cuarenta y ocho elementos de calentamiento 12. En la posición de instalación, los elementos de calentamiento 12 están dispuestos sobre un lado de la placa de campo de cocción 36 opuesto al usuario. Cada uno de los elementos de calentamiento 12 está previsto para calentar la batería de cocción 18, 20, 22 colocada sobre la placa de campo de cocción 36 en el área variable de superficie de cocción 14, y está realizado como elemento de calentamiento por inducción. El dispositivo de campo de cocción 10 comprende una electrónica de potencia para suministrar energía a los elementos de calentamiento 12.Figure 1 shows a cooking field 34, which is realized as an induction cooking field, with a cooking field device 10, which is realized as an induction cooking device. The cooking field device 10 comprises a cooking field plate 36 which, in the assembled state, is provided for cooking batteries 18, 20, 22 to be placed on top of it. In addition, the cooking field device 10 comprises several heating elements 12 defining a variable area of cooking surface 14. In the present embodiment, the cooking field device 10 comprises forty-eight heating elements 12. In In the installation position, the heating elements 12 are arranged on one side of the cooking field plate 36 opposite to the user. Each of the heating elements 12 is provided to heat the cooking battery 18, 20, 22 placed on the cooking field plate 36 in the variable cooking surface area 14, and is made as an induction heating element. The cooking field device 10 comprises a power electronics for supplying energy to the heating elements 12.

La placa de campo de cocción 36 presenta un plano de extensión principal que en la posición de instalación está orientado de manera esencialmente horizontal. Una dirección x y una dirección y están dispuestas en un plano tendido por el plano de extensión principal. La dirección y está orientada de manera esencialmente perpendicular con respecto a la dirección x. El plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 36 es paralelo a la superficie lateral de mayor extensión del menor paralelepípedo geométrico que envuelva ajustadamente por completo a la placa de campo de cocción 36, y discurre a través del punto central del paralelepípedo. En la posición de instalación, el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 36 está orientado de manera esencialmente perpendicular con respecto a la dirección de la fuerza de la gravedad, por lo que la dirección x y la dirección y están orientadas en la posición de instalación de manera esencialmente perpendicular con respecto a la dirección de la fuerza de la gravedad.The cooking field plate 36 has a main extension plane that is essentially horizontally oriented in the installation position. An x-direction and a y-direction are arranged in a plane laid by the main extension plane. The y direction is oriented essentially perpendicular to the x direction. The main extension plane of the cooking field plate 36 is parallel to the larger lateral surface of the smaller geometric parallelepiped that completely fits the cooking field plate 36, and runs through the central point of the parallelepiped. In the installation position, the main extension plane of the cooking field plate 36 is oriented essentially perpendicularly with respect to the direction of the force of gravity, whereby the x direction and the y direction are oriented in the installation position essentially perpendicular to the direction of the force of gravity.

El dispositivo de campo de cocción 10 comprende una unidad de mando 38 para introducir y/o seleccionar parámetros de funcionamiento, por ejemplo, una potencia de calentamiento y/o una densidad de la potencia de calentamiento y/o un modo de calentamiento y/o una zona de calentamiento, la cual está prevista para emitir al usuario el valor de un parámetro de funcionamiento. En este caso, la unidad de mando 38 podría emitir al usuario el valor del parámetro de funcionamiento óptica y/o acústicamente. El dispositivo de campo de cocción 10 comprende una unidad de control 16, la cual está prevista para ejecutar acciones y/oThe cooking field device 10 comprises a control unit 38 for entering and / or selecting operating parameters, for example, a heating power and / or a density of the heating power and / or a heating mode and / or a heating zone, which is intended to give the user the value of an operating parameter. In this case, the control unit 38 could give the user the value of the operating parameter optically and / or acoustically. The cooking field device 10 comprises a control unit 16, which is intended to perform actions and / or

modificar ajustes en función de los parámetros introducidos mediante la unidad de mandomodify settings according to the parameters entered by the control unit

1212

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

38. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 regula el suministro de energía a los elementos de calentamiento 12, para lo cual activa la electrónica de potencia, con el fin de suministrar corriente eléctrica a los elementos de calentamiento 12 activados. El dispositivo de campo de cocción 10 comprende una o varias líneas eléctricas (no representadas) que están previstas para transportar corriente eléctrica, y las cuales podrían estar formadas, por ejemplo, por un cable, un filamento y/o un filamento múltiple.38. In an operating state, the control unit 16 regulates the power supply to the heating elements 12, for which it activates the power electronics, in order to supply electric current to the activated heating elements 12. The cooking field device 10 comprises one or more electric lines (not shown) that are intended to carry electric current, and which could be formed, for example, by a cable, a filament and / or a multiple filament.

La unidad de control 16 presenta una unidad de almacenamiento (no representada), en la que están almacenados varios estados de funcionamiento diferentes, por ejemplo, un estado de funcionamiento normal, un estado de funcionamiento separado, y un estado de funcionamiento mixto. Asimismo, en la unidad de almacenamiento de la unidad de control 16 están almacenados varios modos de calentamiento como, por ejemplo, un modo de calentamiento potencia-movimiento, un modo de calentamiento normal, y diferentes modos de calentamiento de programa de cocción.The control unit 16 has a storage unit (not shown), in which several different operating states are stored, for example, a normal operating state, a separate operating state, and a mixed operating state. Also, various heating modes are stored in the storage unit of the control unit 16, for example, a power-motion heating mode, a normal heating mode, and different cooking program heating modes.

Al apoyarse una batería de cocción 18, 20, 22, la unidad de control 16 requiere al usuario en el estado de funcionamiento normal mediante la unidad de mando 38 que introduzca un parámetro de funcionamiento, por ejemplo, una potencia de calentamiento y/o una densidad de la potencia de calentamiento. Una vez se ha realizado la entrada de mando mediante la unidad de mando 38, en el estado de funcionamiento normal, la unidad de control 16 pone en funcionamiento la batería de cocción 18, 20, 22 con una densidad de la potencia de calentamiento que se debe alcanzar basándose en la entrada de mando. En el estado de funcionamiento normal, la densidad de la potencia de calentamiento a alcanzar, con la que la unidad de control 16 pone en funcionamiento la batería de cocción 18, 20, 22, es independiente de la posición de la batería de cocción 18, 20, 22 en el área variable de superficie de cocción 14.When a cooking battery 18, 20, 22 is supported, the control unit 16 requires the user in the normal operating state by means of the control unit 38 to enter an operating parameter, for example, a heating power and / or a density of heating power. Once the control input has been made through the control unit 38, in the normal operating state, the control unit 16 starts the cooking battery 18, 20, 22 with a density of the heating power that is must be reached based on the command input. In the normal operating state, the density of the heating power to be achieved, with which the control unit 16 starts the cooking battery 18, 20, 22, is independent of the position of the cooking battery 18, 20, 22 in the variable cooking surface area 14.

A modo de ejemplo, en el estado de funcionamiento normal, el usuario coloca una primera batería de cocción 18 en el área variable de superficie de cocción 14 (véase la figura 2), y la unidad de control 16 requiere mediante la unidad de mando 38 que se introduzca un parámetro de funcionamiento. La unidad de control 16 determina la densidad de la potencia de calentamiento que se tiene que alcanzar basándose en la entrada de mando que se realice mediante la unidad de mando 38. En el estado de funcionamiento normal, la unidad de control 16 pone en funcionamiento la primera batería de cocción 18 con una primera densidad de la potencia de calentamiento. A continuación, el usuario coloca en el estado de funcionamiento normal una segunda batería de cocción 20 en el área variable de superficie de cocción 14. Una vez se ha realizado la entrada de mando mediante la unidad de mandoBy way of example, in the normal operating state, the user places a first cooking battery 18 in the variable cooking surface area 14 (see Figure 2), and the control unit 16 requires by means of the control unit 38 Enter an operating parameter. The control unit 16 determines the density of the heating power to be achieved based on the control input that is made by the control unit 38. In the normal operating state, the control unit 16 operates the first cooking battery 18 with a first density of the heating power. The user then places a second firing battery 20 in the variable cooking surface area in the normal operating state 14. Once the control input has been made via the control unit

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

38, en el estado de funcionamiento normal, la unidad de control 16 pone en funcionamiento la segunda batería de cocción 20 con una segunda densidad de la potencia de calentamiento basándose en la entrada de mando. En el caso analizado, la segunda densidad de la potencia de calentamiento es inferior a la primera densidad de la potencia de calentamiento. Aquí y a continuación, la densidad de la potencia de calentamiento con la que la unidad de control 16 pone en funcionamiento una batería de cocción 18, 20 aparece indicada mediante un rayado de la batería de cocción 18, 20 correspondiente, donde un rayado separado se corresponde con una densidad de la potencia de calentamiento baja y un rayado estrecho se corresponde con una densidad de la potencia de calentamiento elevada.38, in the normal operating state, the control unit 16 starts the second firing battery 20 with a second heating power density based on the control input. In the case analyzed, the second density of the heating power is lower than the first density of the heating power. Here and then, the density of the heating power with which the control unit 16 operates a cooking battery 18, 20 is indicated by a scratch of the corresponding cooking battery 18, 20, where a separate scratch corresponds with a low heating power density and a narrow scratch corresponds to a high heating power density.

En otro caso, el usuario selecciona realizando una entrada de mando mediante la unidad de mando 38a, por ejemplo, el estado de funcionamiento separado, el cual es seleccionable si se utiliza una cantidad de dos o más baterías de cocción 18a, 20a (véase la figura 3). Al utilizarse dos o más baterías de cocción 18a, 20a en el área variable de superficie de cocción 14a, la unidad de control 16a acciona en el estado de funcionamiento separado una primera batería de cocción 18a de las dos o más baterías de cocción 18a, 20a en un modo de calentamiento potencia-movimiento, en el cual la unidad de control 16a calienta la primera batería de cocción 18a con diferentes densidades de la potencia de calentamiento dependiendo de la posición de la primera batería de cocción 18a en el área variable de superficie de cocción 14a. En el presente ejemplo de realización, en el estado de funcionamiento separado, la unidad de control 16a calienta en el modo de calentamiento potencia-movimiento la primera batería de cocción 18a, que está dispuesta en una posición dirigida hacia el usuario, con una densidad de la potencia de calentamiento máxima. En el estado de funcionamiento separado, la unidad de control 16a acciona una segunda batería de cocción 20a de las dos o más baterías de cocción 18a, 20a en un modo de calentamiento normal, en el cual la unidad de control 16a calienta la segunda batería de cocción 20a con una densidad de la potencia de calentamiento esencialmente constante con independencia de su posición.In another case, the user selects a control input by means of the control unit 38a, for example, the separate operating state, which is selectable if a quantity of two or more firing batteries 18a, 20a is used (see figure 3). When two or more cook batteries 18a, 20a are used in the variable cooking surface area 14a, the control unit 16a operates in the separate operating state a first cook battery 18a of the two or more cook batteries 18a, 20a in a power-motion heating mode, in which the control unit 16a heats the first cooking battery 18a with different densities of the heating power depending on the position of the first cooking battery 18a in the variable surface area of cooking 14a. In the present exemplary embodiment, in the separate operating state, the control unit 16a heats the first firing battery 18a in the power-motion heating mode, which is arranged in a position directed towards the user, with a density of The maximum heating power. In the separate operating state, the control unit 16a drives a second cooking battery 20a of the two or more cooking batteries 18a, 20a in a normal heating mode, in which the control unit 16a heats the second battery of cooking 20a with an essentially constant heating power density regardless of its position.

Tal y como se extrae de lo que se acaba de exponer, en un procedimiento para la puesta en funcionamiento del dispositivo de campo de cocción 10a, si se utilizan dos o más baterías de cocción 18a, 20a en el área variable de superficie de cocción 14a, en el estado de funcionamiento separado se acciona una primera batería de cocción 18a de las dos baterías de cocción 18a, 20a en un modo de calentamiento potencia-movimiento, en el que la primera batería de cocción 18a es calentada con diferentes densidades de la potencia deAs extracted from what has just been described, in a procedure for putting the cooking field device into operation 10a, if two or more cooking batteries 18a, 20a are used in the variable cooking surface area 14a , in the separate operating state, a first cooking battery 18a of the two cooking batteries 18a, 20a is operated in a power-motion heating mode, in which the first cooking battery 18a is heated with different power densities from

calentamiento dependiendo de su posición en el área variable de superficie de cocción 14a.heating depending on its position in the variable cooking surface area 14a.

1414

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

Además, se pone en funcionamiento una segunda batería de cocción 20a de las al menos dos baterías de cocción 18a, 20a en un modo de calentamiento normal.In addition, a second cooking battery 20a of the at least two cooking batteries 18a, 20a is put into operation in a normal heating mode.

En el estado de funcionamiento separado, la unidad de control 16a subdivide el área variable de superficie de cocción 14a en dos secciones 24a, 26a con diferentes modos de calentamiento, en concreto, en una primera sección 24a izquierda y una segunda sección 26a derecha. En el estado de funcionamiento separado, la unidad de control 16a acciona la batería de cocción 18a, 20a colocada en la primera sección 24a en un primer modo de calentamiento, y acciona la batería de cocción 18a, 20a colocada en la segunda sección 26a en un segundo modo de calentamiento. El primer modo de calentamiento y el segundo modo de calentamiento son diferentes entre sí. En el presente caso, el primer modo de calentamiento y el segundo modo de calentamiento están predeterminados de manera fija, en concreto, están almacenados en la unidad de almacenamiento de la unidad de control 16a. Como alternativa, el primer modo de calentamiento y el segundo modo de calentamiento podrían estar fijados tras haber realizado el usuario una entrada de mando mediante la unidad de mando.In the separate operating state, the control unit 16a subdivides the variable cooking surface area 14a into two sections 24a, 26a with different heating modes, namely, in a first left section 24a and a second right section 26a. In the separate operating state, the control unit 16a drives the cooking battery 18a, 20a placed in the first section 24a in a first heating mode, and drives the cooking battery 18a, 20a placed in the second section 26a in a Second heating mode. The first heating mode and the second heating mode are different from each other. In the present case, the first heating mode and the second heating mode are fixed predetermined, in particular, they are stored in the storage unit of the control unit 16a. Alternatively, the first heating mode and the second heating mode could be set after the user has made a command input via the control unit.

En el estado de funcionamiento separado, la unidad de control 16a subdivide el área variable de superficie de cocción 14a por igual en las secciones 24a, 26a, presentando la primera sección 24a y la segunda sección 26a básicamente las mismas proporciones del área variable de superficie de cocción 14a. Como alternativa, la unidad de control podría subdividir en el estado de funcionamiento separado el área variable de superficie de cocción en secciones de manera desigual, donde al menos una de las secciones podría presentar una proporción del área variable de superficie de cocción diferente con respecto a al menos otra sección distinta de la primera sección.In the separate operating state, the control unit 16a subdivides the variable cooking surface area 14a equally into sections 24a, 26a, the first section 24a and the second section 26a having basically the same proportions of the variable surface area of cooking 14a. Alternatively, the control unit could subdivide the variable cooking surface area into uneven sections in the separate operating state, where at least one of the sections could have a different proportion of the different cooking surface area with respect to At least one other section than the first section.

La figura 4 muestra el caso en el que la unidad de control 16a pone en funcionamiento una primera batería de cocción 18a en la primera sección 24a en un modo de calentamiento potencia-movimiento y una segunda batería de cocción 20a en la segunda sección 26a en un modo de calentamiento normal. Si se modifica la posición de la segunda batería de cocción 20a de la segunda sección 26a a la primera sección 24a, la unidad de control 16a mantiene la densidad de la potencia de calentamiento con la que pone en funcionamiento la segunda batería de cocción 20a en la segunda sección 26a.Figure 4 shows the case in which the control unit 16a puts into operation a first cooking battery 18a in the first section 24a in a power-motion heating mode and a second cooking battery 20a in the second section 26a in a normal heating mode. If the position of the second cooking battery 20a of the second section 26a is changed to the first section 24a, the control unit 16a maintains the heating power density with which the second cooking battery 20a operates in the second section 26a.

En otro caso, el usuario apoya una primera batería de cocción 18b y una segunda batería deIn another case, the user supports a first cooking battery 18b and a second battery of

cocción 20b en el área variable de superficie de cocción 14b (véase la figura 5). Al apoyarsefiring 20b in the variable cooking surface area 14b (see Figure 5). By leaning

la primera batería de cocción 18b, la unidad de control 16b requiere que se seleccione unthe first firing battery 18b, the control unit 16b requires that a

modo de calentamiento para calentar la primera batería de cocción 18b. Además, la unidadheating mode to heat the first cooking battery 18b. In addition, the unit

15fifteen

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

de control 16b requiere que se efectúe la misma selección para calentar la segunda batería de cocción 20b cuando ésta es apoyada. A modo de ejemplo, el usuario selecciona el modo de calentamiento potencia-movimiento para la primera batería de cocción 18b. Si se utilizan dos o más baterías de cocción 18b, 20b en el área variable de superficie de cocción 14b, la unidad de control 16b acciona en el estado de funcionamiento mixto la primera batería de cocción 18b en el modo de calentamiento potencia-movimiento. En el caso representado en la figura 5, el usuario selecciona un modo de calentamiento potencia-movimiento para la segunda batería de cocción 20b. En el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control 16b acciona la segunda batería de cocción 20b en otro modo de calentamiento, distinto del modo de calentamiento normal. El otro modo de calentamiento, distinto del modo de calentamiento normal, está configurado en el presente caso como modo de calentamiento potencia-movimiento. Así, en el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control 16b pone en funcionamiento la segunda batería de cocción 20b en el otro modo de calentamiento potencia-movimiento. El modo de calentamiento potencia-movimiento y el otro modo de calentamiento potencia-movimiento están configurados esencialmente del mismo modo. En este caso, la unidad de control 16b acciona con la misma densidad de la potencia de calentamiento las baterías de cocción 18b, 20b, 22b dispuestas a la misma altura con respecto a la dirección y. Como alternativa, el modo de calentamiento potencia-movimiento y el otro modo de calentamiento potencia-movimiento podrían estar configurados de distinta forma, donde la unidad de control podría poner en funcionamiento con diferentes densidades de la potencia de calentamiento las baterías de cocción dispuestas a la misma altura.Control 16b requires that the same selection be made to heat the second cooking battery 20b when it is supported. As an example, the user selects the power-motion heating mode for the first cooking battery 18b. If two or more cooking batteries 18b, 20b are used in the variable cooking surface area 14b, the control unit 16b operates in the mixed operating state the first cooking battery 18b in the power-motion heating mode. In the case represented in Figure 5, the user selects a power-motion heating mode for the second cooking battery 20b. In the mixed operating state, the control unit 16b drives the second firing battery 20b in another heating mode, other than the normal heating mode. The other heating mode, other than the normal heating mode, is configured in this case as a power-motion heating mode. Thus, in the mixed operating state, the control unit 16b puts the second firing battery 20b into operation in the other power-motion heating mode. The power-movement heating mode and the other power-movement heating mode are configured essentially in the same way. In this case, the control unit 16b drives the cooking batteries 18b, 20b, 22b arranged at the same height with respect to the y direction with the same heating power density. Alternatively, the power-motion heating mode and the other power-motion heating mode could be configured differently, where the control unit could operate the cooking batteries arranged at different heating power densities. same height.

La figura 6 muestra un caso de tres baterías de cocción 18b, 20b, 22b apoyadas, donde, adicionalmente a la configuración descrita en relación a la figura 5, hay colocada una tercera batería de cocción 22b. En el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control 16b requiere al apoyarse una batería de cocción 18b, 20b, 22b que se escoja un modo de calentamiento para calentar la batería de cocción 18b, 20b, 22b. Basándose en la entrada de mando realizada mediante la unidad de mando 38b, la unidad de control 16b acciona la tercera batería de cocción 22b en un modo de calentamiento normal. La primera batería de cocción 18b y la tercera batería de cocción 22b están dispuestas una detrás de la otra con respecto a la dirección y. Si se modifica la posición de la primera batería de cocción 18b, que es accionada por la unidad de control 16b en el modo de calentamiento potencia- movimiento, la tercera batería de cocción 22b bloquea el movimiento de la primera batería de cocción 18b orientado en paralelo a la dirección y. Para aprovechar todo el espectro posible de densidades de la potencia de calentamiento, si se modifica la posición de laFigure 6 shows a case of three cooking batteries 18b, 20b, 22b supported, where, in addition to the configuration described in relation to Figure 5, a third cooking battery 22b is placed. In the mixed operating state, the control unit 16b requires when a cooking battery 18b, 20b, 22b is supported that a heating mode is chosen to heat the cooking battery 18b, 20b, 22b. Based on the control input made by the control unit 38b, the control unit 16b operates the third cooking battery 22b in a normal heating mode. The first cooking battery 18b and the third cooking battery 22b are arranged one behind the other with respect to the y direction. If the position of the first cooking battery 18b, which is operated by the control unit 16b in the power-motion heating mode, is changed, the third cooking battery 22b blocks the movement of the first cooking battery 18b in parallel orientation. to the address and. To take advantage of the entire possible spectrum of heating power densities, if the position of the

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

3535

primera batería de cocción 18b, es necesario moverla en una dirección distinta de la dirección y. En el caso representado, al modificarse la posición de la primera batería de cocción 18b, se produce una modificación de la dirección para cambiar la densidad de la potencia de calentamiento máxima posible, con la que la unidad de control 16b acciona la primera batería de cocción 18b, a la densidad de la potencia de calentamiento mínima posible.First cooking battery 18b, it is necessary to move it in a direction other than the y direction. In the case shown, when the position of the first firing battery 18b is modified, a change in the direction occurs to change the density of the maximum possible heating power, with which the control unit 16b drives the first firing battery 18b, at the minimum possible heating power density.

En otra configuración, la unidad de control 16b acciona en el estado de funcionamiento mixto una primera batería de cocción 18b en un modo de calentamiento potencia- movimiento y una segunda batería de cocción 20b en un modo de calentamiento normal. En el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control 16b fija una posición actual 28b y/o una posición de colocación 30b de una batería de cocción 18b, 20b, 22b como posición de referencia 32b para el modo de calentamiento potencia-movimiento (véanse las figuras 7 a 10). En la configuración representada, la unidad de control 16b fija en el estado de funcionamiento mixto una posición actual 28b de la segunda batería de cocción 20b como posición de referencia 32b para la primera batería de cocción 18b, distinta de la segunda batería de cocción 20b (véase la figura 7). La posición actual 28b de la segunda batería de cocción 20b se corresponde con una posición de colocación 30b de la segunda batería de cocción 20b, ya que la posición de la segunda batería de cocción 20b no ha sido modificada tras su primer posicionamiento. La unidad de control 16b asigna una densidad de la potencia de calentamiento máxima a la posición de referencia 32b para la segunda batería de cocción 20b. En el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control 16b pone en funcionamiento la segunda batería de cocción 20b con la máxima densidad de la potencia de calentamiento posible. Si se modifica la posición de la primera batería de cocción 18b en dirección de la posición de referencia 32b, la unidad de control 16b acciona la primera batería de cocción 18b con una densidad de la potencia de calentamiento más elevada y, si se modifica la posición de la primera batería de cocción 18b en una dirección opuesta a la posición de referencia 32b, la unidad de control 16b acciona la primera batería de cocción 18b con una densidad de la potencia de calentamiento inferior.In another configuration, the control unit 16b operates in the mixed operating state a first cooking battery 18b in a power-motion heating mode and a second cooking battery 20b in a normal heating mode. In the mixed operating state, the control unit 16b sets a current position 28b and / or a positioning position 30b of a cooking battery 18b, 20b, 22b as reference position 32b for the power-motion heating mode (see Figures 7 to 10). In the configuration shown, the control unit 16b sets a current position 28b of the second cooking battery 20b in the mixed operating state as reference position 32b for the first cooking battery 18b, other than the second cooking battery 20b ( see figure 7). The current position 28b of the second cooking battery 20b corresponds to a positioning position 30b of the second cooking battery 20b, since the position of the second cooking battery 20b has not been modified after its first positioning. The control unit 16b assigns a maximum heating power density to the reference position 32b for the second cooking battery 20b. In the mixed operating state, the control unit 16b puts into operation the second firing battery 20b with the maximum possible heating power density. If the position of the first cooking battery 18b is modified in the direction of the reference position 32b, the control unit 16b drives the first cooking battery 18b with a higher heating power density and, if the position is modified of the first cooking battery 18b in a direction opposite to the reference position 32b, the control unit 16b drives the first cooking battery 18b with a lower heating power density.

La configuración representada en la figura 8 constituye una alternativa a la configuración mostrada en la figura 7. En la configuración mostrada en la figura 8, la unidad de control 16b acciona en el estado de funcionamiento mixto, de manera análoga a la configuración mostrada en la figura 7, una primera batería de cocción 18b en un modo de calentamiento potencia-movimiento y una segunda batería de cocción 20b en un modo de calentamiento normal. En el modo de calentamiento normal, la posición de la segunda batería de cocciónThe configuration shown in Figure 8 constitutes an alternative to the configuration shown in Figure 7. In the configuration shown in Figure 8, the control unit 16b operates in the mixed operating state, analogously to the configuration shown in the configuration. Figure 7, a first cooking battery 18b in a power-motion heating mode and a second cooking battery 20b in a normal heating mode. In normal heating mode, the position of the second cooking battery

20b se modifica de una posición de colocación 30b a una posición actual 28b20b is modified from a placement position 30b to a current position 28b

1717

55

1010

15fifteen

20twenty

2525

3030

manteniéndose una densidad de la potencia de calentamiento esencialmente constante. En la posición actual 28b de la segunda batería de cocción 20b, la unidad de control 16b fija la posición actual 28b de la segunda batería de cocción 20b como posición de referencia 32b para el modo de calentamiento potencia-movimiento de la primera batería de cocción 18b. La unidad de control 16b asigna una densidad de la potencia de calentamiento mínima a la posición de referencia 32b. Si se modifica la posición de la primera batería de cocción 18b en dirección de la posición de referencia 32b, la unidad de control 16b acciona la primera batería de cocción 18b con una densidad de la potencia de calentamiento inferior y, si se modifica la posición de la primera batería de cocción 18b en una dirección opuesta a la posición de referencia 32b, la unidad de control 16b acciona la primera batería de cocción 18b con una densidad de la potencia de calentamiento más elevada.maintaining an essentially constant heating power density. In the current position 28b of the second cooking battery 20b, the control unit 16b sets the current position 28b of the second cooking battery 20b as reference position 32b for the power-movement heating mode of the first cooking battery 18b . The control unit 16b assigns a minimum heating power density to the reference position 32b. If the position of the first firing battery 18b is modified in the direction of the reference position 32b, the control unit 16b drives the first firing battery 18b with a lower heating power density and, if the firing position is modified the first cooking battery 18b in a direction opposite to the reference position 32b, the control unit 16b drives the first cooking battery 18b with a higher heating power density.

En otro caso, la unidad de control 16b acciona de nuevo en el estado de funcionamiento mixto una primera batería de cocción 18b en un modo de calentamiento potencia- movimiento y una segunda batería de cocción 20b en un modo de calentamiento normal (véase la figura 9). La unidad de control 16b fija una posición de colocación 30b de la primera batería de cocción 18b como posición de referencia 32b para el modo de calentamiento potencia-movimiento de la primera batería de cocción 18b. En este caso, la unidad de control 16b asigna una densidad de la potencia de calentamiento máxima a la posición de referencia 32b para la primera batería de cocción 18b.In another case, the control unit 16b again operates in the mixed operating state a first cooking battery 18b in a power-motion heating mode and a second cooking battery 20b in a normal heating mode (see Figure 9 ). The control unit 16b sets a positioning position 30b of the first cooking battery 18b as reference position 32b for the power-motion heating mode of the first cooking battery 18b. In this case, the control unit 16b assigns a maximum heating power density to the reference position 32b for the first cooking battery 18b.

En el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control 16b pone en funcionamiento en otro caso una primera batería de cocción 18b y una segunda batería de cocción 20b en un modo de calentamiento normal con diferentes densidades de la potencia de calentamiento (véase la figura 10). En el modo de calentamiento normal, la posición de la primera batería de cocción 18b se modifica de una posición de colocación 30b a una posición actual 28b. En este caso, la unidad de control 16b pone en funcionamiento la primera batería de cocción 18b en la posición de colocación 30b y en la posición actual 28b con una densidad de la potencia de calentamiento esencialmente constante. En la posición actual 28b de la primera batería de cocción 18b, se modifica el modo de calentamiento con el que la unidad de control 16b acciona la primera batería de cocción 18b del modo de calentamiento normal a un modo de calentamiento potencia-movimiento. En el estado de funcionamiento mixto, la unidad de control 16b fija la posición actual 28b de la primera batería de cocción 18b como posición de referencia 32b para el modo de calentamiento potencia-movimiento de la primera batería de cocción 18b.In the mixed operating state, the control unit 16b puts into operation in another case a first cooking battery 18b and a second cooking battery 20b in a normal heating mode with different densities of the heating power (see Figure 10 ). In normal heating mode, the position of the first cooking battery 18b is modified from a positioning position 30b to a current position 28b. In this case, the control unit 16b puts into operation the first firing battery 18b in the positioning position 30b and in the current position 28b with an essentially constant heating power density. In the current position 28b of the first cooking battery 18b, the heating mode with which the control unit 16b drives the first cooking battery 18b of the normal heating mode to a power-motion heating mode is modified. In the mixed operating state, the control unit 16b sets the current position 28b of the first cooking battery 18b as the reference position 32b for the power-motion heating mode of the first cooking battery 18b.

1010

1212

1414

1616

1818

20twenty

2222

2424

2626

2828

3030

3232

343. 4

3636

3838

Símbolos de referenciaReference symbols

Dispositivo de campo de cocciónCooking Field Device

Elemento de calentamientoHeating element

Área variable de superficie de cocciónVariable cooking surface area

Unidad de controlControl unit

Primera batería de cocciónFirst cooking battery

Segunda batería de cocciónSecond cooking battery

Tercera batería de cocciónThird cooking battery

Primera secciónFirst section

Segunda secciónSecond section

Posición actualActual position

Posición de colocaciónPositioning Position

Posición de referenciaReference position

Campo de cocciónCooking field

Placa de campo de cocciónCooking Field Plate

Unidad de mandoControl unit

Claims

5

10

fifteen

twenty

25

30

35

1. Cooking field device, namely, induction cooking device, with two or more heating elements (12a-b) defining a variable area of cooking surface (14a-b), and with a unit control (16a-b) that, if two or more firing batteries (18a-b, 20a-b, 22b) are used in the variable cooking surface area (14a-b), it is provided in at least one state of operation to put into operation a first cooking battery (18a-b) of the two or more cooking batteries (18a-b, 20a-b, 22b) in a power-movement heating mode in which the control unit (16a-b) is provided to heat the first cooking battery (18a-b) with different densities of the heating power depending on the position of the first cooking battery (18a-b) in the variable cooking surface area (14a-b), and to put into operation a second cooking battery (20a-b) of the two or more bats cooking streams (18a-b, 20a-b, 22b) in a normal heating mode.

2. Cooking field device according to claim 1, characterized in that the control unit (16b) is provided in at least one other operating state for operating the second cooking battery (20b) in another heating mode, other than the mode of normal heating

3. Cooking field device according to claim 2, characterized in that the control unit (16b) is provided in the at least one other operating state for operating the second cooking battery (20b) in a power-motion heating mode.

4. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized in that, when a cooking battery (18b, 20b, 22b) is supported, the control unit (16b) is provided to issue one or more relative control requirements to the choice of a heating mode to heat the cooking battery (18b, 20b, 22b).

5. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (16a) is provided to subdivide the variable cooking surface area (14a) into two or more sections (24a, 26a) with different heating modes

5

10

fifteen

twenty

25

30

35

6. Cooking field device according to claim 5, characterized in that the control unit (16a) is provided to subdivide the variable cooking surface area (14a) into a first left section (24a) and a second section (26a) right.

7. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (16b) is provided to set the current position (28b) and / or the positioning position (30b) of a cooking battery ( 18b, 20b, 22b) as reference position (32b) for the power-movement heating mode.

8. Cooking field device according to claim 7, characterized in that the control unit (16b) is provided to set the positioning position (30b) of a cooking battery (18b, 20b, 22b) as the reference position (32b ) for the cooking-power heating mode of the cooking battery (18b, 20b, 22b).

9. Cooking field device according to claim 7, characterized in that the control unit (16b) is provided to set the current position (28b) of a cooking battery (18b, 20b, 22b) as the reference position (32b) for a cooking battery other than the cooking battery (18b, 20b, 22b).

10. Cooking field device according to one of claims 7 to 9, characterized in that the control unit (16b) is provided to assign a maximum heating power density to the reference position (32b).

11. Cooking field, namely induction cooking field, with one or more cooking field devices (10a-b) according to one of the claims set forth above.

12. Procedure for putting into operation a cooking field device (10a-b), in particular, an induction cooking device, according to one of claims 1 to 10, with two or more heating elements (12a-b) defining a variable cooking surface area (14a-b), where, if two or more cooking batteries (18a-b, 20a-b, 22b) are used in the variable cooking surface area (14a-b), in at least one operating state a first

cooking battery (18a-b) of the two or more cooking batteries (18a-b, 20a-b, 22b) is put into operation in a power-motion heating mode in which the first cooking battery (18a- b) is heated with different densities of the heating power depending on the position of the first firing battery (18a-b) in the variable cooking surface area (14a-b), and a second

Cooking battery (20a-b) of the two or more cooking batteries (18a-b, 20a-b, 22b) is put into operation in a normal heating mode.