DE202012011768U1

DE202012011768U1 - Device for germination of sprouts

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Publication number: DE202012011768U1
Application number: DE202012011768U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-05-26
Filing date: 2012-12-10
Publication date: 2013-02-01
Anticipated expiration: 2022-12-11
Also published as: DE202012005248U1

Abstract

Vorrichtung zum Keimen von Sprossen mit einer einen Keimboden enthaltenden Baugruppe, dadurch gekennzeichnet, dass der Baugruppe mindestens eine weitere zum Abschnitt der Sprossen dienende mit Durchbrüchen (6) versehene Baugruppe und eine als Oberteil (2) dienende mit in paralleler Anordnungsebene der Durchbrüche (6) der zum Abschnitt der Sprossen dienenden Baugruppe ebenfalls Durchbrüche (6) aufweisende Baugruppe zugeordnet sind, von denen mindestens eine Baugruppe Führungselemente zur Erzeugung von Relativbewegungen der Durchbrüche (6) zum Sieb (3) aufweist.Device for germinating sprouts with a module containing a keymat base, characterized in that the assembly has at least one further section serving for the portion of the rungs with openings (6) and an upper part (2) serving in parallel arrangement plane of the openings (6) the module serving for the portion of the rungs also has apertures (6), at least one assembly of which has guide elements for generating relative movements of the apertures (6) to the sieve (3).

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Keimung und Aberntung von Sprossen, insbesondere von Kressesprossen. Weitere Anwendungsmöglichkeiten der Vorrichtung bestehen in dem Anziehen von Grünkraut, z. B. Weizengras, Sonnenblumenpflänzchen u. ä. Insbesondere ist die Vorrichtung für die Aufzucht und Ernte von Sprossen und Keimlingen für Haushalt, Gastronomie und Tierernährung geeignet.The invention relates to a device for germination and harvesting of sprouts, in particular of cress sprouts. Other uses of the device consist in the donning of greens, z. B. wheatgrass, sunflower planting u. Ä. In particular, the device for the rearing and harvest of sprouts and seedlings for household, catering and animal nutrition is suitable.

Bekannt sind Vorrichtungen zum Anziehen von Sprossen, insbesondere von Kressesprossen, bei denen lange Zeiten für den Ablauf der Keimphase erforderlich sind und separate Werkzeuge (z. B. Schere) für den Erntevorgang erfordern. So wird nach der DE 297 12 736 U1 eine Vorrichtung zum Anziehen von Sprossen, insbesondere Kressesprossen, beschrieben. Diese Vorrichtung besteht aus einem Sieb, das mit einer Schale mit Wasser in Verbindung steht. Das Material des den zentralen Teil der Vorrichtung bildenden Siebes besteht aus Edelstahl. Zusammen mit der Schale (z. B. aus glasierter Keramik) bilden das Sieb die Vorrichtung. Zwecks Vereinfachung werden die Keimsaaten in einem separaten Gefäß aufgequollen. Die dabei entstehende schleimige Masse bei den Körnern wird auf das Sieb aufgebracht und verteilt. Nach der Trocknung des Schleimes auf dem Sieb streben die Würzelchen dann Richtung Wasser des unteren Teiles der Vorrichtung. Durch Herausnahme des Siebes aus der Schale kann der Zustand der Wurzeln überprüft sowie der Wasserstand und die Wasserqualität kontrolliert werden. Durch die vorhandene Möglichkeit der Kontrolle des Wurzelzustandes können die Wurzeln wie auch die Pflänzchen geerntet werden. Die Ernte der Pflänzchen erfolgt durch Abschneiden mittels Schere. Nachteilig an dieser Vorrichtung ist jedoch der zeitliche Aufwand und das Erfordernis von Werkzeugen wie z. B. eine Schere bei der Ernte der Sprossen. Ein Einsatz für unterschiedliche Mengen der zu züchtenden Sprossen bei möglichst geringen Verlusten ist nicht möglich.Devices are known for attracting sprouts, in particular cress sprouts, in which long times are required for the course of the germination phase and require separate tools (eg scissors) for the harvesting process. So after the DE 297 12 736 U1 a device for attracting sprouts, in particular cress sprouts described. This device consists of a sieve which communicates with a bowl of water. The material of the sieve forming the central part of the device is made of stainless steel. Together with the shell (eg of glazed ceramic) form the sieve the device. For the sake of simplicity, the germinal seeds are swollen in a separate vessel. The resulting slimy mass in the grains is applied to the sieve and distributed. After the slime has dried on the sieve, the rootlets then seek the water of the lower part of the device. By removing the sieve from the shell, the condition of the roots can be checked and the water level and water quality can be checked. Through the existing possibility of controlling the root condition, the roots as well as the plantlets can be harvested. The crops are harvested by cutting with scissors. A disadvantage of this device, however, the time and the requirement of tools such. As a pair of scissors in the harvest of sprouts. A use for different amounts of sprouts to be grown with minimal losses is not possible.

Bekannt ist weiterhin ein Keimapparat zur Herstellung von Sprossen und Keimlingen für Haushalt, Gastronomie und Tierernährung nach der DE 94 04 259.4 . Diese vorgeschlagene Lösung bezieht sich auf eine automatische Bewässerung der Keimlinge, mit der die Intervalle und die Intensität des Gießvorganges gesteuert wird. Mittels dieser automatischen Steuerung des Wasserflusses werden unerwünschte Schimmelpilze abgewaschen und optimale Keimbedingungen erzeugt. Die Lösung ermöglicht die Herstellung von Keimlingen beliebiger Menge ohne Schimmelbildung mit geringerem Arbeits- und Zeitaufwand. Nachteilig ist auch an dieser Lösung der erforderliche Einsatz von zusätzlichen Werkzeugen für die Ernte der Sprossen und Keimlinge sowie die damit verbundenen Verluste.Also known is a germ device for the production of sprouts and seedlings for household, catering and animal nutrition after the DE 94 04 259.4 , This proposed solution relates to an automatic irrigation of the seedlings, with which the intervals and the intensity of the casting process is controlled. By means of this automatic control of the water flow, unwanted molds are washed off and optimal germination conditions are generated. The solution enables the production of seedlings of any amount without mold growth with less labor and time. Another disadvantage of this solution, the required use of additional tools for the harvest of sprouts and seedlings and the associated losses.

Die Aufgabe der Erfindung besteht deshalb in der Schaffung einer Vorrichtung zur Keimung und Ernte von Sprossen, für deren Anwendung keine zusätzlichen Werkzeuge bei der Ernte, die Mengenverluste dabei verringert und durch den Austausch der Baugruppen universell für unterschiedliche Mengen einrichtbar ist. Gelöst wird diese Aufgabe durch die Vorrichtung nach den beschreibenden Merkmalen des Anspruchs 1. Vorteilhafte Weiterbildungen der Vorrichtung werden mit den Merkmalen der Ansprüche 2 bis 7 beschrieben. Mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung kann durch eine Relativbewegung der formschlüssig zusammengefügten Baugruppen der Schnittvorgang durchgeführt werden. Je nach Anzahl der Baugruppen können gleichzeitig mehrere Schnitte entlang der Sprossen vorgenommen werden. Durch die Auswechselbarkeit der hinsichtlich ihrer Abmessungen unterschiedlich gestalteten Baugruppen kann die jeweilige Menge der zu züchtenden Sprossen bestimmt werden. Nachfolgend soll die Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiels näher erläutert werden. In der Zeichnung zeigenThe object of the invention is therefore to provide a device for germination and harvesting of sprouts, for their application no additional tools during harvesting, the volume losses thereby reduced and universal by changing the modules can be set up for different amounts. This object is achieved by the device according to the descriptive features of claim 1. Advantageous developments of the device are described with the features of claims 2 to 7. With the device according to the invention can be performed by a relative movement of the form-fitting assembled assemblies of the cutting process. Depending on the number of assemblies several cuts along the rungs can be made simultaneously. Due to the interchangeability of the modules designed differently in terms of their dimensions, the particular amount of sprouts to be grown can be determined. The invention will be explained in more detail with reference to an embodiment. In the drawing show

1: die schematische dreidimensionale Gesamtansicht der Baugruppen, 1 : the schematic three-dimensional overall view of the assemblies,

2: die Draufsicht auf das Schnittteil 4 und 2 : the top view of the cut part 4 and

3: die schematische Seitenansicht der Vorrichtung. 3 : the schematic side view of the device.

Die Darstellung der 1 zeigt das Unterteil 1, in dem formschlüssig das Sieb 3 eingesetzt wird. Das Unterteil 1 ist zwecks Versorgung der Wurzeln mit Wasser gefüllt. In dem Sieb 3 (Keimboden) befindet sich der Samen auf feuchter Watte. Zwecks Einrichtung der Vorrichtung für unterschiedliche zu züchtende Mengen an Sprossen sind mehrere Größen der Siebe 3 in Form von unterschiedlichen Abmessungen vorgesehen. Diese Unterscheidung besteht in verschiedenen flächenhaften Ausdehnungen des mit Durchbrüchen 6 versehenen Keimbodens oder in der verschiedenen Anzahl der jeweiligen eingebrachten Durchbrüche 6. Zwischen dem Unterteil 1 und dem Oberteil 2 ist weiterhin ein Schnittteil 4 eingebracht, das zum Abschneiden der gezüchteten Sprossen dient. Die den Sprossen zugewandten Innenkanten der Durchbrüche 6 sind vorzugsweise als scharfe Schnittkanten ausgebildet. Mittels Drehung des Schnittteiles 4 um die Längsachse der Vorrichtung werden gleichzeitig alle Sprossen abgeschnitten, die durch die Durchbrüche 6 hindurch ragen. Durch die formschlüssige Hinzufügung weiterer Schnittteile 4 können gleichzeitig mehrere Schnittvorgänge ausgelöst werden. Ebenso können auch durch Betätigung der jeweiligen Schnittteile 4 auch einzelne Schnittvorgänge an vorgegebenen unterschiedlichen Stellen entlang der Sprossen vorgenommen werden. Nach der Einfügung des Siebes 3 und des Schnittteiles 4 wird das Oberteil 2 mit dem Unterteil 1 mittels des Gewindes 5 verschraubt. Zwecks Erkennung der momentanen Drehlage zwischen dem Oberteil 2 und dem Unterteilt ist eine Lagemarkierung 7 angebracht, dem Betrachter in Gestalt eines bekannten Musters entgegentritt. So kann dieses Muster beispielsweise in Gestalt einer symbolischen Darstellung eines menschlichen Kopfes bestehen. Verzerrte Wiedergaben der betreffenden Darstellung signalisieren die verschobene nicht mehr deckungsgleiche Übereinanderlage der Durchbrüche 6.The presentation of the 1 shows the lower part 1 , in which form-fitting the sieve 3 is used. The lower part 1 is filled with water to supply the roots. In the sieve 3 (Seedbed) the seed is on moist cotton wool. In order to set up the device for different amounts of sprouts to be cultivated, there are several sizes of sieves 3 provided in the form of different dimensions. This distinction consists in various areal expansions of breakthroughs 6 provided keypads or in the various number of the respective introduced breakthroughs 6 , Between the lower part 1 and the top 2 is still a cut part 4 introduced, which serves to cut the bred sprouts. The rungs facing the rungs inner edges of the openings 6 are preferably formed as sharp cutting edges. By rotation of the cut part 4 At the same time all rungs are cut around the longitudinal axis of the device, through the openings 6 protrude through. By the positive addition of further cutting parts 4 Several cutting processes can be triggered at the same time. Likewise, by pressing the respective cutting parts 4 also individual cutting operations at predetermined different locations along the rungs are made. After inserting the sieve 3 and the cut part 4 becomes the shell 2 with the lower part 1 by means of the thread 5 screwed. To detect the current rotational position between the upper part 2 and the subdivided is a position marker 7 attached to the viewer in the form of a known pattern. For example, this pattern may consist of a symbolic representation of a human head. Distorted reproductions of the representation concerned signal the shifted no longer congruent superimposition of the breakthroughs 6 ,

Die in 2 dargestellte Abbildung zeigt die Draufsicht auf das Schnittteil 4 mit den Durchbrüchen 6. Zwischen den Durchbrüchen 6 sind die Löcher des Siebes 3 zu erkennen. Seitlich des Schnittteiles 4 ist die am Unterteil 1 angebrachte Lagemarkierung 7 sichtbar. Das Schnittteil 4 ist nach der Montage innerhalb der Vorrichtung in geringem Abstand zum Keimboden angeordnet. Die Innenkanten der Durchbrüche 6 sind als scharfe Schnittkanten ausgebildet und schneiden bei vorgenommener Drehbewegung des Schnittteiles 4 gleichzeitig die Sprossen ab.In the 2 The illustration shows the plan view of the cut part 4 with the breakthroughs 6 , Between the breakthroughs 6 are the holes of the sieve 3 to recognize. Side of the cut part 4 is the bottom part 1 attached location mark 7 visible, noticeable. The cut part 4 is arranged after assembly within the device at a small distance to the keystone. The inside edges of the breakthroughs 6 are formed as sharp cutting edges and cut when made rotary motion of the cut part 4 at the same time the sprouts.

Aus der Darstellung der 3 ist die schematische Seitenansicht der Vorrichtung ersichtlich. Bei der Montage der Vorrichtung wird das Sieb 3 in das Unterteil 1 formschlüssig eingefügt. Für die Züchtung unterschiedlicher Mengen an Sprossen werden mit Löchern versehene flächenmäßig unterschiedlich ausgeführte Siebe 3 angewendet. Die unterschiedlich großen Siebe 3 können dabei ineinander geschachtelt werden. Wird eine geringe Menge an Sprossen benötigt, so sind mehrere nach innen immer kleiner werdend ausgelegte Siebe 3 zusammen gefügt und das innerste Sieb 3 dient als Keimboden. Eine weitere Gestaltungsmöglichkeit der Vorrichtung für unterschiedlich zu züchtende Mengen an Sprossen besteht in der Auswechslung des Siebes 3 mit gleichen Größen, jedoch mit unterschiedlicher Anzahl und Anordnung der Löcher. Das Schnittteil 4 ist mit dem Oberteil 2 lösbar verbunden und so ineinander gefügt, dass die jeweiligen Durchbrüche 6 deckungsgleich übereinander angeordnet sind. Für die Auslösung der Schnittvorganges wird das Oberteil 2 zusammen mit dem Schnittteil 4 gedreht. Das Oberteil 2 ist mit dem Unterteil 1 mittels des Gewindes 5 drehbar verbunden.From the representation of 3 is the schematic side view of the device visible. When mounting the device, the sieve 3 in the lower part 1 positively inserted. For the cultivation of different amounts of sprouts are provided with holes differently structured sieves 3 applied. The different sized sieves 3 can be nested inside each other. If a small amount of sprouts is needed, there are several sieves that become smaller and smaller in the interior 3 joined together and the innermost sieve 3 serves as a keypad. Another design option of the device for different amounts of sprouts to be grown consists in the replacement of the sieve 3 with the same size, but with different number and arrangement of holes. The cut part 4 is with the shell 2 releasably connected and joined together so that the respective breakthroughs 6 are arranged congruently one above the other. For the triggering of the cutting process, the upper part 2 together with the cut part 4 turned. The top 2 is with the lower part 1 by means of the thread 5 rotatably connected.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11: Grundteilbase
22: Oberteiltop
33: Siebscree
44: Schnittteilsectional
55: Gewindethread
66: Durchbruchbreakthrough
77: Lagemarkierunglocation marker

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 29712736 U1 [0002]
DE 9404259 [0003]

Claims

Device for germinating sprouts with an assembly containing a keymode, characterized in that the assembly has at least one further section serving for the portion of the sprouts with openings ( 6 ) and an upper part ( 2 ) serving in parallel arrangement level of the breakthroughs ( 6 ) of the assembly serving for the portion of the sprouts also breakthroughs ( 6 ) are assigned, of which at least one assembly guide elements for generating relative movements of the openings ( 6 ) to the sieve ( 3 ) having.

Apparatus according to claim 1, characterized in that the guide elements attached to the assemblies for the purpose of generating a rotational movement of the assemblies with associated change in their position to each other as a thread ( 5 ) are formed.

Apparatus according to claim 1, characterized in that as a guide element of a rotatable axial mounting of the assembly with a breakthroughs ( 6 ) Provided disk is assigned and the storage is in operative operative connection with an electric motor drive.

Device according to claims 1 and 3, characterized in that the with breakthroughs ( 6 ) provided disk is connected at its periphery with a manual rotation serving lever system.

Apparatus according to claim 1, characterized in that the interchangeable modules have different dimensions and / or with a different number of openings ( 6 ) are provided.

Device according to claims 1, 3 and 4, characterized in that the inner edges of the apertures ( 6 ) of at least one module are formed as cut edges.

Apparatus according to claim 1, characterized in that the assemblies have optical and / or acoustic means that signal their relative rotational position to each other and / or display.