Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Khidmatuna : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Tarigan, Liyandri
Unknown Affiliation
Religion Arts Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengabdian Kepada Masyarakat Pencegahan Stunting Melalui Pembudidayaan Tanaman Buah dan Daun Kelor di Desa Sepakung Tarigan, Liyandri; Widodo, Suwarno; Gultom, Henry Casandra
Khidmatuna: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025): Khidmatuna: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institut Agama Islam Sunan Kalijogo Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51339/khidmatuna.v6i1.4203

Abstract

Masalah stunting masih menjadi tantangan utama dalam bidang kesehatan masyarakat di Indonesia, termasuk di Desa Sepakung. Kondisi ini umumnya disebabkan oleh kekurangan gizi jangka panjang yang berdampak pada pertumbuhan anak. Salah satu solusi preventif yang dapat diterapkan adalah pemanfaatan sumber daya lokal sebagai bahan pangan bergizi, seperti daun kelor dan buah-buahan yang kaya zat gizi. Sayangnya, pemahaman masyarakat tentang nilai gizi tanaman lokal serta keterampilan budidaya dan pengelolaan ekonomi keluarga masih terbatas. Untuk menjawab tantangan tersebut, tim pengabdian dari Universitas PGRI Semarang melaksanakan program bertema “Pencegahan Stunting melalui Pembudidayaan Tanaman Buah dan Daun Kelor di Desa Sepakung.” Program ini menggabungkan pendekatan edukatif dan partisipatif, meliputi pendampingan teknis budidaya tanaman gizi, penyuluhan gizi keluarga, serta pelatihan pengelolaan keuangan rumah tangga. Kegiatan dilaksanakan dalam tiga tahap utama: pendampingan budidaya, pelatihan ekonomi keluarga, dan evaluasi keberlanjutan. Hasil program menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam pengelolaan pekarangan, peningkatan kesadaran gizi, serta munculnya potensi ekonomi dari hasil olahan. Program ini berpotensi menjadi model pemberdayaan masyarakat dalam pencegahan stunting secara holistik dan berkesinambungan.
Co-Authors Gultom, Henry Casandra Suwarno Widodo