Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka
Ramadhani, Nurhalimah
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Inovasi Varian Rasa Cimplo sebagai Strategi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Workshop Kuliner Kekinian Pratiwi, Rina Ari; Alimna, Fika; Negarawati, Esa; Ramadhani, Nurhalimah; Hernawati, Rita; Maula, Ripdatul; Alifia, Tasya; Afika, Ayu; Janan, Nabila; Rahmanto, Agus; Ahyar, Aldi Musthofainal; Habibah, Fadiyah Putri Nur; Rosidah, Rosidah; Alifa, Alifa; Vidiati, Cory
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 4 No. 1 (2025): September
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v4i1.451

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan oleh mahasiswa Kuliah Pengabdian Masyarakat (KPM) Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon (UI BBC) di Desa Durajaya, Kecamatan Beber, Kabupaten Cirebon pada tanggal 03 Agustus 2025. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan edukasi dan pelatihan mengenai inovasi varian rasa Cimplo sebagai produk kuliner kekinian yang dapat dimanfaatkan untuk pemberdayaan Karang Taruna, mahasiswa, dan masyarakat.Metode pelaksanaan berupa workshop yang meliputi pemaparan materi, demonstrasi pembuatan, dan diskusi interaktif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah Cimplo menjadi berbagai varian rasa modern, terciptanya ide usaha kecil kreatif berbasis pangan lokal, serta meningkatnya kesadaran akan pentingnya inovasi kuliner untuk mendukung ekonomi masyarakat. Kegiatan yang diikuti oleh 26 peserta ini mendapatkan respons positif dari warga, khususnya generasi muda, dan diharapkan menjadi langkah awal bagi mahasiswa KPM UI BBC dalam mendorong wirausaha kuliner yang sesuai dengan tren pasar kekinian sehingga rasa cimplo itu tidak menonton terutama untuk para remaja – remaja yang lebih dominan suka jajanan modern.
Co-Authors Afika, Ayu Ahyar, Aldi Musthofainal Alifa, Alifa Alifia, Tasya Alimna, Fika Habibah, Fadiyah Putri Nur Hernawati, Rita Janan, Nabila Maula, Ripdatul Negarawati, Esa Pratiwi, Rina Ari Rahmanto, Agus Rosidah Rosidah Vidiati, Cory