Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ezra Science Bulletin
Anita Dwimartya
Unknown Affiliation
Arts Humanities Computer Science & IT Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENYULUHAN DAN PEMBUATAN ES LUMUT DAUN KELOR UNTUK MENINGKATKAN GIZI IBU HAMIL KEK DI DESA TUNGGAL WARGA Inggit Primadevi; Arizka Ambarwati; Anita Dwimartya; Desi Ariani; Diah Aprilia Safitri; Inggit Cahyani; Nining Haryati; Rita Wati; Supartini; Sri Noviyanti; Tri rahayu; Tria Agustina; Yeni Astuti
EZRA SCIENCE BULLETIN Vol. 2 No. 2 (2024): July-December 2024
Publisher : Kirana Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58526/ez-sci-bin.v2i2.167

Abstract

Masa kehamilan merupakan periode penting pada 1000 hari pertama kehidupan. Kebutuhan nutrisi pada masa kehamilan sangat menentukan keadaan janin dalam kandungan. Salah satu masalah gizi umum pada ibu hamil di Indonesia adalah kekurangan kalori protein. Kekurangan Energi Kronis (KEK) adalah keadaan seseorang yang menderita kekurangan makanan yang berlangsung menahun (kronis) ditandai dengan lingkar lengan atas (LILA) < 23,5 cm, sehingga mengakibatkan timbulnya gangguan kesehatan. Tanaman kelor telah digunakan untuk mengatasi malnutrisi terutama untuk balita dan ibu menyusui. Pengolahan daun kelor menjadi es adalah solusi utama untuk menambah gizi pada ibu hamil. Hal ini disebabkan karena proses pembuatan yang mudah dan rasanya yang enak. Tujuan dari penelitian ini adalah Untuk mengatasi Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada ibu hamil dengan memanfaatkan daun kelor. Metode penelitian ini adalah dengan melakukan penyuluhan dan demonstrasi pembuatan es lumut daun kelor pada ibu hamil serta evaluasi dari pelaksanaan kegiatan yang dilakukan. Berdasarkan penelitian daun kelor bermanfaat bagi perbaikan status gizi pada Ibu hamil.
Co-Authors Arizka Ambarwati Desi Ariani Diah Aprilia Safitri Inggit Cahyani Nining Haryati Primadevi, Inggit Rita Wati Sri Noviyanti Supartini Tri Rahayu Tria Agustina Yeni Astuti