Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi Journal Nursing Research Publication Media (NURSEPEDIA)
Restiana, Meira
Unknown Affiliation
Health Professions Nursing

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Tingkat Pengetahuan Kesehatan Reproduksi Remaja Pada Mahasiswa S1 Ilmu Keperawatan Universitas Muhammadiyah Semarang: Knowledge Level Analysis Of Adolescent Reproductive Health In Nursing Bachelor Students of Universitas Muhammadiyah Semarang Febriana, Putri Syahrani; Zakyuddin, Muhammad Arif; Restiana, Meira; Romanti, Luthfiana Azahra; Restiyawati; Kurniawati, Linda; Anisa, Pradevi Nur; Kristanto, Nugroho Dwi; Adham Rabbani, Mohhamad Daffa; Arifatul Hikmah, Octanida Agielya; Pranata, Satriya
Journal Nursing Research Publication Media (NURSEPEDIA) Vol. 3 No. 1 (2024): Journal Nursing Research Publication Media (NURSEPEDIA)
Publisher : Yayasan Lentera Mitra Lestari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55887/nrpm.v3i1.76

Abstract

Latar Belakang: Masa remaja merupakan masa yang sangat penting, remaja sangat rentang masalah yang kompleks dan sulit diatasi sendiri. Permasalahan yang sering muncul pada remaja adalah terkait dengan seks. Kurangnya pengetahuan tentang kesehatan reproduksi merupakan salah satu faktor penyebab masalah kesehatan reproduksi remaja. Tujuan: Untuk mendeskripsikan tingkat pengetahuan penidikan kesehatan reproduksi pada Mahasiswa S1 Keperawatan Universitas Muhammadiyah Semarang. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif yang mengetahui lebih dalam mengenai tingkat pengetahuan kesehatan reproduksi remaja pada Mahasiswa S1 Keperawatan Universitas Muhammadiyah semarang dengan pengambilan sampel cluster random sampling.  Hasil: Pentingnya menjaga pola hidup sehat untuk menunjang keberlangsungan hidup manusia dari generasi ke generasi. Pola hidup sehat terkait dengan kebersihan lingkungan, kenersihan diri, dan pengetahuan tentang faktor resiko penyakit sistem reproduksi. Sedangkan pada keberlangsungan hidup, seseorang dapat menerapkan dengan menjaga kesehatan reproduksi untuk mencegah penyakit seksual yang menular maupun tidak menular. Kesimpulan: Menjaga kesehatan jiwa dan raga untuk keberlangsungan hidup bangsa sangat penting. Diharapkan pada remaja lebih aktif dalam menjaga pola hidup sehat dengan kebersihan lingkungan, personal hygiene dan pengetahuan tetang faktor resiko penyakit reproduksi.  
Tingkat Kesukaan The Angel Pastry dengan Substitusi Tepung Bonggol Pisang dan Daun Mangga Yuniastuti, Silvi Dwi; Restiana, Meira; Alfiyanti, Salma; Soesanto, Edy; Maharani, Putri; Aisyah, Siti
Jurnal Gizi Vol 12, No 2 (2023): Jurnal Gizi UNIMUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26714/jg.12.2.2023.85-92

Abstract

One of the local food ingredients that can be used as a base for making pastry as an alternative diet for obesity in children is banana tubers and mango leaves. Banana stems and mango leaves can be processed into flour which can reduce damage and increase added value. Banana hump flour and mango leaves can be processed into various snacks, one of which is The Angel Pastry. The higher fiber and antioxidant content by substituting banana hump flour and mango leaves in the angel pastryhas the potential to be a filling snack. The aim of this research was to determine the level of preference for The Angel Pastry formulation with the substitution of banana hump flour and mango leaves. The experimental design used in this research was RAL (Completely Randomized Design). The substitution formulation for banana hump flour and mango leaves in making The Angel Pastry is 0,15, and 30%. The resulting Angel Pastry will be tested for the level of liking of 30 semi-trained panelists. The results showed that the substitution of banana hump flour and mango leaves had asignificant effect on the parameters of color, aroma, taste and texture preference level. Substitution of banana hump flour and mango leaves in making The Angel Pastry at 15% is the best treatment with a color preference level value of (4.72); aroma (4.89); taste (4.48); texture (4.82).Keywords: the angel pastry,banana flour, mango leaves, sensory evaluation
Co-Authors Adham Rabbani, Mohhamad Daffa Alfiyanti, Salma Anisa, Pradevi Nur Arifatul Hikmah, Octanida Agielya Edy Soesanto Febriana, Putri Syahrani Kristanto, Nugroho Dwi Linda Kurniawati, Linda Putri Maharani Restiyawati Romanti, Luthfiana Azahra Satriya Pranata Siti Aisyah Yuniastuti, Silvi Dwi Zakyuddin, Muhammad Arif