Helga Erica
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mulawarman, Samarinda

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi Steak Menggunakan Metode Tradisional dan Metode Activity Based Costing Pada Lotus Garden Cafe And Steak Samarinda Helga Erica; Cornelius Rantelangi; Annisa Abubakar Lahjie
Jurnal Ilmu Akuntansi Mulawarman (JIAM) Vol 4, No 2 (2019): Juni
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mulawarman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29264/jiam.v4i2.4637

Abstract

Helga Erica. Analisis Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi Steak Menggunakan Metode Tradisional Dan Metode Activity Based Costing Pada Lotus Garden Cafe and Steak Samarinda. Dibimbing oleh Bapak Cornelius Rantelangi, dan Ibu Annisa Abubakar Lahjie.            Penelitian ini berfokus pada perbandingan perhitungan harga pokok produksi steak menggunakan metode tradisional dan metode activity based costing (ABC) pada Lotus Garden Cafe and Steak. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui HPP steak dan menghitung selisih HPP steak dengan menggunakan metode tradisional dan metode ABC.Perbandingan metode tradisional dengan metode ABC dalam penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif yang menggunakan pendekatan kausal komparatif. Metode ABC merupakan suatu alternatif perhitungan HPP untuk pembuatan tujuh jenis steak yang merupakan objek penelitian ini, untuk mengidentifikasi nilai sumber daya yang dikonsumsi HPP.            Penelitian ini menemukan perbedaan dalam HPP steak antara Metode Tradisional dan Metode ABC. Dua metode menunjukkan nilai HPP yang berbeda untuk tujuh produk steak. Karena perbedaan biaya overhead setiap produk.