Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

TINGKAT PEMBERDAYAAN USAHA GARAM RAKYAT (PUGAR) DITINJAU DARI ASPEK PRODUKSI, DISTRIBUSI, PERMINTAAN PASAR DAN SOSIAL BUDAYA Setyaningrum, Ratih; Anomsari, Ariati; Hartini, Eko; Suprijono, Herwin
J@ti Undip : Jurnal Teknik Industri Volume 10, No. 1, Januari 2015
Publisher : Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4866.274 KB) | DOI: 10.12777/jati.10.1.55-62

Abstract

Penerapan program pemberdayaan usaha garam rakyat (PUGAR) untuk mengintensifkan lahan  garam  dan  mendongkrak produktivitas garam  rakyat  dinilai lamban. Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (PUGAR) perlu diberdayakan lagi sehingga mampu meningkatkan kesejahteraan petani garam dan mensukseskan swasembada garam industri pada tahun 2015. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pemberdayaan  usaha  garam  rakyat  (PUGAR)  berdasarkan aspek produksi, distribusi, permintaan garam industri Jawa Tengah. Menentukan tingkat pemberdayaan usaha garam rakyat di wilayah Jawa Tengah. Penelitian dilakukan dengan membagikan kuisioner kepada petani gara, melakukan FGD dan wawancara kemudian melakukan analisis teknis untuk menentukan tingkat pemeberdayaan dan strategi pemeberdayaan. Hasil yang diperoleh adalah aspek produksi yang berkaitan dengan teknologi tingkat keberdayaan rendah, aspek distribusi, dan permintaan pasar rendah serta aspek sosbud dan keberlanjutan usaha tinggi.Aksi tindak prioritas jangka pendek adalah optimalisasi teknologi terapan untuk proses produksi, perbaikan rantai distribusi dan informasi pasar yang berkelanjutan sehingga tercipta stabilitas usaha garam rakyat.   Kata kunci: tingkat keberdayaan, produksi, distribusi, pasar, sosial budaya Abstract PUGAR  activities  to improve  productivity concidered slowly. PUGAR need to be empowered again, to improve the welfare of farmers and the success of self-sufficiency salt industry in 2015. The purpose of this study is to analyze the people's business empowerment (PUGAR) based on aspects of production, distribution, demand for industrial salt  in Central Java. Determining the level of empowerment of the salt business people in Central Java. The study was conducted by distributing questionnaires to farmers, conducting FGD and interview. A technical analysis to determine the level and strategy for empowerment. The result is  production aspects related to the empowerment of low-level technology, aspects of distribution, and market demand is low, but socio-cultural aspects and sustainability efforts ishigh level. . pro short-term priority is to optimize the technology applied to the production process, improving the distribution chain and sustainable market information so as to create stability salt business people. Keyword: empowered level, production, distribution, market, socio-cultural
PERBANDINGAN METODE-METODE BIOMEKANIKA UNTUK MENGANALISIS POSTUR PADA AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING (MMH) KAJIAN PUSTAKA Budiman, Edi; Setyaningrum, Ratih
J@ti Undip : Jurnal Teknik Industri Volume 1, No.3, September 2006
Publisher : Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (166.881 KB) | DOI: 10.12777/jati.1.3.46-52

Abstract

Manual material handling merupakan kajian studi yang sangat penting di dunia industri. Tenaga manusia berperan utama dalam aktivitas manual material handling. Fleksibilitas gerakan merupakan salah satu alasan untuk industri yang masih memanfaatkan penanganan material secara manual. Disisi lain, postur yang dilakukan pada aktivitas tersebut dapat menyebabkan cidera tulang belakang (Low Back Pain). Oleh sebab itu, banyak metode yang dikembangkan untuk menganalisis postur  kerja aktivitas MMH(manual material handling) diantaranya; NIOSH, OWAS, REBA dan RULA. Paper ini akan membandingkan metode-metode tersebut, dengan mengevaluasi input, proses (metodologi) dan outputnya. Hasil dari studi perbandingan ini adalah metode yang paling efektif untuk penanganan material secara manual. Keywords       : Niosh, Owas, Reba, Rula.
RANCANG BANGUN ALAT PRODUKSI ”BANDREK” UNTUK MENGOPTIMALKAN PROSES KRISTALISASI DAN MEMINIMALKAN RESIDU PRODUK Setyaningrum, Ratih; jazuli, Jazuli; Lestari, Kurniawati Puji
Simetris: Jurnal Teknik Mesin, Elektro dan Ilmu Komputer Vol 11, No 1 (2020): JURNAL SIMETRIS VOLUME 11 NO 1 TAHUN 2020
Publisher : Universitas Muria Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (583.533 KB) | DOI: 10.24176/simet.v11i1.3586

Abstract

Proses pengkristalan serbuk bandrek manual pada UKM Ayuk dusun Mangun, Limbangan, mengakibatkan kelelahan pekerja dan menghasilkan residu sebanyak 40% berupa gumpalan kristal besar menyerupai permen. Residu dihasilkan pada kondisi suhu pemasakan 85-90°C dan kecepatan aduk 40 Rpm dengan tenaga manusia. Berdasarkan permasalahan tersebut peneliti merancang alat pengkristal bandrek menggunakan Desain Eksperimen Taguchi untuk mencapai kondisi ideal guna meminimalkan residu dan mengurangi kerugian secara kuantitatif. Alat yang dirancang digunakan dalam percobaan sebanyak 16 kali sehingga menghasilkan kondisi ideal atau kondisi optimum pada setting suhu 95°-100° C dan kecepatan aduk dengan 80 Rpm. Terlihat adanya penurunan jumlah residu yang sebelumnya 40% menjadi 19% pada hasil implementasi.   
Pengaruh Kualitas Pelayanan, Fasilitas dan Iklan terhadap Kepuasan Pengunjung Pasar Minggu Kliwon Watu Lumbung Salam Magelang Setyaningrum, Ratih; Sumarni, Murti; Basri, Anindita Imam
Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management Vol. 5 No. 1 (2022): Februari 2022
Publisher : Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Majapahit, Jawa Timur, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37112/bisman.v5i1.1538

Abstract

The research was conducted in Magelang Regency, Central Java. Focusing on Carikan Hamlet, Kadiluwih Village, Salam District, Magelang Regency, in the 2020/2021 school year. This study aims to determine the effect of service quality, facilities and advertising on visitor satisfaction at Pasar Minggu Kliwon Watu Lumbung. This research is a research that focuses on the quality of services, facilities, and advertising on visitor satisfaction at Pasar Minggu Kliwon Watu Lumbung. The data collection method in this study used observation and questionnaires through purposive sampling techniques. The samples used were 80 people. Data analysis used t test, F test, and multiple linear regression. The results showed that partially the quality of service and advertisements had a positive and significant effect on visitor satisfaction, while facilities had no effect on visitor satisfaction at Kliwon Watu Lumbung Sunday Market because in reality not all visitors used the facilities provided by the Kliwon Watu Lumbung Sunday Market management, such as toilets. In general, the management committee of the Kliwon Watu Lumbung Sunday Market has provided comfortable public toilet facilities, but visitors are more interested in trying simple toilets owned by local residents who are on the river because they are considered more unique. Simultaneously shows that the quality of service, facilities, and advertising have a significant effect on visitor satisfaction. Adjusted R Square in this study is 0.617.
Perancangan WEB dalam Rangka Peningkatan Kinerja UKM Batik Semarang Ariati Anomsari; Ratih Setyaningrum
Semantik Vol 4, No 1 (2014): Semantik 2014
Publisher : Semantik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3196.369 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menciptakan perancangan sistem berbasis WEB sebagai salah satu prioritas pemberdayaanbatik Semarang agar dapat meningkatkan kinerja UKM. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalahmetode eksperimen, yaitu dengan membuat perancangan sistem website dinamis penjualan batik dengan menggunakanDeamweaver CS3. Bahasa pemrograman yang digunakan adalah pemrograman Hypertext preprocessor (PHP) danCascading Style Sheet (CSS) berdasarkan model strategi promosi online yang akan diterapkan. Sedangkan untuk pengolahandatabasenya menggunakan MySQL.Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perancangan sistem yang digunakanadalah perancangan sistem website dinamis penjualan batik dengan menggunakan Deamweaver CS3 dengan sistempengolahan database dengan menggunakan MySQL. Saran yang dapat diberikan adalah bahwa penggunaan aplikasi webguna pemberdayaan pengrajin batik semarangan perlu dilakukan. Hal ini artinya bahwa aspek pemasaran dalammempromosikan batik semarang baik tingkat nasional maupun internasional dapat dilakukan secara online. Promosi secaraonline dapat membantu juga agar batik semarang lebih dikenal di mancanegara, sehingga akan mengangkat kearifan lokalbudaya Semarang.Kata Kunci: Promosi, online, Web, Deamweaver CS3
Kemampuan Expert System - ANFIS untuk Diagnosa Kesehatan Pekerja Industri dan Mencari Solusinya Ratih Setyaningrum
Seminar Nasional Aplikasi Teknologi Informasi (SNATI) 2007
Publisher : Jurusan Teknik Informatika, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pekerja di industri kecil maupun besar sering mengeluh sakit pada bagian tubuhnya saat atau setelahbekerja. Keluhan sakit/nyeri terjadi pada bagian otot leher, bahu, lengan, tangan, punggung, pinggang dan ototbawah. Kesehatan dan keselamatan pekerja akan sangat berpengaruh pada produktivitas yang dihasilkan.Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mendiagnosa penyebab sakit pekerja dan menemukan solusinyadengan aplikasi kecerdasan buatan (Expert System dan ANFIS). Penelitian ini akan menghasilkan tampilaninterface untuk memudahkan user mengakses informasi tersebut. Penelitian dilakukan di perusahaan garmen(penjahit di Yogjakarta) dan non garmen (PT. Harapan Jaya Machinery Sukaraja). Pengumpulan data dengankuisioner tentang keluhan sakit pekerja. Data tersebut digunakan sebagai input dalam pembuatan basisknowledge di sistem pakar. Kemudian dilanjutkan sebagai input dalam proses pembelajaran dan pelatihanAdaptive Neuro Fuzzy Inference System (ANFIS). Metode ANFIS menggunakan algoritma subtractive clusteringdan algoritma pembelajaran hybrid. Dengan data pelatihan sebanyak 200 data dan data testing sebanyak 110data sebagai input program ANFIS, maka ANFIS mampu melakukan pembelajaran/pelatihan dengan hasil galatpembelajaran sebesar 0,35235, dengan range of influence sebesar 0,4 dan epoch sebesar 30.Kata kunci: Expert System, ANFIS, Subractive Clustering, Kesehatan Pekerja.
Model dan Simulasi Alur Rantai Pasok Sampah Organik Menjadi Pakan Ternak Lele Ratih Setyaningrum; Dewi Agustini; Rudy Tjahyono; Dian Retno Sawitri; Tambah Ayu Arida
Tekinfo: Jurnal Ilmiah Teknik Industri dan Informasi Vol 8 No 2 (2020)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Setia Budi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31001/tekinfo.v8i2.800

Abstract

The most widely generated waste is organic waste, which is 60% compared to other types of waste. So far, NRC has been able to process organic waste to be used as animal feed products for catfish or pellets. The production capacity that can be carried out by the NRC company is 150 kg to 200 kg per day, but the organic waste obtained at this time has not been able to reach the required production capacity. Based on this, it is necessary to propose a better organic waste supply chain model for NRC companies. The purpose of this study will be to map the supply chain of organic waste into catfish feed. The supply chain model made is the current supply chain and the proposed supply chain. The final output of the study will compare current conditions and proposed supply chain models. The simulation results with arena software show the acquisition of organic waste as much as 352 kg. That means organic waste obtained by the NRC company from the 4 waste banks is 352 kg. Recommended supply chain recommendations have 4 waste bank suppliers, with each bank having a minimum of 3 waste producers.
PERHITUNGAN ENERGI EXPENDITUR, KONSUMSI ENERGI DAN PENILAIAN BEBAN KERJA PADA AKTIVITAS MANUAL MATERIAL HANDLING Ratih Setyaningrum
Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2010): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 1 2010
Publisher : Prosiding SNST Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pembangunan dan pertumbuhan perekonomian Indonesia memerlukan pengembangan dan pendayagunaan Sumber Daya Manusia (SDM). Seiring dengan program pengembangan dan pendayagunaan SDM tersebut, pemerintah juga memberikan jaminan kesejahteraan, kesehatan dan keselamatan kerja melalui perundang – undangan ketenaga kerjaan. Namun dalam pelaksanaannya masih ditemukan berbagai penyimpangan sehingga kesehatan dan keselamatan kerja diabaikan. Pekerjaan pemindahan material handling secara manual merupakan salah satu contoh kondisi kerja yang perlu mendapat perhatian. Pekerjaan manual handling dan lifting merupakan penyebab utama terjadinya cedera tulang belakang (Low Back Pain). Manual Material Handling (MMH) menghasilkan tingkat kecelakaan kerja sekitar 25% (Pulat, 1992) dan sekitar 75% cidera tulang belakang disebabkan karena aktivitas mengangkat (Grandjean, 1993). Mengingat tingginya faktor resiko cidera pada aktivitas mengangkat maka kondisi tersebut perlu mendapat perhatian khusus. Penelitian ini bertujuan melakukan penilaian beban kerja aktivitas manual material handling berdasarkan denyut jantung pekerja. Tahapan awal yang dilakukan adalah mengambil data denyut jantung pekerja sebelum dan sesudah beraktivitas. Proses berikutnya melakukan perhitungan energi expenditure, konsumsi energi dan % CVL untuk proses penilaian beban kerja. Output yang dihasilkan berupa klasifikasi beban kerja aktivitas MMH dan rekomendasi yang diusulkan untuk pekerjaan MMH. Apabila hasil perhitungan %CVL menunjukkan bahwa 100 % pekerja masuk di range 30% s/d 60% CVL sehingga perlu adanya perbaikan segera.Kata kunci : beban kerja, energi expenditure, konsumsi energi, MMH.
PENENTUAN KONDISI LINGKUNGAN FISIK KERJA YANG OPTIMAL MENGGUNAKAN PEMBELAJARAN ANFIS (ADAPTIVE NEURO-FUZZY INFERENCE SYSTEM) Ratih Setyaningrum; M Khoirun Nadjmudin
Prosiding SNST Fakultas Teknik Vol 1, No 1 (2011): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 2 2011
Publisher : Prosiding SNST Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Industri mempunyai potensi besar dalam menekan angka pengangguran di Indonesia. Sebagian besar masyarakat bekerja di industri besar maupun kecil. Pertumbuhan perekonomian di Indonesia didominasi oleh kegiatan industri lokal, oleh sebab itu industri lokal harus dikembangkan agar mampu bersaing di era globalisasi. Namun kebanyakan industri belum memperhatikan lingkungan kerja sehingga kesehatan dan keselamatan pekerja nyaris terabaikan. Pekerja sering mengeluh nyeri/sakit saat bekerja atau sesudah bekerja. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk menentukan kondisi lingkungan fisik kerja yang berpengaruh terhadap kinerja manusia. Penelitian diawali dengan membandingkan melakukan percobaan lingkungan fisik kerja di laboratorium ergonomi, Fakultas Teknik, Universitas Dian Nuswantoro. Lingkungan fisik yang diuji meliputi temperatur, kebisingan, pencahayaan, dan vibrasi / getaran. Data lingkungan fisik digunakan sebagai input dalam proses pembelajaran dan pelatihan Adaptive Neuro Fuzzy Inference System (ANFIS). Metode Adaptive Neuro-Fuzzy Inference System menggunakan algoritma subtractive clustering dan algoritma pembelajaran hybrid. Data pelatihan sebanyak 81 data, data testing sebanyak 81 data dan data checking sebanyak 81 data. Adaptive Neuro-Fuzzy Infenrence System mampu melakukan pembelajaran/pelatihan dengan hasil galat pembelajaran sebesar 0,0157, dengan range of influence sebesar 0,3 dan epoch sebesar 30.Tingkat keberhasilan mendekati target mencapai 98%.Kata Kunci : Lingkungan Fisik, Optimal, ANFIS.
KATA-KATA KANSEI PADA PRODUK BERBASIS BUDAYA UNTUK PEMENUHAN KEBUTUHAN MASLOW Ratih Setyaningrum, I.G. Bagus Budi Dharma, dan Heddy Shri Ahimsa-Putra
Jurnal Teknosains Vol 4, No 1 (2014): December
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/teknosains.6049

Abstract

Cultural aspect is not a priority within a product design and development process in Indonesia. On the other hand,cross culture products have success in the global market. That product is included in each Maslow level. Culturalaspect in product design is applied with a semantics, such as kansei words. The purpose of the research is to identifyculture products and kansei words based on Maslow needs. The research stage begins with mapping cultureproducts based on Maslow needs and determining kansei words. The result of this research is a classification ofkansei words. It is used to guide product development. Product development based on Maslow needs is one strategyto attract consumers. Therefore, product development and diversification product had met the needs of Maslow